2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბრინჯი არის უნივერსალური გვერდითი კერძი, რომლის მირთმევა შესაძლებელია სხვადასხვა ტიპის კერძებით. მას უპირატესობას ანიჭებენ ადამიანები, რომლებიც ჯანმრთელად იკვებებიან.
გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი ძალიან შესაფერისია სალათებსა და ხორცის კერძებში დასამატებლად, რადგან მოხარშვის შემდეგ მარცვლეული ერთმანეთზე არ არის წებოვანი.
საშუალო ზომის ბრინჯი მოხარშვისას ოდნავ წებოვანია. მაგრამ ის ძალიან გამოსადეგია სოუსით მომზადებული კერძებისთვის, რადგან ბრინჯის სხვა ჯიშებისგან განსხვავებით, იგი შთანთქავს კერძის სხვა ინგრედიენტების გემოს.
საშუალო ზომის ბრინჯი შესაფერისია ბოსტნეულისა და ხორცის შერევისთვის, რომელშიც ემატება სხვადასხვა სახის სოუსები და ტოპინგები.
ველური ბრინჯი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, საკვებ ნივთიერებებს და ცელულოზას. ეს ძალიან სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მისი მარცვლები უფრო მკაცრია და ბრინჯის სხვა ჯიშებზე მეტად იწვება. ველური ბრინჯი შესანიშნავი გარნირია თევზის კერძებისა და სხვადასხვა სახის ხორცისთვის.
ბრინჯი შესაფერისია სხვადასხვა ტიპის თევზისთვის. კარგად ერწყმის შემწვარი თევზი, რადგან მას სიმსუბუქეს ანიჭებს, თუ მას ცხიმიან სოუსთან ერთად მიირთმევენ. ბრინჯს კარგად უხდება მოხარშული ან შემწვარი თევზი, მაგრამ ამ შემთხვევაში კარგია მოხარშული და არა შემწვარი.
ბრინჯი შესაფერისია სხვადასხვა სახის ხორცისთვის - ქათამი, ინდაური, კურდღელი, ცხვარი, ღორის ხორცი და საქონლის ხორცი. ბრინჯის გარნირი ასევე შესაფერისია სხვადასხვა სახის ქვეპროდუქტებისთვის - ღვიძლი, ენა, ფეტვი, გული.
ბრინჯს ასევე მიირთმევენ ზღვის პროდუქტებთან ერთად - კრევეტები, მიდიები, კალმარები, რვაფეხა. კომბინაცია გემოვნებით ძალიან სასიამოვნოა და მას ეფექტურად ავსებს სხვადასხვა სახის სანელებლები და სოიოს სოუსი, რაც მეტ არომატს და არომატს მისცემს.
ძალიან საინტერესო კომბინაციაა ბრინჯი, რომელსაც მიირთმევენ ჩირს და მსუბუქად ასხურებენ ლიმონის წვენს. ეს არის აღმოსავლური კერძი, რომელიც ძალიან ნოყიერი და გემრიელია
ბრინჯი შესანიშნავად უხდება ბოსტნეულის კერძებს, ამდიდრებს მათ და ხდის უფრო საკვებ პროდუქტებს.
თუ ბრინჯი გიყვართ, შეგიძლიათ სცადოთ რამდენიმე კლასიკური რეცეპტი ბრინჯით, როგორიცაა ქათამი ბრინჯით, რძე ბრინჯით, თევზი ბრინჯით, ჩაყრილი წიწაკა ბრინჯით, ბრინჯი ბოსტნეულით, ბრინჯი სოკოთი და ა.შ.
გირჩევთ:
რომელი საკვებიდან და რომელი მიკროელემენტები შეგვიძლია მივიღოთ?
ცოცხალი ნივთიერება შედგება დაახლოებით 90 ბუნებრივი ქიმიური ელემენტისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ გვჭირდება დანამატების მიღება, რომ დავეხმაროთ ჩვენს მიკროელემენტების დონეს, მათი მიღების მთავარი გზა არის სწორი კვება. ეჭვგარეშეა, რომ ხილი და ბოსტნეული ძალიან ხშირად უკავშირდება მიკროელემენტებს და რაც უფრო მეტ ბოსტნეულს და ხილს ვჭამთ, მით უკეთესი.
რომელი კალორიული საკვებია სასარგებლო და რომელი მავნე
ბევრ ჩვენგანს ალბათ აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება, რომელიც კალორიულია და ამავდროულად არ ინერვიულოთ ჩვენი ჯანმრთელობაზე და მეტწილად წონაზე. უმეტეს შემთხვევაში, ეს პროდუქტები არ არის ძვირი. აქ არის რამდენიმე საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტის ჩამონათვალი:
რომელი ღვინო რომელი ყველისთვის არის შესაფერისი
ღვინისა და ყველის კომბინაცია ნამდვილი შედევრია. ყველისთვის უფრო ხშირად ირჩევენ თეთრ ღვინოებს, რადგან მათი არომატი და გემო უფრო შესაფერისია სხვადასხვა სახის ყველთან კომბინაციისთვის. ახალგაზრდა წითელი ღვინოები ყველანაირი ყველისგან კარგად არ გამოირჩევა, რადგან მათ შეიცავს ტანინები, რომლებიც დიდი რაოდენობით არის.
რომელი ხორცი გაიაფდა და რომელი გაძვირდა ერთ წელიწადში
სოფლის მეურნეობის კვლევის ცენტრის მონაცემებით, ღორის ხორცი არის პროდუქტი, რომელიც ბოლო წლის განმავლობაში ყველაზე მკვეთრად დაეცა. კილოგრამზე ფასები საშუალოდ 20% -ით დაეცა 2017 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. მიმდინარე წლის მარტსა და აპრილში, კარკასის საშუალო წონაზე საშუალო ფასმა შეადგინა 2,86 BGN.
შავი თევზის რომელი თევზია საკვები და რომელი არა?
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელსაც არ სმენია მათში შემავალი ღირებული ინგრედიენტების შესახებ თევზი ან ადამიანის თევზის მოხმარების უზარმაზარი სარგებლობისთვის. ექსპერტთა უმეტესობა ამბობს, რომ თევზი კვირაში ერთხელ მაინც უნდა ჭამოს და კიდევ უკეთესი ორჯერ.
