2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხორცი შეიცავს ამინომჟავებსა და ცილებს, რომელთა გარეშეც ადამიანის ორგანიზმს არ შეუძლია საკმარისი ფუნქციონირება. გარდა ამისა, ხორცი შეიცავს მრავალ ძვირფას მინერალს, მათ შორის რკინას, ასევე ბევრ ვიტამინს.
ექსპერტების აზრით, ხორცი შეიძლება შეიცვალოს ზოგიერთი პროდუქტით, რომელიც შეიცავს ძვირფას ცილებს და ამინომჟავებს, ასევე მინერალებს და ვიტამინებს.
თუ ხორცის დიეტაზე გადასვლა გადაწყვიტეთ, კარგია წინასწარ იცოდეთ, რისი ჩანაცვლება შეგიძლიათ ხორცისა და ხორცის პროდუქტებისთვის.
ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი ცილები და მინერალები შეგიძლიათ მიიღოთ მცენარეული და ზღვის პროდუქტებიდან. თუ ხორცს უარს იტყვით, რეგულარულად უნდა მიირთვათ პარკოსნები და ბურღულეული, თხილი და ზღვის პროდუქტები. ეს დაგიცავთ მრავალი პრობლემისგან, რაც ხორცში შემავალი ნივთიერებების არარსებობის შემთხვევაში ხდება.
მარცვლეული, როგორიცაა წიწიბურა, ხორბალი და შვრია შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაკროსა და მიკროელემენტებს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ძვირფას მცენარეულ ცილებს.
წიწიბურა და შვრია ხელს უწყობენ გულსისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის კარგ ფუნქციონირებას, ისინი ასევე ზრუნავენ ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის ბალანსზე.
პარკოსნები სავალდებულოა, თუ თქვენ აპირებთ ორგანიზმის ხორცის მოკლებას. ისინი შეიცავს ცილების ძალიან მაღალ პროცენტს, ასევე B ჯგუფის ვიტამინებს და მრავალ მიკროელემენტს.
რეგულარულად მიირთვით ლობიო, ოსპი, ბარდა და სოია. ლობიო ხელს უწყობს ინტერფერონის წარმოებას - ცილა, რომელიც ებრძვის ვირუსულ ინფექციებს.
პარკოსანთა ცილის შემცველობით ჩემპიონი სოია. სოიოს ცილების ღირებულება იმაში მდგომარეობს, რომ ისინი 90 პროცენტით შეიწოვება.
თევზი და ზღვის პროდუქტები უზრუნველყოფს თქვენს სხეულს ადვილად ასათვისებელ ცილებს ღირებული ვიტამინების კომბინაციაში, მაგალითად, ვიტამინი B12, რომელიც არ არის პარკოსან და მარცვლეულში.
ვიტამინი B12 შეიცავს ხორცს და კარგია მისი მიღება თევზისა და ზღვის პროდუქტების საშუალებით, თუ აპირებთ ვეგეტარიანელობას.
კარგია, რომ რეგულარულად მიირთვათ მაგრად მოხარშული კვერცხები, რომ თქვენს სხეულს არ განიცადოს ღირებული ნივთიერებების ნაკლებობა ხორცში.
გირჩევთ:
როდის და სად შეიძლება შევცვალოთ შაქარი თაფლით
ბევრმა ჩვენგანმა იცის, რომ შაქარი საკმაოდ მავნეა, მაგრამ მაინც ვერ წარმოგვიდგენია ზოგიერთი საკვები და სასმელი მის გარეშე. განსაკუთრებით ტკბილეულის მოყვარულები. მათ არც კი შეუძლიათ იფიქრონ ნამცხვრების ან სხვა საკონდიტრო ნაწარმის ჭამაზე. მართლაც, შაქარი შინამეურნეობებში ფართოდ გავრცელებული პროდუქტია.
მოდით, ბრინჯი ბულგურით შევცვალოთ
ბრინჯი არის კულტურა, რომელიც ცნობილია ბულგარელებისათვის და ღრმად არის ფესვები მის ცხოვრებაში. თითქმის ყველა ტრადიციული ბულგარული რეცეპტი შეიცავს მას თავის შემადგენლობაში. ამასთან, მოდით ვისაუბროთ სხვა კულტურაზე, რომელიც ბრინჯის კარგი ალტერნატივაა, კერძოდ კი ბულგურის.
როგორ შევცვალოთ არაჯანსაღი საკვები ჯანმრთელით?
მრავალი ადამიანისთვის ჯანსაღი კვება და ვარჯიში ნომერ პირველი პრიორიტეტია, რაც მოითხოვს სრულ ვალდებულებას სასურველი შედეგების მისაღწევად. თქვენ უკვე დაწერეთ მნიშვნელოვანი დიეტები და რეცეპტები, ჩამოაყალიბეთ სავარჯიშოების პროგრამა, რომელიც დაგაკმაყოფილებთ და ეს ყველაფერი ნამდვილად გახდით თქვენი ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად.
როგორ შევცვალოთ ცხიმიანი ხორცი ჩვენს რაციონში?
რეგულარული მოხმარება ძალიან ბევრი ცხიმიანი ხორცი დიეტაში იწვევს ჭარბწონიანობას და ჭარბი წონა არის ძირითადი დაავადებები, რომლებიც იწვევს ჯანმრთელობის მძიმე შედეგებს, მათ შორის სიკვდილს. როგორ შევცვალოთ დიეტაში ზედმეტად ცხიმიანი მავნე ხორცპროდუქტები?
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი მცენარეული მცენარე და რით შევცვალოთ იგი
ოდესმე გიფიქრიათ, კონკრეტულად რისგან მზადდება მცენარე? უნივერსალური სანელებელი ბოლო პერიოდში თითქმის ყველა საყოფაცხოვრებო სახლში, რესტორანში და სკოლის სკამშიც კი გვხვდება. მართალია, მასთან ერთად მომზადება უფრო მარტივია - არომატიზატორების მისაღებად ყველა სანელებელი ერთ ადგილზეა და ის, რომ ბუნებრივი სუნელების ყიდვით დაზოგავთ, ზოგავს ფულს.
