2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ერთ – ერთი საკვები, რომელიც პოპულარული ბრენდის თხევადი შოკოლადის Nutella– ს შემადგენლობაში შედის, კანცეროგენად გამოცხადდება, ხოლო ქილებში შოკოლადი - კიბოს შესაძლო მიზეზად.
ამის შესახებ განაცხადა ევროკავშირის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ, როიტერის ციტირებით, რომლის თანახმად, ნუტელას შემადგენლობაში მყოფი პალმის ზეთი არის პოტენციური კანცეროგენი.
ამასთან, იტალიური კომპანია Ferrero ირწმუნება, რომ მათი პროდუქტი სრულიად უსაფრთხოა და სანამ პალმის ზეთის მოხმარების მავნებლობის გარკვეულ მტკიცებულებამდე არ დადგება, ისინი არ შეცვლიან რეცეპტს რომელიმე საყვარელი შოკოლადისთვის.
ჯერ კიდევ მიმდინარეობს კვლევები პალმის ზეთის თვისებებსა და უარყოფით მხარეებზე, მაგრამ ევროპული ხელისუფლება ცდილობს ამ ტიპის საკვები ცხიმებისა და ზეთების კანცეროგენებად დაყოფას.
ამიტომ ისინი ითხოვენ, რომ უმეტეს საქონელში პალმის ზეთი შეიცვალოს მზესუმზირის ზეთით.
მწარმოებელი აცხადებს, რომ თუ ისინი Nutella- ს ინგრედიენტებში ამ ცვლილებას შეიტანენ, გემო რადიკალურად შეიცვლება და ეს მნიშვნელოვნად იმოქმედებს მათ გაყიდვებზე.
ჯერ კიდევ 2016 წლის მაისში სურსათის უვნებლობის ევროპულმა ორგანომ გამოაცხადა პალმის ზეთი, როგორც პოტენციური კანცეროგენი, რომლის მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს კიბოს რისკი.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია მხარს უჭერენ ევროპელი კოლეგების მოსაზრებებს, რომლებიც აფრთხილებენ მსოფლიოს მომხმარებლებს, რომ თავიდან აიცილონ პალმის ზეთის პროდუქტები.
გირჩევთ:
წითელი ხორცი ზრდის ინსულტის რისკს
მიუხედავად იმისა, რომ იგი ცილების მდიდარი წყაროა, მისი მოხმარება წითელი ხორცი როიტერის მიერ მოყვანილი ექსპერტიზის თანახმად, ინსულტის რისკს ზრდის. კვლევამ გაანალიზა 11000 ადამიანის მონაცემები, რომელთა ჯანმრთელობაზე დაკვირვება მოხდა 23 წლის განმავლობაში.
მცენარეული ზეთი ზრდის დემენციის რისკს
მცენარეული ზეთებით მდიდარი დიეტა მკვეთრად ზრდის დემენციის რისკს. ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ მცენარეულ ზეთებზე ხშირი მოხმარება იწვევს ტვინში ნადების დაგროვებას, რაც სერიოზული ნეიროდეგენერაციული დაავადებების ერთ-ერთი პირველი სიმპტომია. ეს მონაცემები მოდის მრავალი მეცნიერის ბოლოდროინდელი მოწოდების ფონზე, შეამცირონ გაჯერებული ცხიმების მიღება, როგორიცაა კარაქი და ნაღები, რათა ადამიანებმა შეძლონ თავი დაიცვან გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან, ხოლო მცენარეული ცხიმების ხაზგასმა.
გამოტოვებული საუზმე ზრდის დიაბეტის რისკს
დილით გაღვიძებას, როგორც წესი, თან ახლავს მოწყენილობა, ძილიანობა და გაღიზიანება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ კარგად ვერ დავიძინეთ. დღის პირველ საათებში ბევრი ადამიანი ჩქარობს სამუშაოს. ისინი, როგორც წესი, ყავის ფინჯნებს ამაღლებენ და სახლებს ტოვებენ.
ზრდის წითელი ხორცი ძუძუს კიბოს რისკს?
ახალი კვლევის თანახმად, ძროხის სტეიკზე ქათმის არჩევა შეიძლება მნიშვნელოვანი იყოს ქალის ჯანმრთელობისთვის. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ წლების განმავლობაში აღმოაჩინა, რომ წითელი ხორცი სავარაუდოდ კანცეროგენია და ბოლოდროინდელი მონაცემების თანახმად, ძუძუს კიბო ერთ – ერთია მათ შორის, ვინც ყველაზე მეტად ასოცირდება ამ პროდუქტების გამოყენებასთან.
საკვები, რომელიც ზრდის კიბოს რისკს! რით ჩაანაცვლო ისინი
ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, მრავალი ამერიკელის დიეტა ზრდის სხვადასხვა ტიპის კიბოს განვითარების რისკს. ისინი ჯანმრთელად არ ჭამენ და მავნე პროდუქტების მომხრეები არიან. ჩვენ მათგან მაგალითს ვიღებთ. აღმოჩნდა, რომ კვებას მნიშვნელოვანი როლი აქვს დაავადების რისკის კონტროლში, მათ შორის ალკოჰოლის, სიგარეტის, ყველა სახის მავნე ჩვევისა და არაჯანსაღი ცხოვრების წესის მოხმარებაში.
