2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პროფესორმა ელენ კამირმა აღმოაჩინა, რომ საუზმე არის საკვები, რომელიც ადამიანებს ყველაზე ადვილად ავიწყდებათ. თუ საუზმე არ გვაქვს, შუადღემდე დაღლილობა და დაღლილობა ვიგრძნობთ.
დღის დასაწყისში, ადამიანების უმეტესობა გამოიქცევა გარეთ, სხეულის ფიქრის საჭიროებებზე ფიქრის გარეშე.
რიგი გამოკვლევების თანახმად, საუზმე გვიახალისებს და კონცენტრირებულია, გვეხმარება წონის დაკლებაში, რაც ხელს უშლის დღის განმავლობაში ზედმეტი საკვების მიღებას. ამრიგად იცავს სიმსუქნის, დიაბეტისა და გულის დაავადებებისგან.
შარშან ავსტრალიის კვლევამ აჩვენა, რომ 18-დან 24 წლამდე ასაკის ავსტრალიელთა 40% -ზე მეტს კვირაში ერთხელ მაინც არ ჭამდა საუზმე.
კვლევის თანახმად, ეს ნიშნავს, რომ ავსტრალიაში ყოველი მეორე ქალი მთავარ კვებას კვირაში ერთხელ მაინც გამოტოვებს.
გამოკითხულთა 7% ამბობს, რომ არ ახსოვს ბოლოს როდის ისაუზმეს. გამოკვლევამ აჩვენა, რომ 18-24 წლის ასაკში ხუთიდან ერთი ქალი ჭარბწონიანია.
ავსტრალიის ნუტრიციოლოგთა ასოციაციის პროფესორ კლერ კოლინზის აზრით, სრულიად არასწორია ფიქრი, რომ საუზმის გამოტოვება წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ.
ექსპერტები ცხადყოფენ, რომ როდესაც ჩვენ საუზმეს ართმევს თავს, მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს ართმევს თავს და არღვევს მეტაბოლიზმს.
სხვა წინა კვლევებმა დაადასტურა, რომ ადამიანები, რომლებიც საუზმეს გამოტოვებენ, უფრო მეტ წონაში იმატებენ. გარდა ამისა, ასეთი დიეტა უარყოფითად მოქმედებს რეაქციებსა და მეხსიერებაზე.
ბევრი ექსპერტი გვირჩევს, საუზმეზე მეტი ნახშირწყლები და ცილები მივიღოთ, რაც დღის განმავლობაში საჭირო ენერგიასა და გამძლეობას მოგვცემს.
ყველაზე რეკომენდირებული საჭმლისგან:
- მთლიანი პურის ყველი;
- მთლიანი ფქვილის ნაჭერი და ზოგიერთი ხილი;
- მაგრად მოხარშული კვერცხი მთლიანი პურით;
- გახეხილი კვერცხი, ნაჭერი და ხილი;
- შვრიის ქიშმიშით;
ექსპერტები მტკიცედ ირწმუნებიან, რომ დიდი რაოდენობით შაქარი არ უნდა მოხმარდეს საუზმეზე, რადგან ამან შეიძლება მადა გაგვზარდოს ლანჩზე.
კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვები, რომლებიც საუზმეზე ძალიან ბევრ ტკბილ ნივთს მიირთმევენ, ჭარბი წონის მქონეა.
გირჩევთ:
გლუტამატი იწვევს სიმსუქნეს
ნატრიუმის გლუტამატი ასევე ცნობილია როგორც ჩინური მარილი და E621. ეს არის ამინომჟავა, რომელსაც აქვს შესაძლებლობა გაზარდოს პროდუქტის გემო. ეს გავლენას ახდენს ენაზე რეცეპტორების მგრძნობელობაზე. იგი ხშირად გამოიყენება ჩიფსების, ფიქსაციების, ბულიონის, მყისიერი სუპების, სალათის სახვევებისა და გაყინული ნახევარფაბრიკატების და ზოგადად სწრაფი კვების ქსელების წარმოებაში.
საუზმის გამოტოვება: ყველაზე ცუდი დილის შეცდომა
თუ გსურთ თქვენი ხაზი შეინარჩუნოთ ან რამდენიმე ფუნტი დაიკლოთ, თავიდან უნდა აიცილოთ მავნე ჩვევები და შეცდომები, რომლებიც ანელებს თქვენს მეტაბოლიზმს, მაგალითად, საუზმის არ ჭამა. მეტაბოლიზმზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, რომელთაგან ყველაზე მნიშვნელოვანია ასაკი, წონა და გენეტიკა.
ტელევიზორის წინ ჭამა იწვევს სიმსუქნეს
ჰოლანდიელი და ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მაგიდის ნაცვლად ტელევიზორის წინ ჭამა იწვევს სიმსუქნეს და უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. აშშ – ს კორნელი უნივერსიტეტის დოქტორ ბრაიან ვანსინკის და ნიდერლანდების ვაგენინგენის უნივერსიტეტის დოქტორ ელენ ვან კლეფის თქმით, გარემო, სადაც ვჭამთ, ასევე მოქმედებს ჩვენს წონაზე.
საუზმის გამოტოვება საშიშია გულისთვის
უძველესი დროიდან იყო ცნობილი, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. თუმცა თანამედროვე დროში ცხოვრება ისეთი სწრაფი ტემპით მიმდინარეობს, რომ ხშირად გვენატრება - როგორც იმიტომ, რომ ეს დაგვავიწყდება, ასევე დრო გვაკლია. თუ ყოველთვის გსურდათ დღის ჭამა რამით დაიწყოთ, მაგრამ სტიმული არ გაქვთ, წაიკითხეთ, თუ რატომ არის პირველი კვება ასე მნიშვნელოვანი.
რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმის გამოტოვება?
საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე. საუზმე უზრუნველყოფს ენერგიას დღის პირველი ნაწილისთვის; აუმჯობესებს კონცენტრაციას და ამძაფრებს მეხსიერებას; არეგულირებს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონეს; ამცირებს დიაბეტისა და გულის დაავადებების რისკს.
