2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მცენარეული ზეთი შესანიშნავია და მისი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერ კერძში, რომელშიც შესაძლებელია მცენარეების დამატება: მაკარონი, მაკარონი, ჩაშუშული ბოსტნეული, კარტოფილის პიურე, თევზი და მრავალი სხვა.
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა ზემოხსენებული იდეა შესანიშნავია, ის საუკეთესო იქნება ახალ პურთან ერთად. ნამდვილი სიამოვნებაა მისი თბილი პურის ნაჭერზე გაშლა. მწვანილის გემო უბრალოდ ცოცხლდება და სიამოვნება საოცარია. მცენარეული ზეთის დამზადება მარტივია და მისი უსაფრთხოდ შენახვა შეგიძლიათ თქვენს საყინულეში.
მისი მარტივი შენახვა და ის ფაქტი, რომ ის ყოველთვის შეიძლება გქონდეთ, როდესაც სამზარეულოში ტრიალებთ, მას თქვენს კერძებს ადვილად მისაწვდომ და წარმოუდგენლად გემრიელად აქცევს.
ეს არის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ - როდესაც თქვენს ბაღში არსებული მწვანილი მზად იქნება ან ძალიან ბევრი იყიდეთ და არ იცით რა უნდა გააკეთოთ მათთან.
საჭირო პროდუქტები:
1/2 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე);
1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მწვანილი თქვენთვის სასურველი;
ზღვის მარილი და პილპილი გემოვნებით;
ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი (სურვილისამებრ)
აქ შესაძლებელია მწვანილის ნებისმიერი კომბინაცია. სცადეთ შემდეგი ნარევი: ოხრახუში, კამა, როზმარინი, თმიმი, სალბი ან გამოიყენეთ მხოლოდ ერთი ბალახი. ერთადერთი პირობაა მაქსიმალურად წვრილად მოჭრა.
შეურიეთ კარაქი და მწვანილი ჩანგლით. დაამატეთ ლიმონის წვენი და სანელებლები. განათავსეთ იგი ნეილონზე და ჩამოაყალიბეთ სალამურის ფორმა. ამრიგად, მცენარეული ზეთის შენახვა შეიძლება ერთი კვირის განმავლობაში მაცივარში ან ერთი თვის განმავლობაში საყინულეში.
როდესაც თქვენ მზად იქნებით გამოსაყენებლად, უბრალოდ დაჭერით ნაჭერი და განათავსეთ პირდაპირ ცხელ საკვებზე, მაშინ მხოლოდ თქვენ უნდა დატკბეთ საოცარი გემოთი, რომელსაც იგი ამ მარტივი დამატების წყალობით იძენს.
გირჩევთ:
რა არის სურიმი და რისთვის გამოიყენება იგი?
სურიმი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაშია. იაპონური სიურიმიდან თარგმნა ნიშნავს გარეცხილ და დაჭყლეტილ თევზს. სურიმი პირველად გაკეთდა დაახლოებით ათასი წლის წინ იაპონიაში. საკმაოდ ნორმალურია, რომ სურიმი იაპონელებმა გამოიგონეს, რადგან საუკუნეების განმავლობაში თევზი მათი მთავარი საკვები პროდუქტი იყო.
რა არის წებოვანი ბრინჯი და რისთვის გამოიყენება იგი?
ეს მოსავალი ცნობილია როგორც წებოვანი ან ტკბილი ბრინჯი . სახელის მიუხედავად, ეს არის მრგვალი ბრინჯი, რომელიც დაუყოვნებლივ ამოიცნობა წებოვანი წებოს მსგავსი ტექსტურით. ბრინჯის ეს ხარისხი გამოწვეულია ამილოზის კომპონენტის არარსებობით. გრძელი მარცვლეულისგან განსხვავებით, რომელიც შეიცავს 19-23% ამილოზას, წებოვანი ბრინჯი შეიცავს მაქსიმუმ 1% -ს.
როგორ შევინახოთ ზეითუნის ზეთი და მცენარეული ზეთი
ზეთი ინახება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მისი ქარხნული შეფუთვების წყალობით. იგი იყიდება მჭიდროდ დახურული სახურავით და ამის წყალობით მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი თვისებები ორი წლის განმავლობაში. ზეთის ბოთლები უნდა ინახებოდეს გრილ ბნელ ადგილას.
მოვამზადოთ არომატული ზეითუნის ზეთი
ზეითუნის ზეთი სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია - ჩვენ შეგვიძლია ამდენი სხვადასხვა სახეობის შეხვედრა, რომელთა უდიდესი ინტერესი იწვევს არომატულს. ერთხელ არაერთხელ გინახავთ მაღაზიაში თაროზე პატარა ბოთლებში წარწერით არომატული ზეითუნის ზეთი რეჰანით ან ნიორით და ა.
რომელი მცენარეული რძე რისთვის გამოიყენება?
ბოსტნეულის რძეები , როგორიცაა ნუშის რძე, შვრიის რძე, უკვე კლასიკური სოიოს რძე და სხვა, უდიდეს პოპულარობას იძენს მსოფლიოში. ხალხი მათ ჯანმრთელობაზე, მორალურ ან სხვა მიზეზებზე მიმართავს. მაგრამ ეს არ არის ის, რასაც დღეს კომენტარს გავაკეთებთ, არამედ რომელი ბოსტნეულის რძეს რისთვის იყენებენ .
