ქრონოდიეტა - არ ითვლით კალორიებს, მაგრამ უყურეთ საათს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ქრონოდიეტა ნამდვილად არ არის კონკრეტული დიეტა, არამედ კვების მეთოდი. ქრონოდიეტა არის ბიოლოგიური საათის კვება, ხოლო მისი მიმდევარი და პროპაგანდისტია პატრიკ ლეკონტე - ერთ – ერთი წამყვანი ევროპელი დიეტოლოგი. ეს იდეა პირველად 25 წელზე მეტი ხნის წინ გაჩნდა და მასში არაფერია რევოლუციური.

ეს მეთოდი შეიმუშავა ექიმმა ალან დელაბომ, პროფესორ ჟან-რობერტ რაპენთან თანამშრომლობით, რომლის სტუდენტია პატრიკ ლეკონტე.

დღეს ქრონოდია გაუმჯობესებულია და მისი სისწორე დასტურდება მრავალი სამეცნიერო ექსპერიმენტით, ყოველდღიური მენიუები ვითარდება თანამედროვე კვების თვალსაზრისით.

იდეა ძალიან მარტივია: დღის სხვადასხვა მონაკვეთში სხეული აწარმოებს სხვადასხვა ფერმენტებს და თუ ჩვენ ვჭამთ ზუსტად იმას, რაც გვჭირდება, ის სწრაფად ითვისებს საკვებს. კალორიების დათვლის ნაცვლად, საათს დაათვალიერებთ.

გამოჩენილი დიეტოლოგის აზრით, ქრონოდიეტთან დაკავშირებით ყველაფერი ძალიან მარტივია და ის პასუხობს რეჟიმთან დაკავშირებულ ზოგიერთ კითხვას.

რა არ შეიძლება ჭამა დილით, ქრონოდიეტის შესაბამისად?

მაგალითად, ხილი და ჯემი - ამ დროს ეს არაბუნებრივია. დილით ინსულინის წარმოება მცირდება, ამიტომ ორგანიზმს გაუჭირდება ასეთი საკვების ათვისება. უნდა გამოირიცხოს თაფლი, მურაბები, ნამცხვრები, ხილი.

მიზანშეწონილია ომლეტის ან სხვა ცილოვანი საკვების მიღება - ეს იდეალური საუზმეა. შაქართან ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ. მურაბის მოხმარება ხდება 11:00 საათიდან 17:00 საათამდე და შეზღუდული რაოდენობით. ამასთან, მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული პირადი ბიორიტმებიც.

არსებობს თუ არა რაიმე აკრძალული პროდუქტი ქრონოდიატის შესაბამისად?

აკრძალული პროდუქტი არ არსებობს, მაგრამ ნახევრად მზა და დაკონსერვებული საკვები, მათ შორის ამ ფორმის რძე, უნდა შეიზღუდოს.

ამ დიეტის საშუალებით შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ წონაში?

ქრონოდიის პირველი და ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზანია ადამიანების ჯანმრთელობა და წონა ნორმალური ძალისხმევის გარეშე იწყება. წონის დაკლების დრო ძალიან ინდივიდუალურია, მაგრამ წონის სწრაფი დაკლება არ არის პრიორიტეტი.

დიეტის დასრულების შემდეგ იკლებთ წონაში?

თუ მავნე საკვებს ბოროტად არ იყენებთ და ქრონოდიის წესებს დაიცავთ, არა. წინააღმდეგ შემთხვევაში - რა თქმა უნდა.

ნებადართულია თუ არა შოკოლადის მსგავსი სიამოვნება წონის დაკლების შემდეგ?

მათ აქვთ აბსოლუტურად ნებისმიერი საყვარელი საკვების შეძენა კვირაში 1-2 ჯერ, თუ დააკვირდებიან მის მიღების საათებს და არ გადააჭარბებენ რაოდენობებს. ეს არის სიამოვნება, რომელსაც ადამიანი არ უნდა ართმევს თავს.

სპეციალისტი აყალიბებს ქრონოდიის 8 წესს:

1. ყველაფრის ჭამა შეიძლება.

2. ძირითადი მდგომარეობა - გარკვეული საკვები, გარკვეული რაოდენობით, გარკვეულ დროს.

3. საუზმე და ლანჩი ყველაზე მნიშვნელოვანია.

4. საუზმე უნდა იყოს უხვი და მკვებავი, ძირითადად ცილოვანი და მასში არასოდეს იყოს ტკბილი.

5. ლანჩის შემდეგ ჩადეთ ტკბილი საკვები და ხილი. სადილის დროს მცენარეული ცხიმებიც სავალდებულოა.

6. სადილი და ვახშამი შედგება ერთი მთავარი კერძისაგან.

7. ნუ მიიღებთ დამატებით ტკბილ ნივთებს, გარდა მენიუში მოცემული, მაკარონისა.

8. ჭამა არ მოგწონთ - ნუ ჭამთ. არასოდეს აიძულო თავი!

საუზმე:

ყოველ დილით ადამიანის სხეული გამოყოფს 3 ფერმენტს: ინსულინს, ლიპაზას და პროტეოლიზურ ფერმენტს. იდეალურია ერთი ასეთი საუზმე: 100 გრ ყველი, 70 გრ პური, 20 გრ კარაქი, ცხელი სასმელი რძისა და შაქრის გარეშე. სხეული მარაგდება ენერგიით და საკვები ნივთიერებები სრულად და სწრაფად შეიწოვება.

სადილი:

შუადღისთვის გამოიყოფა პროტეოლიზური ფერმენტი, რომელიც ამარაგებს უჯრედებს ცილით. მთავარი კურსისთვის შესაფერისია: 250 გრ ხორცი ან თევზი (შეიძლება სოუსით იყოს) ან 2-4 კვერცხი (მოხარშული, ომლეტი და ა.შ.). შეგიძლიათ დაამატოთ მაკარონის, ბრინჯის, ბურღულეულის გარნირი, სურვილისამებრ ცოტა კარაქი, 50 გრ პური.

Snack:

ნაშუადღევს, სხეულს ძალიან სჭირდება ინსულინი, შინაგანი ორგანოების მუშაობასთან დაკავშირებული დაღლილობის ასანაზღაურებლად.თქვენ აირჩევთ: 30 გრამ მუქი შოკოლადს ან კაკლის მცირე ნაწილს (კაკალი, ფისტა), ან რამდენიმე ზეთისხილი ან ცოტა ხმელი ხილი (ქიშმიში, გარგარი, ქლიავი), ან 2 ვაშლი კოვზ ჯემით, შესაძლოა თაფლით ან ნეკერჩხლის სიროფი, ან ორი დიდი ჭიქა ახალი წვენი.

ვახშამი

საღამოს, საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების წარმოება პრაქტიკულად შეჩერებულია, გარდა იმ პროდუქტებისა, რომლებიც ანელებენ საკვების გადამუშავებას. მთავარი კერძისთვის შესაფერისია: ზეთოვანი თევზი ან ზღვის პროდუქტები, ან 120 გრ თეთრი ხორცი სოუსის გარეშე და გარნირისთვის - რამდენიმე ბოსტნეული.