უგემრიელესი გლუტენის დესერტი რამდენიმე პროდუქტით

Სარჩევი:

ვიდეო: უგემრიელესი გლუტენის დესერტი რამდენიმე პროდუქტით

ვიდეო: უგემრიელესი გლუტენის დესერტი რამდენიმე პროდუქტით
ვიდეო: სულუგუნის მომზადება შინაურულად. უგემრიელესი სულუგუნი , როგორსაც ვერსად ვერ იყიდით 2024, ნოემბერი
უგემრიელესი გლუტენის დესერტი რამდენიმე პროდუქტით
უგემრიელესი გლუტენის დესერტი რამდენიმე პროდუქტით
Anonim

ბოლო დროს სულ უფრო მეტი დიეტოლოგი ხაზს უსვამს გლუტენის შემცველ დიეტებს და ხაზს უსვამს მათ სარგებელს. ჭარბი წონის მოგვარების გარდა, ისინი აუცილებელ ადამიანებად იქცევიან იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ალერგიული არიან წებოვანა საკვების მიმართ. სწორედ ამიტომ, აქ შევარჩიეთ 3 საინტერესო რეცეპტი მოსამზადებლად წებოვანა უფასო დესერტები:

ავსტრიული წებოვანა თავისუფალი [გარგარის გემრიელი]

საჭირო პროდუქტები: 1 კგ კარტოფილი, 800 გრ გარგარი, 2 სუფრის კოვზი კარაქი, 200 გ წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, 2 კვერცხი, 18 ყავისფერი შაქრის ნატეხი, მარილი, დარიჩინი

მომზადების მეთოდი: გარეცხილ კარტოფილს ატარებენ მდუღარე წყალში 30 წუთის განმავლობაში, ასუფთავებენ და ათქვიფებენ. გარგარი განახევრდა, ქვები ამოიღეს და მათ ადგილას შაქრის გროვა მიიღეს. ისინი ისევ იხურება. კარტოფილს დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი და ყველაფერი აურიეთ.

სეზონი დარიჩინითა და მარილით. დაფარეთ თითოეული გარგარი ამ ნარევით ისე, რომ ბურთი მიიღოთ. მოხარშეთ მარილიანი წყალი დიდ ჭურჭელში და მოხარშეთ პელმენი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.როდესაც ზედაპირს დაიწყებენ, ამოიღეთ, გადაწურეთ და მიირთვით.

ჯანჯაფილი-ლიმონის ღვეზელი

საჭირო პროდუქტები: 400 გრ წებოვანა თავისუფალი ჯანჯაფილი ორცხობილა, 3 ლიმონი, 3 კვერცხის გული, 450 გრ ტკბილი შედედებული რძე, 100 გრ გამდნარი კარაქი, 1 ვანილი, 5 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი უბრალო შაქარი

მომზადების მეთოდი: დამსხვრეული ორცხობილასა და კარაქისგან ამზადებენ ცომს, რომელიც ფარავს საკონდიტრო ტაფის ფსკერს. მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ ლიმონის გახეხილი ქერქი და მათი წვენი (დატოვეთ რამდენიმე ნაჭერი დეკორაციისთვის), გულები, ვანილი და შაქარი. როდესაც ნარევი დაიწყებს შეშუპებას, დაუმატეთ რძე. ამ ნარევს ასხამენ ბისკვიტის დაფაზე და აცხობენ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. როდესაც ნამცხვარი მზად იქნება, დაამშვენეთ ლიმონის შაქრით ნაგლინი ნაჭრებით.

მსხლის ფუნთუშები

საჭირო პროდუქტები: 2 1/2 ჩ / კ წიწიბურას ფქვილი, 1 კვერცხის გული, 125 გრ კარაქი, 3 მსხალი, 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი, 3 ს.კ. შაქრის ფხვნილი

წებოვანა თავისუფალი საკონდიტრო ნაწარმი
წებოვანა თავისუფალი საკონდიტრო ნაწარმი

მომზადების მეთოდი: გააცალეთ მსხალი, გახეხეთ და გამოწურეთ ლიმონის წვენი და კვერცხის ცილა. თასში აურიეთ ფქვილი და კარაქი, ათქვიფეთ თითებით, დაუმატეთ შაქრის პუდრა და მსხლის ნარევი. კარგად აურიეთ ყველაფერი და ცომი დატოვეთ ცივზე 1 საათის განმავლობაში. როდესაც მზად იქნება, გავაბრტყელოთ ქერქი და საკონდიტრო ფორმების დახმარებით დავჭრათ ნამცხვრები, რომლებიც აცხობენ ვარდისფერამდე 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

გირჩევთ: