ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ მწვანე ქოქოსისა და მისი უპირატესობების შესახებ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ახალგაზრდა ქოქოსი, ასევე ცნობილი როგორც მწვანე ქოქოსი, მწიფე ხილზე ნაკლები "ხორცი" არის, მაგრამ, მეორე მხრივ, მასში ელექტროლიტური წყალი გაცილებით მეტია - დაახლოებით 350 მლ. ეს არის ძალიან სუფთა, გემრიელი და სასარგებლო ნივთიერებებით სავსე.

მომწიფების ფაზები:

ჩვეულებრივ ქოქოსი მწიფდება დაახლოებით 12 თვე.

• მეექვსე თვეში ის არ შეიცავს ცხიმს და სავსეა მხოლოდ წყლით, და გარეგნულად არის ნათელი მწვანე.

• მე -8 თვის შემდეგ კაკალი გაყვითლდება და აქვს ყავისფერი ლაქები. მისი წყალი ტკბილია და ხორცი გელის მსგავსია, თანდათან იწყება გამკაცრება და ნაცნობი სტრუქტურის მოპოვება.

• 11 – დან 12 თვემდე ქოქოსი ყავისფერი ხდება, ხოლო მათი ხორცი უკვე გამკვრივებულია და შეიმუშავა ცხიმიანობის შემცველობა. შემდეგ მათში გაცილებით ნაკლები წყალია.

რა სარგებელი მოაქვს ახალგაზრდა ქოქოსს:

წყალიც და ხორციც მწვანე ქოქოსის კაკალი უკიდურესად მდიდარია ელექტროლიტებით და მაკროელემენტებით. როდესაც ნაყოფი მწიფდება, ეს ნივთიერებები მკვეთრად ეცემა.

დაახლოებით 100 მლ წყალიდან მწვანე ქოქოსი შეიცავს 1 გრ ცილას, 0 გრ ცხიმს და 4 გრ ნახშირწყლებს. 100 გრ ხორცს აქვს 3 გრ ცილა, 33 გრ ცხიმი, 15 გრ ნახშირწყლები და 9 გრ ბოჭკოვანი.

ახალგაზრდა ქოქოსი შესანიშნავია სხეულის ჰიდრატაციისთვის. ეს ასევე ეხმარება სპორტულ საქმიანობას - ველოსიპედისტების გამოკვლევამ, რომლებიც სიცხეში ველოსიპედით დადიოდნენ, აჩვენა, რომ ქოქოსის წყლის დალევის შემდეგ მათ მეტი ძალა ჰქონდათ ვარჯიშისთვის.

გარდა ამისა, უხვი ოფლიანობის მიუხედავად, ისინი არ იყვნენ დეჰიდრატირებული. პირიქით, სპორტსმენები დატვირთული ფიზიკური დატვირთვის შემდეგაც კარგად იყვნენ დატენიანებულნი.

მწვანე ქოქოსის წყალი აუმჯობესებს მეტაბოლურ სინდრომს, რომელიც უკავშირდება მაღალ წნევას და გულის დაავადებებს. ეს ასევე კარგ გავლენას ახდენს სისხლში შაქრის შემცირებაზე.

ქოქოსის წყალსა და ხორცში არსებული ანტიოქსიდანტები იცავს უჯრედებს ჟანგვითი პროცესებისგან. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია ვიტამინებით, თუთიით, მაგნიუმით, სპილენძით და სელენით.

როგორ მივიღოთ მწვანე ქოქოსი?

ყველაზე კლასიკური გზა - დაანგრიეთ ხილი და დაასხით წყალი ჭიქაში. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ხვრელი და თხევადი ჩალის საშუალებით გაიყვანოთ. რაც უფრო სწრაფად დალევთ მას, მით მეტ ელექტროლიტს და საკვებ ნივთიერებებს შეინახავს მასში.

ახალგაზრდა ქოქოსის ხორცი ბევრად უფრო მგრძნობიარეა და ნაკლებად ცხიმიანი, ასე რომ შეგიძლიათ მისი უსაფრთხოდ ჭამა მისი გაწმენდის შემდეგ.

ვარჯიშის შემდეგ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს ცილოვან შაქს. ის ასევე ქმნის შესანიშნავ ნაყინს მას შემდეგ, რაც ათქვიფებს მას ცოტა რძით ან ნაღებით. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კლასიკური ქოქოსი სხვადასხვა დესერტისთვის.