2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რეგულარული მოხმარება ძალიან ბევრი ცხიმიანი ხორცი დიეტაში იწვევს ჭარბწონიანობას და ჭარბი წონა არის ძირითადი დაავადებები, რომლებიც იწვევს ჯანმრთელობის მძიმე შედეგებს, მათ შორის სიკვდილს.
როგორ შევცვალოთ დიეტაში ზედმეტად ცხიმიანი მავნე ხორცპროდუქტები?
მცენარეული საკვების მდიდარი მრავალფეროვნებაა, რომლებიც წარმატებით ანაცვლებენ ხორცს, ინარჩუნებენ ხორცისგან მიღებულ სასიცოცხლო საკვებ ნივთიერებებსა და ელემენტებს, რომლებიც საჭიროა სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის.
ყველაზე პოპულარული მცენარეული პროდუქტი, რომელიც წარმატებით ცვლის ხორცს, სოიოს პროდუქტებია. სოიოს ხორცი, ტოფუ და ტემპე ყველი მზადდება სოიოს პროდუქტებისგან - სოიოს კონცენტრატი, სოიოს ფქვილი და ფერმენტირებული სოიო.
სხვა პარკოსნებიც კარგია ცხიმიანი ხორცის შემცვლელები. აუცილებელი ცილები და ბოჭკოები წარმატებით მიიღება ლობიოს, ბარდასა და ოსპისგან, რომლებიც ცხიმში დაბალია.
ხორცი შეიძლება მთლიანად ჩანაცვლდეს კაკლისა და თესლის რაციონში, რომელიც შეიცავს ცილებს, უჯერი ცხიმოვანი მჟავების, ფერმენტების და ბოჭკოების შემცველობას.
სოკო შესაფერისი მცენარეული პროდუქტია, რომელიც დაბალკალორიულია, ცხიმი და ქოლესტერინი. ისინი იდეალური საკვებია დიეტისა და სხეულის დეტოქსიკაციისთვის.
საიტანი არის პროდუქტი, რომელიც თავისი სტრუქტურით ჰგავს ხორცს და შეუძლია შეცვალოს იგი ნებისმიერი კერძით, შამფურებისა და სტეიკების ჩათვლით. მისი ცილის შემცველობა იგივეა, რაც ქათამი და საქონლის ხორცი, მაგრამ თითქმის არ შეიცავს ცხიმს.
არსებობს ხილიც კი, რომელიც ხორცის იდეალური შემცვლელია. ვინც მათ შორის გამორჩეულია, არის ადოკადო. ხილის, ბოსტნეულისა და თხილის უნიკალური კომბინაცია, რომელსაც ავოკადო უწოდებენ, ხასიათდება მისი ცილებით და ბოჭკოებით, აგრეთვე გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით და ფერმენტებით. ხილი არეგულირებს ქოლესტერინს, აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ პროცესებზე და აქვს შესანიშნავი დეტოქსიკაციური თვისებები.
თუ ადოკადო იმპორტირებული პროდუქტია, მას ჩვენს ბოსტნეულში კარგად ცნობილი ბოსტნეული აქვს, რომელიც ხორცს ძალიან ცვლის. ეს ბადრიჯნებს ეხება. ცილების, ბოჭკოების და ცხიმების გარდა, რომლებიც შეიცავს მათ, მაგალითად ხორცს, მათ ასევე აქვთ ფლავონოიდები, რომლებიც აკონტროლებენ სისხლს და ქოლესტერინს. ეს შესანიშნავი დაბალკალორიული ბოსტნეულია, რომლის მოხმარება მრავალნაირად შეიძლება.
მძიმე ცხიმიანი ხორცის ყველა ეს შემცვლელი ძალიან ნოყიერი, გემრიელი და ადვილად ხელმისაწვდომია. ისინი კარგი დამხმარეები არიან კვების დროს ხორცისგან დასვენებისას და ორგანიზმისგან დაგროვილი ტოქსინებისგან გაწმენდის დროს.
გირჩევთ:
ყველაზე მავნე ცხიმიანი ხორცი
ყველამ, განსაკუთრებით სპორტსმენებმა და დიეტოლოგებმა, იციან, რომ მოხმარება ცხიმიანი ხორცი საზიანოა. ამასთან, ჩნდება კითხვა, რატომ ხდება ასე რომელი ხორცი ცხიმიანად ითვლება და რაც სხვებს უნდა მივაკუთვნოთ. აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა იმის შესახებ, თუ რა ხორცი უნდა შეიტანოთ თქვენს მენიუში:
როგორ შევცვალოთ არაჯანსაღი საკვები ჯანმრთელით?
მრავალი ადამიანისთვის ჯანსაღი კვება და ვარჯიში ნომერ პირველი პრიორიტეტია, რაც მოითხოვს სრულ ვალდებულებას სასურველი შედეგების მისაღწევად. თქვენ უკვე დაწერეთ მნიშვნელოვანი დიეტები და რეცეპტები, ჩამოაყალიბეთ სავარჯიშოების პროგრამა, რომელიც დაგაკმაყოფილებთ და ეს ყველაფერი ნამდვილად გახდით თქვენი ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად.
რით შევცვალოთ ხორცი
ხორცი შეიცავს ამინომჟავებსა და ცილებს, რომელთა გარეშეც ადამიანის ორგანიზმს არ შეუძლია საკმარისი ფუნქციონირება. გარდა ამისა, ხორცი შეიცავს მრავალ ძვირფას მინერალს, მათ შორის რკინას, ასევე ბევრ ვიტამინს. ექსპერტების აზრით, ხორცი შეიძლება შეიცვალოს ზოგიერთი პროდუქტით, რომელიც შეიცავს ძვირფას ცილებს და ამინომჟავებს, ასევე მინერალებს და ვიტამინებს.
ცხიმიანი საკვები ზიანს აყენებს ჩვენს ყნოსვას
ცხიმიანი საკვების რეგულარული მოხმარება იწვევს ცხვირის სისტემის სტრუქტურულ და ფუნქციურ ცვლილებებს. ადამიანის სხეულში სიმსუქნისა და ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციების დაქვეითების გარდა, ის ასევე იწვევს სუნის დარღვევას. ეს კვლევა პირველია ამ ტიპის ცხიმის იდენტიფიცირებაში, როგორც ადამიანებში სუნის ფუნქციის რისკის ფაქტორი.
რა ადგილი უკავია ხორცს ჩვენს რაციონში?
ცილის ძირითადი წყარო და აუცილებელი და არაარსებითი ამინომჟავების ნაკრების ხელსაყრელი კომბინაცია ხორცი ყველასთვის. ხორცი ადამიანების უმეტესობის მენიუს შეუცვლელი ნაწილია, მასთან ერთად ვიტამინებს და ბევრ ძვირფას მინერალს ვიღებთ. ძირითადი ფაქტორები, რომლებიც განსაზღვრავს, თუ რამდენად შეიძლება ხორცისთვის სასარგებლო იყოს ჩვენთვის არის ცხოველის ტიპი და ასაკი, მისი საკვები პროდუქტის სახეობა და საკმარისად შეჭმული საკვები?
