ჩვენ შევიძინეთ მეტი წვენები და სხვა ხილის სასმელები

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ნილსენის კვლევის თანახმად, გასულ წელს ჩვენ 5,4 პროცენტით მეტი წვენი და ხილის სასმელი ვიყიდეთ. მიუხედავად იმისა, რომ პროცენტული მაჩვენებელი გაიზარდა, ჩვენი ქვეყანა ხილის წვენების მოხმარების ერთ-ერთ ბოლო ადგილზე რჩება.

ევროპის ხილის სასმელების ასოციაციის სტატისტიკა აჩვენებს, რომ ყველაზე მეტი მოხმარება მალტაშია, სადაც ქვეყანაში ადამიანი წელიწადში საშუალოდ 33,6 ლიტრს სვამს.

გერმანიაში ერთ სულ მოსახლეზე 30 ლიტრი ხილის წვენია, ფინეთსა და ნიდერლანდებში წელიწადში საშუალოდ 25 ლიტრ წვენს მოიხმარენ.

საშუალო ბულგარელი 1 კალენდარული წლის განმავლობაში მხოლოდ 8 ლიტრ წვენს ყიდულობს.

ჩვენი თანამემამულეების ყველაზე სასურველი გემო არის ფორთოხალი - 48.8%. მეორე ადგილზეა ფორთოხლის, ატმისა და ვაშლის შერეული არომატები. მოთხოვნის ეს ტენდენცია შენარჩუნებულია ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში.

ხილის სასმელების უმეტესობა ბულგარეთში შეიძება მუყაოს შეფუთვაში - 62,7%, შემდეგ მოდის წვენები პლასტმასის შეფუთვაში - 26,4% და მინის ბოთლში - 7,5%.

უფრო მეტ წვენს ქალები ყიდულობენ და მათი მოხმარება ძირითადად სახლისთვის არის განკუთვნილი - ბულგარელების თითქმის 90% ხილის სასმელებს სახლში სვამს.

წვენების ყიდვისას ბულგარელები დიდ მნიშვნელობას ანიჭებენ შეფუთვას.

შეფუთვა, რომელიც ყურადღებას იპყრობს, დაეხმარება უცნობი ბრენდის არჩევას, ხოლო ცნობილს - შეინარჩუნოს თავისი წილი ბაზარზე - წერენ Quadrant Beverages.

28 აპრილს ძალაში შევიდა წვენების დირექტივა, სადაც ნათქვამია, რომ მწარმოებლებმა არ უნდა დაამატოთ შაქარი ან სხვა დამატკბობლები. სასმელის ტკბილი გემო მხოლოდ ხილიდან უნდა მივიღოთ.

ამასთან, ეს ეხება მხოლოდ სასმელებს, რომელსაც ეწოდა წვენი. თუ დამატკბობლებს დაემატება, მწარმოებლებმა უნდა დაასახელონ ისინი, როგორც ხილის სასმელი ან ხილის ელექსირი.

ამ ცვლილებამ მომხმარებელს ბევრად გაუადვილა, რადგან მათ მხოლოდ ეტიკეტიდან იციან, ყიდულობენ სუფთა ხილის წვენს თუ E- სთან შერეულ სასმელს.