მარცვლეულის ბალახი - სუპერ საკვები და ყველა სარგებელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Triticum aestivum არის ზამთრის ხორბლის ლათინური სახელი. ეს ერთი ხორბლის ბალახი სუპერფედ ითვლება, რადგან მას მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი მოაქვს. ჩვეულებრივ, მას ახალი წვენის სახით მოიხმარენ, მაგრამ მისი შეძენა ფხვნილის სახითაც შეიძლება.

ჩართულია ახალი ხორბლის ბალახის წვენი ამასთან, იგი განიხილება, როგორც ცოცხალი საკვები. ეს ნიშნავს, რომ ეს შეიძლება იყოს ჩვენი ყოველდღიური მატონიზირებელი სასმელი, მაგრამ ასევე შეიძლება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალო საშუალება იყოს.

ნედლეული ხორბლის ბალახის წარმოებისთვის არის ზამთრის ხორბალი, einkorn, spelt და ქერი.

უპირატესობები ხორბლის ბალახისგან

ხორბლის ბალახის სარგებელი ბევრია. აქ არის რამოდენიმე მათგანი.

- ეს სუპერ საკვებია. მარცვლეულის ბალახის გამოყენებით, სხეული ივსება ნუტრიენტებითა კომბინაციით. მასში შემავალი ვიტამინები გამოირჩევა, როგორც მრავალფეროვნება - A, C, E, K, B- კომპლექსი, ღირსეული რიცხვი 17 ამინომჟავა. მინერალები წარმოდგენილია კალციუმით, რკინით, მაგნიუმით, სხვადასხვა ფიტოელემენტებით, ცილებით და სხვა. ეს მას შესანიშნავ ანტიოქსიდანტს ხდის. მას აქვს სხვა ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები;

- მარცვლეულის ბალახს შეუძლია ორგანიზმში ტოქსიკური ნივთიერებების განადგურება. ქლოროფილი შეიცავს ორგანიზმს დეტოქსიკაციას და ინარჩუნებს ღვიძლის მუშაობას. გაწმენდილი ორგანიზმი ზრდის ენერგიას და ეს ინარჩუნებს მის კარგ ჯანმრთელობას;

- ინარჩუნებს კარგ საჭმლის მონელებას - ფერმენტების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ეხმარება ორგანიზმს ნგრევასა და საკვები ნივთიერებების ათვისებაში;

- კიდევ ერთი დეტოქსიკაციური მოქმედებაა ნაწლავის წმენდა, რაც ხელს უშლის ნაწლავის ტრაქტში გაზების, შებერილობის და დისკომფორტის თავიდან აცილებას;

- ბინადრობს მეტაბოლიზმში - ვისაც სურს გაზარდოს მეტაბოლიზმი, უნდა დალიოს ხორბლის ბალახი. ამ გზით დაარეგულირებთ თქვენს წონას დამღლელი დიეტის გარეშე. დაბალკალორიული და ცხიმიანი ამ სასმელის ნიშნებია;

- ამცირებს მადას - რადგან ხორბლის ბალახი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, ის ხელს უწყობს გაჯერების გრძნობას. ეს ასევე ამცირებს მადას;

- სუპერ საკვები ამცირებს ქოლესტერინს, აძლიერებს იმუნიტეტს, ამცირებს არტერიულ წნევას, აუმჯობესებს კოგნიტურ ფუნქციას, ეხმარება დიაბეტს, ართრიტს და დაავადების სხვა სიმპტომებს.

სერიოზული გვერდითი მოვლენები მარცვლეულის ბალახის მიღება არ არის დაცული, მაგრამ გარკვეული წესები უნდა დაიცვას. საჭიროა პროდუქტის კარგად შემოწმება, რომ გამოირიცხოს ბაქტერიების და ობის არსებობა.

ეს უნდა დაიწყოს მცირე დოზით და თანდათან უნდა გაიზარდოს, სანამ რეკომენდებული მაჩვენებლები არ მიიღწევა. ისინი ჩვეულებრივ მოიხმარენ 30 – დან 120 გ – მდე. ფხვნილს იღებენ 3 – დან 5 გრამამდე, რაც არის ერთი ჩაის კოვზი. კარგია, რომ თან ახლავს ჭიქა წყლის მიღება, დაახლოებით 250 მლ, შესაძლო გვერდითი მოვლენების აღმოსაფხვრელად.

გვერდითი მოვლენები მოიცავს გულისრევას, ღებინებას, თავის ტკივილს, ყაბზობას, ცხელებას და კუჭის აშლილობას.

ეს კარგი ნაწილია ხორბლის ბალახი რომ მიიღოს ყოველდღე ან მეორე დღეს, რომ მოახდინოს ეფექტი. სამკურნალოდ მიღების შემთხვევაში, მიღებას უნდა მიმართოს ექიმმა.