2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Elderberry არის ლამაზი და სასარგებლო მცენარე, რომელიც ცნობილია თავისი არომატით ყვავილობის დროს. სექტემბერში მოხუცებული ნაყოფი მწიფდება.
მათ აქვთ ძალიან რთული ქიმიური შემადგენლობა. Elderberry შეიცავს სახარიდებს, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთებს, ქოლინსა და კაროტინს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ტანინებსა და პარაფინის მსგავს ნივთიერებებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
Elderberry შეიცავს C ვიტამინს, გლუკოზას და ფრუქტოზას.
Elderberry ითვლება ყველაზე ძლიერ ბულგარულ ბალახად, რადგან მისი ყველა ნაწილი გამოიყენება - როგორც ხილი, ასევე ყვავილები, ფოთლები და ტოტებიც კი და ქერქიც.
Elderberry ფოთლები შეიცავს კაროტინს და C ვიტამინს, ხოლო ხმელი ფოთლები შეიცავს provitamin A. Elderberry ფოთლები, ქერქი, ყვავილები და ხილი აქვს მრავალი სასარგებლო თვისებები ჯანმრთელობისთვის.
ისინი ამცირებენ ტემპერატურას ცხელების დროს, აქვთ შარდმდენი და საფაღარათო მოქმედება, ეხმარებიან ნერვულ პირობებში, რადგან აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი.
ახალგაზრდა მოხუცთა ფოთლებს აქვთ იმუნური მასტიმულირებელი და საფაღარათო თვისებები. ქაცვის ყველა ნაწილის დეკორქციას აქვს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესების უნარი.
ძველად სიროფს ამზადებდნენ ხახვის ყვავილებისა და ნაყოფებისგან. Elderberry სიროფი შერეული ლიმნით, თაფლით და წყლით არის სასიამოვნო გემოთი, გამაგრილებელი და ჯანსაღი.
Elderberry ხილს იყენებენ გემრიელი და სასარგებლო ხელნაკეთი მურაბის დასამზადებლად. კოლბორს იყენებენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის - ბრონქიტის, გრიპის, ნევრალგიის, რევმატიზმის, პოდაგრის.
მოხუცებულ ყვავილებს იყენებენ სიროფის და დეკორაციების დასამზადებლად, რომელიც კარგად მოქმედებს ყელის ტკივილის, გრიპისა და ბრონქიტის დროს. სამკურნალო დეკორაციის მისაღებად 1 სუფრის კოვზ ყვავილს ასხამენ 1 ჭიქა ცხელ წყალს.
ნარევი ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ, გადაწურეთ და დალიეთ თბილი ნახევარი ჭიქა ჭამის წინ. ეს დეკორაცია ასევე სასარგებლოა ართრიტის დროს.
დამწვრობის, ანთების და გახეხვის შემთხვევაში, ფოთლები ცხელი წყლით იფარება და შემდეგ გაცივდება უფროსი ფოთლები.
კოლტიტისა და ორსულობის დროს რეკომენდებული არ არის სიროფი. მომავალი დედები არ უნდა ცდუნდნენ ბაბუაწვერას სიროფის არომატით და გემოთი, გართულებების თავიდან ასაცილებლად.
გირჩევთ:
ლიმნის ბალახი
ლიმნის ბალახი / Cymbopogon citratus /, ასევე მოუწოდა cymbopogon არის მრავალწლიანი ტროპიკული ბალახოვანი მცენარე მარცვლეულის ოჯახისგან. მას აქვს მკვეთრი მაღალი ფოთლები, იზრდება ღეროების მტევნებად. მისი სიმაღლე 15 სანტიმეტრს აღწევს. ლიმნის ბალახის სამშობლო ინდოეთია, მაგრამ ის ასევე გაიზარდა შრი-ლანკაში, ინდონეზიაში, აფრიკაში, ბრაზილიასა და გვატემალაში.
კამა: არომატული სანელებელი და სამკურნალო ბალახი
ჩვენს ქვეყანაში ყველგან კამა იზრდება. სამხრეთ შავი ზღვის სანაპიროს გასწვრივ და დუნაის გასწვრივ იგი ველურად იზრდება. მოსავალს მაის – ოქტომბრის თვეებში იღებენ. აქრობს ჩრდილს. ცერეცოს გარდა არომატული სანელებლისა, სამკურნალოდაც იყენებენ, რადგან გამოყენებული ნაწილებია მცენარის ფოთლები და ნაყოფი.
მარცვლეულის ბალახი - სუპერ საკვები და ყველა სარგებელი
Triticum aestivum არის ზამთრის ხორბლის ლათინური სახელი. ეს ერთი ხორბლის ბალახი სუპერფედ ითვლება, რადგან მას მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. ჩვეულებრივ, მას ახალი წვენის სახით მოიხმარენ, მაგრამ მისი შეძენა ფხვნილის სახითაც შეიძლება.
იხვის ბალახი
იხვის ბალახი / Polygonum aviculare / ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ლაპადოვების ოჯახისგან. ბალახს ასევე ცნობილია როგორც ბატი ბალახი, წითელი ლობიო, გარეული ლობიო, ქათმის ბალახი, პაჩინა, ლობიო, ქვა, ქათამი, ბეღურა, ტანზი, ხვლიკი, ენევიჩკა, მარიგოლი, იხვის ბუმბული, მაწანწალა, ბეწვი, რეჰანის ბალახი, ჰაიდუშკა იარუსი, ღვია .
მწარე ბალახი
მწარე ბალახი / Fumaria officinalis L. / ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა როზოპასებრთა ოჯახისაგან. ბულგარეთის სხვადასხვა მხარეში ბალახს უწოდებენ შებოლილი ბალახი, დიმიანკა, კურდღლის კუდი, კოსოპასი, სამკურნალო როზოპები, მელა, მამლის შარვალი, სამოდივსკის რეჰანი, შჰტარე, გულწრფელი ძირტკბილა, შეფტერიჩი.
