2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რა ჯობია ქოთანში მომზადებას? ეს არის სწრაფი, მარტივი და სასარგებლო გზა საჭმლის მოსამზადებლად. არ არის საჭირო გაზქურის გვერდით დგომა, ქაფის გაღვივება ან ამოღება, შიგთავსის გაკეთება. უბრალოდ დაამატეთ პროდუქტები ჭურჭელში და განათავსეთ იგი ღუმელში.
კასეროლის კერძები სასარგებლოა მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ ფიგურას, რადგან საკვები მათში მომზადებულია მინიმალური ცხიმით, მათ გარეშეც. გარდა ამისა, ჭურჭელში კერძები დაბალ ტემპერატურაზე მზადდება, თითქმის ორთქლზე მოხარშული - რაც ხელს უწყობს ვიტამინების კარგ შენახვას დიეტაში.
თუ ჯერ კიდევ არ გიმზადებიათ ჭურჭელში, დროა სცადოთ ეს მეთოდი. ეს ზოგავს დროს და ძალისხმევას და რაც მთავარია - გემო საოცარია. აქ არის რამოდენიმე რჩევა:
- ქოთნების ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ მათ პრიალას - ის უნდა იყოს გარეთ და არა შიგნით;
- ქვაბის გამოყენებამდე 15 წუთით დაასხით ცივი წყალი, რადგან ჭურჭლის კედლებს რომ ამზადებთ, ისინი ჭურჭლის ტენიანობას ითვისებენ და მშრალი გახდებით.
- ქვაბი ყოველთვის მოათავსეთ ცივ ღუმელში, შემდეგ ჩართეთ თქვენთვის სასურველ გრადუსზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაბზარვის საფრთხის წინაშე დგახართ;
- ჭურჭელი მოაცილეთ კერძის მომზადებამდე 5-10 წუთით ადრე. ფაქტია, რომ მომზადება გრძელდება და ღუმელიდან მისი ამოღების შემდეგ, და მის გარეთ 10-15 წუთის შემდეგ მიირთვით მზა კერძი;
- თევზის, ხორცისა და ბოსტნეულის კერძების მოსამზადებლად გამოიყენეთ სხვადასხვა ქოთნები, რადგან ისინი ადვილად ითვისებენ სუნს;
- ჭურჭლის გასარეცხად, ნუ გამოიყენებთ სინთეზურ სარეცხ საშუალებას, რადგან შემდეგ ჯერზე, როდესაც ჭურჭელში მოამზადებთ, ყველა ქიმიური ნივთიერება თქვენს ჭურჭელში იქნება. მის დასაბანად გამოიყენეთ ცხელი წყალი და მაგარი ფუნჯი, თუ თქვენი პირველი მცდელობა წარუმატებლად დასრულდა, დატოვეთ ქვაბი ღამით სავსე წყლით და სოდაში. ამ გზით თქვენ ხსნით ძლიერ სუნებს კერძიდან;
- გაშრა ქოთნები თავდაყირა, სახურავის ბოლოში გახსნით რბილ ქსოვილს ან ქაღალდს ისე, რომ თიხამ შეძლოს სუნთქვა და გამოშრობა. დარწმუნდით, რომ ქოთანი მთლიანად გაშრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ საფრთხეს უქმნით ფორმას.
გირჩევთ:
სწორედ ამიტომ უნდა შეწყვიტოთ ჭურჭლის თეთრი ჭრილობების ჭამა
ეჭვგარეშეა, ქათამი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხორცია. ის მიღებულია ყველა კულტურის მიერ და ინტეგრირებულია ყველა სამზარეულოში, რაც გთავაზობთ წარმოუდგენელ გემრიელ რეცეპტებს. სინამდვილეში, ბევრი ადამიანი ირჩევს ქათამს სხვა სახის ხორცს, რადგან თვლის, რომ ის ნაკლებად ცხიმიანი და მძიმეა და, შესაბამისად, ბევრად უფრო ჯანმრთელია.
სწრაფი და მარტივი: ჭურჭლის სარეცხი რამდენიმე ფასდაუდებელი ხრიკი
თქვენ საათობით გაატარეთ საინტერესო რეცეპტის მომზადება. თქვენ დაიღალეთ და მოუთმენლად ელით თქვენი შემოქმედების გემოვნებას. ასეთ მომენტებში კერძები, რომლებიც დაგროვილია სარეცხისთვის , შორსაა ყველა კულინარიული სიამოვნებისგან. მიუხედავად იმისა, რომ ჭურჭლის სარეცხი მანქანები დიდი ხანია გამოიგონეს, არ არსებობს ადამიანი, ვისაც ამ მომენტის გამოტოვება არ სურს.
იაფი საყოფაცხოვრებო ჭურჭლის მომზადება - არსებობს რაიმე საფრთხე?
ყველა დიასახლისი ურჩევნია შეიძინოს ახალი სამზარეულოს ხელსაწყოები მოსახერხებელი და ამავე დროს იაფი. მაგრამ ხშირად ხდება შემთხვევა, როდესაც იაფი კერძები საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, რადგან მათში მოხარშული საკვები შთანთქავს ტოქსინებს იმ მასალისგან, საიდანაც მზადდება კერძი.
თქვენი საჭმლის მომზადება სახლში - ყველა სარგებელი და უპირატესობა
ეს ყოველთვის ადვილი არ არის მოამზადოს თქვენი საკვები სახლში განსაკუთრებით განსაკუთრებით ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რომელშიც ვცხოვრობთ. ბუნებრივია, რომ ადამიანების უმეტესობა ოცნებობს სახლში მომზადებაზე, მაგრამ ზოგჯერ ამას გარემოება არ იძლევა. ბევრ სხვას არ აინტერესებს სახლში მომზადება და ჭამა, რადგან მათ დრო არ დაუთმეს ჯანმრთელობის დადებითი და უარყოფითი მხარეების გასაგებად სახლში დამზადებული საჭმელი .
საჭმლის საჭმლის უპირატესობები
ცნობილია, რომ კარგია სადილისთვის მსუბუქი საკვების მიღება, რადგან გადატვირთულმა კუჭმა შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა და კოშმარებიც კი. გარდა დაუღალავი ძილისა, გულუხვი ვახშამი სიმძიმესაც იწვევს კუჭში. კარგია, თუ ისწავლით საღამოს რვა საათის შემდეგ არ ისადილოთ.
