2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გოგრას ხშირად მიირთმევენ ზამთრის სეზონზე. რბილი გემოთი და მშვენიერი არომატით იგი მრავალი ინგრედიენტის სასურველი ინგრედიენტი გახდა და ჯანსაღი საკვების განმარტება ეჭვს არ იწვევს.
გოგრას ხილის ბოსტნეულს უწოდებენ და როგორც უკვე ვთქვით, მას უპირატესობას ანიჭებენ სამზარეულოში არამარტო შესანიშნავი გემოთი, არამედ სასარგებლო თვისებების გამო. გოგრა მდიდარია ბეტა კაროტინით და A, B, C, D. ვიტამინებით. მას იყენებენ მრავალ დიეტაში თირკმელების დაავადებების, გულის პრობლემების, გასტრიტის, კოლიტის, ჰეპატიტის სამკურნალოდ. ასევე, გოგრა ანელებს ნერვულ და იმუნურ სისტემას.
გოგრა შეიძლება მოხარშოთ, მოხარშოთ ან მოხარშოთ. თუ მისი მომზადება გადაწყვიტეთ, გაითვალისწინეთ, რომ ის კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
გოგრას იყენებენ ძირითადად დესერტად, მაგრამ ზოგჯერ მთავარი კერძების მომზადებაშიც მონაწილეობენ. მაგალითად, იტალიაში მას მაკარონს და სხვადასხვა ყველს უთავსებენ. საფრანგეთში გოგრას იყენებენ მრავალფეროვანი ქონდარი ნამცხვრების დასამზადებლად, ჩინეთში კი მის ფოთლებს წვნიანის დასამზადებლად იყენებენ.
გოგრა კარგად უხდება სტაფილოს, ისპანახს, სოკოს, კარტოფილს, ყველს და შოკოლადსაც კი. ხილიდან კარგი კომბინაცია მიიღება ბანანთან, ვაშლთან, გარგართან, მოცვთან და სხვადასხვა სანელებლებთან, როგორიცაა კარური, კოჭა და დარიჩინი. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გემრიელად გემრიელი ხორცის კერძის მოსინჯვა, უკეთესად დადეთ ღორის ხორცი ჩვენ მოვისმინეთ წარმატებული ექსპერიმენტები ქათმისა და კურდღლის შესახებ.
მიუხედავად ამისა, გოგრა რჩება იდეალურ პროდუქტად საკონდიტრო მრეწველობაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტორტების, ჩიზქეიქის, ნამცხვრების, ბლინების, პურისა და ფუნთუშაში. ბევრი დედა ეყრდნობა გოგრას ბავშვის პიურეს დასამზადებლად.
ხილი ქმნის შესანიშნავ საწებლებს.
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ გოგრა თქვენთვის სასურველი შიგთავსით ან გააკეთოთ რიზოტო ან წვნიანი.
გოგრის თესლის გამოყენება შესაძლებელია სამზარეულოში. ნედლეულის დამატება კარგი აქცენტია სალათებსა და გვერდით კერძებში. მას ასევე იყენებენ ზეთის დასამზადებლად. გოგრის თესლის ზეთს უმატებენ სალათებსა და დესერტებს. ყველაზე ხშირად თაფლთან და ზეითუნის ზეთთან ერთად არის კომბინაციები კარაქთან და ვაშლის ძმართან. იტალიურ საკონდიტროებში ემსახურება გოგრის თესლის ზეთით გაჟღენთილი ვანილის ნაყინი.
გირჩევთ:
ცხელი სასმელები და მწვადი საყლაპავის კიბოსკენ მიდის
ცხელი სასმელები შეიძლება საშიში იყოს. მათ შეიძლება გაზარდონ საყლაპავის კიბოს რისკი. ცხელი სასმელები აღიზიანებს და ანადგურებს ლორწოვან გარსს. გაფრთხილება გასცა პროფესორმა სტეფკა პეტროვამ, კვების ეროვნულმა კონსულტანტმა და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ცენტრის დირექტორმა.
რომელი მწვანე სანელებელი რომელ კერძთან მიდის
მწვანე სანელებლები ძალიან მრავალფეროვანია არომატით და ფორმებით. მათი უპირატესობაა ხაზგასმით აღინიშნოს კვების გემო. ისინი მიიღება სხვადასხვა მცენარისგან, რომელთა ფოთლების, ღეროების, ქერქის, კვირტების ან ყვავილების გამოყენება შესაძლებელია მთლიანი, დაფქვილი ან დაჭრილი, რომ არომატი დაამატოთ ყველა სახის კერძს.
ყველი ჰავარტი - ისტორია, წარმოება და რასთან არის შერწყმული
ჰავარტი არის ნახევრად მყარი ყველი, რომელიც დამზადებულია ძროხის პასტერიზებული რძისგან, პირველად დამზადებულია დანიაში. ყველის რეცეპტი დანიელმა ჰანა ნილსენმა გამოიგონა მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში. იგი კოპენჰაგენის მახლობლად საკუთარ მეურნეობაში ცხოვრობდა და ხაჭო ამჯობინა.
შემწვარი კრავი რასთან ერთად მიდის?
შემდეგ სტრიქონებში გაჩვენებთ თუ რა უნდა დადოთ მაგიდაზე, რომელიც ახალგამოწურულ ბატკანს მიირთმევთ. სალათები შემწვარი ცხვრისთვის კლასიკური სალათი, რომელიც არის შემწვარი ცხვრით , არის მწვანე. ყოველგვარი იმპროვიზაციის გარეშე. უბრალოდ სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, კიტრი და მწვანე ხახვი.
რასთან ერთად მიდის ყაბაყი?
ყაბაყი ისინი ნამდვილად სუპერ ჯანმრთელები და დაბალკალორიულია. ისინი მდიდარია მრავალი საკვებით, მათ შორის C ვიტამინით, A ვიტამინით, B9 ვიტამინებით, კალიუმით და ბოჭკოებით. Ისინი შეიძლება იყვნენ კომბინირება მრავალფეროვანი საკვებით და შესანიშნავი დამატებაა პიცა, მაკარონი, თუნდაც სენდვიჩები
