2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თაფლი უკიდურესად გემრიელი და უნივერსალური საჩუქარია დედა ბუნებისგან. მისი გამოყენება პრაქტიკულად დაუსრულებელია. აქ ნახავთ რჩევებს თაფლის სხვადასხვა დანიშნულებისა და რეცეპტების გამოყენების შესახებ.
ეს ძალიან მარტივია შაქრის თაფლით ჩანაცვლება რეცეპტებში. თაფლი ორჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე ბროლის შაქარი, ამიტომ თქვენ უნდა შეამციროთ რეცეპტში მოთხოვნილი რაოდენობა. გარდა ამისა, რადგან თაფლი შედგება 18% წყლისგან, თქვენ უნდა შეამციროთ თხევადი ნამცხვრები დაახლოებით ერთი მეხუთედით.
ნამცხვრების ცხობისას, თუ შაქრის თაფლით ჩანაცვლება გადაწყვიტეთ, ღუმელის ტემპერატურა 15 გრადუსით უნდა შეამციროთ.
თუ რეცეპტს არ სჭირდება იოგურტი ან ნაღები, ზოგიერთმა მზარეულმა ცომეულის სოდა დაამატეთ საცხობი სოდა რეცეპტებს თაფლის სუსტი მჟავიანობის საწინააღმდეგოდ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მზის დამწვრობა.
იმის გამო, რომ მას აქვს ტენიანობის შეწოვისა და შენარჩუნების უნარი, ხშირად იყენებენ თაფლს ცომეულის ახალი ხნით შენარჩუნების მიზნით.
თაფლის გამოყენება ნამცხვრებსა და საკონდიტრო ნაწარმებში, რომლებსაც ჩვეულებრივზე მეტი ვადა სჭირდება, დაგეხმარებათ, ასე რომ, აუცილებლად გამოიყენეთ, როდესაც აპირებთ თქვენი კულინარიული ნამუშევრების გაგზავნას. ამ გზით თქვენ დარწმუნდებით, რომ ისინი გემრიელი და საკვები მოვა.
თაფლი უნდა ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში, გრილ ადგილას და მზის სხივებისგან შორს. ამ გზით ის ვერასოდეს დაიმსხვრევა.
გირჩევთ:
რჩევები წიწიბურას მომზადებისთვის
სულ უფრო ხშირად ვხვდებით ასეთი სასარგებლო წიწიბურას, ან ე.წ. წიწიბურა მოკლედ, მოკლედ, ზუსტ და მკაფიო სტილში წარმოგიდგენთ რამდენიმე მნიშვნელოვან საკითხს მომზადების დროს წიწიბურას მომზადებაში. თუ კერძი განკუთვნილია ბავშვთა საკვებისთვის, ნუ დაუმატებთ მარილს, ხოლო როდესაც ის მოზრდილებისთვის არის, მარილს გემოვნებით ამატებენ წყალში, რომელშიც ადუღდება.
რჩევები პატარა თევზის მომზადებისთვის
ნუ განსჯი ზომით, პატარა თევზი ასევე გამოწვევაა სამზარეულოში სამზარეულოში. როგორც სხეულს ორგანიზმის ერთ-ერთი სავალდებულო საკვები, თევზი არის პროდუქტი, რომლის დამზადება შესაძლებელია მრავალი მეთოდით. თევზის სხვადასხვა სახეობის მიხედვით, არსებობს სპეციფიკური ხერხები და მეთოდები, რომელთა საშუალებითაც ნებისმიერი დიასახლისი გაადვილება.
რჩევები ცხვრის მომზადებისთვის
კრავი არის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ხორცი. მას კარგად იღებს გემრიელი და ჯანსაღი საკვების თითქმის ყველა მოყვარული. გარდა ამისა, ცხვარს აქვს სამზარეულოს მრავალი ვარიანტი, რომელიც შეგიძლიათ მიართვათ თქვენს ახლობლებს. ცხვრის მომზადება სინამდვილეში არ არის რთული.
მნიშვნელოვანი რჩევები მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებისთვის
იმისათვის, რომ წარმატებული იყოთ მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებაში, უნდა იცოდეთ რამდენიმე მახასიათებელი, რომელიც უნდა დაიცვათ: - პროდუქტები თანაბრად უნდა დაიჭრას თანაბარ ნაჭრებად. რეკომენდებულია ერთდროულად არ დადოთ სხვადასხვა ზომის დაჭრილი და მთლიანი პროდუქტები, რადგან მათი დამუშავების დრო განსხვავებულია.
რჩევები ხახვის მომზადებისთვის
სარდაფით მომზადებულ კერძებს დიდი ხანია განსაკუთრებული ადგილი უკავიათ მომზადების პროცესში. მათი ხორცი ყოველთვის ჯანმრთელად ითვლებოდა, რადგან ისინი ბუნებრივ საკვებს მიირთმევენ. რამდენმა იცის, როგორ უნდა მოამზადოს პარკი ისე, რომ მან შეინარჩუნოს სასარგებლო თვისებები და გემოვნების მახასიათებლები?
