ახალი და სასარგებლო რეცეპტები პიურესთან ერთად

Სარჩევი:

ვიდეო: ახალი და სასარგებლო რეცეპტები პიურესთან ერთად

ვიდეო: ახალი და სასარგებლო რეცეპტები პიურესთან ერთად
ვიდეო: სასარგებლო საუზმის რეცეპტი ჯანმრთელი გულისთვის 2024, ნოემბერი
ახალი და სასარგებლო რეცეპტები პიურესთან ერთად
ახალი და სასარგებლო რეცეპტები პიურესთან ერთად
Anonim

Purslane ძალიან სასარგებლო და ღირებული მცენარეა, თუმცა ბულგარეთში იგი ცოტათი დავიწყებულია. აღმოჩნდა, რომ ის უფრო მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ციტრუსის უმეტესობა.

მცენარეს წვნიანი ფოთლები აქვს და მისი მოხმარება რეკომენდებულია სუფთა სახით.

Purslane, ასევე ცნობილი როგორც ცხიმი, დაგეხმარებათ მრავალი ჯანმრთელობის პრობლემის მოგვარებაში. ნათქვამია, რომ ეს ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას და შეუძლია დაარეგულიროს სისხლში შაქრის დონე. თუ მისი მომზადება არ იცით, გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს, რომელშიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

პურსლაინი
პურსლაინი

პირველი რეცეპტი სალათისთვის არის და სინამდვილეში ძალიან ხშირად გამოიყენება, მაგრამ ნაცრისფერი ნაცვლად, უმეტესობა სალათს ან სალათს დებს.

მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 3 კბილი მწვანე ნიორი და ხახვი, 200 გრ კიტრი, 300 გრ ხურცი, 2 კვერცხი, 4-5 სუფრის კოვზი დაძაბული იოგურტი, კომბოსტო, მარილი და კამა გემოვნებით. დაიწყეთ სალათის მომზადება კრეფით, რომელიც უნდა გაასუფთაოთ ღეროებისგან და დაასველოთ დამარილებულ წყალში.

შემდეგ გაჭერით და დაამატეთ დარჩენილი პროდუქტები (კვერცხის გარდა), რომლებიც ნაჭრებად დაჭერით. დაუმატეთ რძე და მოაყარეთ სუნელები. სუფრასთან მიტანის შემდეგ დაამატეთ მეოთხედი და წინასწარ მოხარშული კვერცხი.

ფენუგრიკის სალათი
ფენუგრიკის სალათი

ჩვენი შემდეგი წინადადება კვლავ სალათისთვისაა - დაჭრილი პიურე, დაამატეთ მწვანე ნიორი, ცოტა მარილი და დაჭრილი ნიგოზი, ვაშლის ძმარი და ზეითუნის ზეთი და სალათი საჭმელად მზად არის.

ჩვენი უახლესი რეცეპტი არის ბრინჯი ბოსტნეულით და პიურეთი - კერძი, რომელიც არის ხორცის და ძირითადი პროდუქტის გვერდითი კერძი. აქ მოცემული პროდუქტები გჭირდებათ:

ბრინჯი პიკანტით

საჭირო პროდუქტები: 1 ჩ.კ. ბრინჯი, 250 - 300 გრ ხურმა, 1 ხახვი, სტაფილო, ½ ჩ / კ ბარდა, ½ ჩ / კ სიმინდი, შავი პილპილი, მარილი, ზეთი.

მომზადება: ცხიმში ჩაყარეთ ხახვი და სტაფილო, შემდეგ დაამატეთ ბარდა და სიმინდი. აურიეთ და დატოვეთ რამდენიმე წუთი, შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი და დაასხით წყალი.

მიეცით ბრინჯის დარბილება, შემდეგ დაამატეთ ხურდა და მარილი, ასევე შავი პილპილი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ბულიონი ხარშვის დროს.

გირჩევთ: