2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საკვების ინდექსი ბავშვებისთვის
ბავშვისთვის საჭირო საკვები ნივთიერებები იგივეა, რაც მოზრდილებისთვის, განსხვავება მხოლოდ ოდენობაშია. მათი ზრდის წლებში ბავშვებს უფრო მეტი მადა აქვთ. მათ ბევრი ენერგია სჭირდებათ, რადგან ბევრ ფიზიკურ საქმიანობაში მონაწილეობენ. საჭირო საკვები ნივთიერებები და მათი წყაროები შემდეგია:
ნახშირწყლები:
ისინი უზრუნველყოფენ ჩვენი სხეულის მიერ საჭირო ფიზიკურ დატვირთვას. ნედლეული, როგორიცაა ბურღულეული და მარცვლეული და სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, როგორიცაა სიმინდი, კარტოფილი, ლობიო, მაკარონი და შაქარი, შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს. ისინი ყოველდღიურად უნდა შედიოდეს ჩვენს მენიუში, რადგან ჩვენს სხეულს მუდმივად სჭირდება ენერგია.
ცილები
ცილები აშენებენ და აღადგენენ სხეულის ქსოვილებს და არეგულირებენ სხეულის პროცესებს. ისინი ქმნიან ჰორმონებს და ფერმენტებს. ისინი ცნობილია, როგორც ჩვენი სხეულის სამშენებლო ბლოკები. იმის გამო, რომ ისინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, ყველამ უნდა მიირთვას ცილებით მდიდარი საკვები, მათ შორის რძე, ყველი, ტოფუ, ფრინველი, ხორცი, ლობიო, ოსპი, არაქისის კარაქი, თხილი და თესლი.
ვიტამინები
სხვადასხვა ტიპის ვიტამინებს (ვიტამინები A, B, B12, C, D, E, K და ა.შ.) განსხვავებული ფუნქციები აქვთ. რომელიმე მათგანის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დარღვევები, რის გამოც აუცილებელია ვიტამინით მდიდარი საკვების მიღება. ისპანახი, სტაფილო, ბროკოლი, ატამი და გარგარი მდიდარია ვიტამინით A. ვიტამინი B გვხვდება მარცვლეულში, პურებში, ბურღულეულში, ფრინველში, ხორცსა და კვერცხში. ციტრუსის ხილი, მუქი მწვანე ბოსტნეული და მანგო შეიცავს ვიტამინ C- ს. რძე, კვერცხი, თევზი, მარგარინი და მზის სხივები მდიდარია D ვიტამინით. მცენარეული ზეთები, კარაქი, კვერცხის გულები და რძე შეიცავს E ვიტამინს, ხოლო მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული და რძე შეიცავს ვიტამინს K
მინერალები
კალციუმი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალი, რომელსაც ჩვენი სხეული მოითხოვს ზრდის, სასიცოცხლო ფუნქციების განვითარებისთვის. მასთან ერთად, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით, ასევე საჭიროა კალიუმი, რკინა, მაგნიუმი და ნატრიუმი. მინერალების უმეტესობა გვხვდება რძეში, ბოსტნეულში და ფრინველში.
კვების პირამიდა
კვების პირამიდის კონცეფცია რეკომენდებულია დიეტოლოგების უმეტესობის მიერ. ეს გვაწვდის სხვადასხვა საკვების რაოდენობას, რომლებიც უნდა მოვიხმაროთ ჩვენი ჯანმრთელი ცხოვრებისთვის. პირამიდა დაყოფილია ოთხ ჰორიზონტალურ ნაწილად. ბურღულეული და მარცვლეული მოთავსებულია ყველაზე დაბალ (უდიდეს) ნაწილზე, რაც ნიშნავს, რომ მათი დიდი რაოდენობით მოხმარება უნდა მოხდეს. მეორე ნაწილი შედგება ბოსტნეულისა და ხილისგან, რომელიც თანაბარი რაოდენობით უნდა იქნას მიღებული. მესამე ნაწილი არის რძის პროდუქტები და ცილები, ხოლო მეოთხე (ყველაზე მცირე) არის ცხიმების, ზეთებისა და შაქრების შემცველი საკვები.
ჯანსაღი კვება ბავშვებისთვის
მშობლებმა უნდა დაგეგმონ ოჯახის კვება კონკრეტულ დროს. ეს მათ შვილებს დაეხმარება თავიდან აიცილონ მცირე და სწრაფი კვება. როგორც ზემოთ ნაჩვენებია, რადგან ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული და რძე შეიცავს დაახლოებით ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას, ისინი უნდა შევიდეს ყოველდღიურ დიეტაში.
მშობლებმა უნდა უზრუნველყონ ჯანმრთელობის სხვადასხვა სხვადასხვა ვარიანტი, რომ ბავშვებს არჩევანი ჰქონდეთ. მათ ხელი უნდა შეუწყონ ბავშვებს ახალი საკვების მოსინჯვაში. საჭმელს შორის ნუ მიაქვთ ტკბილეული, პოპკორნი ან ჩიფსები.
საჩივარი იმის შესახებ, რომ ბავშვები არ სწყურიან ბოსტნეულს ან ხილს, უნივერსალურია. მშობლებმა ამ კერძებს მიმზიდველი სახე უნდა მისცენ და უფრო მეტი ბოსტნეული ჩაყარონ სენდვიჩებში ან მოამზადონ ბოსტნეულის წვნიანები. მათ უნდა ჩაერთონ ბავშვები კვების დაგეგმვაში და მომზადებაში.ბავშვები ასევე უნდა მონაწილეობდნენ პროდუქციის ყიდვაში, რადგან ეს მათ თანაგრძნობას შეუქმნის.
ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც მშობლებმა უნდა დაიცვან, არ აიძულონ ბავშვები ჭამონ. იძულება მათ შვილებს არ მოსწონთ ნებისმიერი საკვები. ამის ნაცვლად, დაეხმარეთ მათ გაიგონ გარკვეული პროდუქტების კვების ღირებულება. აცნობეთ ბავშვებს, როდის ჭამენ და ნუ შეაჩერებთ მათ მთლიანად ტკბილი ნივთებისგან. შეუკვეთეთ სალათები და სუპები რესტორნებში და მოერიდეთ მზა კერძების შეთავაზებას.
კვების დრო გახადეთ კონფლიქტისგან თავისუფალი და არასტრესული ადგილი! ასე რომ, ბავშვები მოუთმენლად ელიან ჯანსაღ საკვებს და ეს გიშლის შიშს.
გირჩევთ:
ჯანსაღი კვება 7-დან 12 წლამდე ბავშვებისთვის
ნებისმიერ ასაკში ბავშვი სწორად უნდა იკვებებოდეს. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ განვითარდება მისი მზარდი ორგანიზმი მომავალში. ბავშვებს საკვები და საკვები სჭირდებათ ზრდისა და განვითარებისათვის. სწორი კვება არის დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს ენერგიასა და საკვებ ნივთიერებებს, სხეულის ქსოვილების ზრდას, შენარჩუნებას და გაძლიერებას.
ყველაფერი ჯანსაღი კვების შესახებ ბავშვებისთვის ერთ ადგილას
სრული დიეტა აუცილებელია როგორც ბავშვების სწორი ზრდისთვის, ასევე მათი საერთო განვითარებისათვის. სახელმძღვანელო პრინციპი ყველა ასაკისთვის არის მრავალფეროვანი და დაბალანსებული საკვების რეგულარული მიღება, მაგრამ საკმარისი წყალიც. შინ, მშობლები მაგალითს წარმოადგენენ, რაც კარგია, რომ ბავშვებს ხელი შეუწყონ კვების ჩვევების ჩამოყალიბებაში.
ჯანსაღი კვება 12 წელზე მეტი ასაკის ბავშვებისთვის
ჰარმონიული და სწორი განვითარებისათვის ცნობილია, რომ ბავშვებმა უნდა მიიღონ ცილები, ვიტამინები, მიკროელემენტები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები. სწორად აშენებულ რაციონალურ კვებას სიცოცხლის პირველივე დღიდან დიდი მნიშვნელობა აქვს ბავშვის ნორმალური ფიზიკური და ნერვ-კუნთოვანი განვითარებისათვის.
ჯანსაღი კვება ბავშვებისთვის 1-დან 3 წლამდე
ბავშვთა კვება ასაკობრივი დიაპაზონიდან 1-3 წელი ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ბავშვის ორგანიზმს სჭირდება სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების მიღება, ხოლო ფორმულა ან დედის რძე საკმარისი არ არის სხეულის საჭირო ფუნქციების შესასრულებლად. ანემიის მაღალი ალბათობის გამო, ექსპერტები გვირჩევენ შეამცირონ რძე და ყურადღება გაამახვილონ რკინით მდიდარ საკვებზე.
ჯანსაღი კვება 3-დან 7 წლამდე ბავშვებისთვის
ერთადერთი მნიშვნელოვანი ზრუნვა მშობლისთვის არის მისი შვილები და მათი სწორი განვითარება და აღზრდა. 3-7 წლის ასაკის ზღვარი ძალიან მნიშვნელოვანია მათი ხასიათის შესაქმნელად, ასევე ბავშვებში სწორი კვების ჩვევების შესაქმნელად. ამ ასაკობრივი დიაპაზონის განმავლობაში ძალიან მნიშვნელოვანია ასწავლოთ თქვენს შვილებს ჯანსაღი საკვების მიღება და მთავარია ტკბილეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის მიღება მინიმუმამდე დაიყვანოთ.
