2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ელიზაბეტ მეორე ცოტა ხნის წინ ყველაზე გრძელი მმართველი მონარქის სტატუსით დაასახელეს და 63 წლის განმავლობაში, რაც ის ბრიტანეთის ტახტზე იმყოფებოდა, მისი ყოველდღიური მენიუ საერთოდ არ შეცვლილა, ამბობს მისი ყოფილი მზარეული დარენ მაკგრეიდი.
მაკგრედი 52 წლის განმავლობაში ხელმძღვანელობდა სამეფო სამზარეულოს. რამდენიმე წლის განმავლობაში, მან არ მოამზადა საჭმელი სამეფო ოჯახისთვის ბუკინგემის სასახლეში, აშშ-ში გადასვლის შემდეგ.
შეფმა ასევე მოაწყო მენიუები დიდი მიღებებისთვის, ოფიციალური ბანკეტებისთვის, სადაც ელიზაბეტ მეორე მიესალმებოდა ოფიციალურ სტუმრებს, როგორიცაა ბილ კლინტონი, ჯორჯ ბუში და სხვები.
მაკგრედის თქმით, ბრიტანეთის დედოფლის მთავარი მოთხოვნაა, რომ მირთმეული საკვები იყოს სეზონური. ელიზაბეტს ძალიან უყვარდა ახალი ხილი და ბოსტნეული, მაგალითად, გაზაფხულზე მან ბრძანა ბრძანა მარწყვის მოტანა ბალტიმორიდან, მაგრამ ამ ხილს ზამთარში არასდროს ჭამდა.
დედოფლის საყვარელ კერძებში აუცილებლად შედიოდა კარაქი და ნაღები. იგი ხშირად შეუკვეთავს შემწვარ და სალათის კერძებს.
დედოფალს არავითარ შემთხვევაში არ ჭამდა სახამებლისგან დამზადებული რამე. მის მენიუში სახამებელი აკრძალულია, ამიტომ მზარეულები არ მიირთმევენ მაკარონს, კარტოფილს ან ბრინჯს.
ყოველდღე სამზარეულო ვალდებულია მოამზადოს ყოველდღიური მენიუს მინიმუმ ორი ვარიანტი, საიდანაც დედოფალს შეუძლია განსაზღვროს რა მოსწონს და რა არა. დროდადრო ის აკეთებს შეთავაზებას მენიუდან გამოსვლის შესახებ, ყველაზე ხშირად სტუმრის დროს.
1990-იან წლებში, როდესაც პრინცესა დაიანა ჯერ კიდევ პრინც ჩარლზის ცოლი იყო, სასახლეში ძირითადად ტრადიციული ინგლისური კერძები იყო. ამასთან, ახალგაზრდა მთავრები ხშირად მიირთმევდნენ შემწვარი ქათმის, ბრინჯის და თევზის ნამცხვრებს.
რეცეპტებს შორის, რომლებიც მაკგრედი ყველაზე ხშირად კეთილშობილი ოჯახისთვის მოამზადა იყო თხის ყველის სალათი, მსხალი და კარამელიზებული კაკალი, საქონლის ხორცი ველინგტონი, შემწვარი ხორცი იორკშირის პუდინგით, დრამკილბოს კვერცხებით.
პრინცესა დიანას საყვარელი კერძები იყო ლობსტერ თერმიდორი და პუდინგი პურითა და კარაქით. პრინც უილიამს ყველაზე მეტად შოკოლადის ჩიპის ნამცხვარი და ბანანის ფანი უყვარდა.
გირჩევთ:
კასავა - საყვარელი აფრიკული საკვები
კასავა ტროპიკული მცენარეა, ნედლეულია ტაპიოკის საკვების დასამზადებლად. მისი მიირთმევა ნედლი, მოხარშული და მისი ფესვებიდან მიიღება სახამებელი. თესლი ასევე მოხმარდება. ტაპიოკა აფრიკელი ხალხის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია. ეს განპირობებულია როგორც მისი მშვენიერი გემოთი, ასევე იმით, რომ იგი აკმაყოფილებს კვების საჭიროებების 1/3-ს, უფრო სწორედ - დაახლოებით 500 მილიონი ადამიანი გადარჩება ამ პროდუქტის წყალობით.
რას ამბობს თქვენი საყვარელი საკვები თქვენს ხასიათზე?
თქვენთვის სასურველი საკვები ბევრი გამოავლინოს პერსონაჟის შესახებ თქვენ, ამბობენ მეცნიერები. მოპირდაპირე ადამიანის გემოვნებამ შეიძლება ასევე გაჩვენოს თუ რა არის ჩიტი. ჩვენს ცხოვრებაში გაკეთებული არჩევანი ცხადყოფს, თუ რა ხალხი ვართ და როგორია ჩვენი ცხოვრების წესი, მათ შორის ჩვენი კვების არჩევანი .
ყურადღება! ჩვენი საყვარელი საკვები ჩვენს ჯანმრთელობაზე მეტყველებს
ყველას გვაქვს საყვარელი საკვები და გემოვნების ჩვევები. აქ მოცემულია რამდენიმე საკვები, რომელთა გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება ჩვენს ჯანმრთელობაზე ისაუბროს: 1. შოკოლადი - ფსიქოლოგების გამოკვლევების თანახმად, ქვეცნობიერის დონეზე მივმართავთ შოკოლადს, როგორც ერთგვარ შვებას.
ინგლისის დედოფალი საკუთარი შოკოლადით
მსოფლიოში ცნობილმა შოკოლადის მწარმოებელმა Cadbury- მ ინგლისის დედოფალ ელისაბედ II- სთვის სპეციალური შოკოლადი შექმნა. შაქრის ცდუნება გახვეულია ოქროს ფოლგაში. მის წითელ შეფუთვაზე ანათებს სამეფო გერბი და წარწერა "შექმნილია მისი უდიდებულესობის დედოფლისთვის"
ტორტი დედოფლის სახელით - ვაშლის შარლოტა
შემოდგომა ვაშლის სეზონია და საუკეთესო დროა ვაშლის შარლოტას დასამზადებლად - ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ინგლისური საკონდიტრო ნაწარმი. ითვლება, რომ ვაშლის შარლოტა XVIII საუკუნის ბოლოს შეიქმნა. შარლოტეს სახელი მიენიჭა გიორგი III- ის მეუღლის დედოფალ შარლოტას სახელით.
