2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თერმოლონი აღიარებულია, როგორც მასპინძლების უვნებელი დამხმარე, რადგან იგი წარმოადგენს კერამიკული საფარის თანამედროვე ვერსიას. თერმოლონს აქვს საუკეთესო თვისებები კერამიკისა და ანტიწებოვანი საფარით.
ყველა ამ თვისების გარდა, თერმოლონი ბევრად უფრო გამძლეა, ვიდრე ტრადიციული საიზოლაციო. თერმოლონის ერთ-ერთი თავისებურება ის არის, რომ მის წარმოებაში არ არის გამოყენებული პერფთოროოქტანოინის მჟავა (PFOA) და ეს საფარი არ შეიცავს პოლიტეტრაფთოროეთილენს (PTFE). ეს არის გარანტია იმისა, რომ თერმოლონით დაფარული კერძები აბსოლუტურად უსაფრთხოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
თერმოლონური საფარის წყალობით, კერძები ხარისხით აღემატება ტრადიციული ანტიწებოვანი საფარით და ასევე უსაფრთხოა როგორც ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ასევე გარემოსთვის.
თერმოლონით დაფარული კერძები ხელმისაწვდომი და პოპულარულია სახლის მეპატრონეებისათვის. ეს კერძები ხშირად უფრო იაფი ღირს, ვიდრე სხვა არაწებოვანი საფარის მქონე კერძები, ამიტომ ისინი ბევრად უფრო უსაფრთხოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
თერმოლონით დაფარული კერძები უზრუნველყოფს საკვების ძალიან კარგ მომზადებას, რადგან პროდუქტები თანაბრად არ იკვრება და არ თბება, რაც მდიდარი გემოვნების კერძის წინაპირობაა.
თერმოლონის საფარი ცნობილია მაღალი წინააღმდეგობით. დიდი სამეცნიერო ლაბორატორიების მიერ ჩატარებული დამოუკიდებელი გამოკვლევები აჩვენებს, რომ თერმოლონის საფარები გაცილებით მდგრადია ცვეთისა და ნაკაწრების მიმართ, ვიდრე სხვა სახის საფარი.
ბოლო დრომდე თერმოლონით დაფარული ჭურჭელი არაპოპულარული იყო მხოლოდ იმიტომ, რომ იგი ძირითადად პროფესიონალურ სამზარეულოებში გამოიყენებოდა. იმ პერიოდში, როდესაც ბაზარზე გამოვიდა თერმოლონით დაფარული კერძები, ისინი დიდი პოპულარობით სარგებლობდნენ მასპინძლებს შესანიშნავი თვისებების გამო.
ცნობილია, რომ ანტიწებოვანი საიზოლაციო მთლიანობის დარღვევის შემთხვევაში არსებობს სხვადასხვა სახის დაავადებების განვითარების რისკი ასეთ დაზიანებულ ჭურჭელში რეგულარული მომზადებით. ასეთი რისკი არ არსებობს თერმოლონის საფარით, რადგან იგი აბსოლუტურად უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
კულინარიული საიდუმლოებები სამზარეულოში
მომზადება საქონლის ხორცი და ღორის მუხლი საჭიროა გარკვეული დახვეწილობები, რათა ის გახდეს სურნელოვანი, გემრიელი და დაუძლეველი. ნაზი და კარგად მოხარშული ხორცი მხოლოდ ძვლისგან გამოყოფს. ამის მიღწევა მარტივად შეგიძლიათ ღუმელში შანკის მომზადებისას.
კულინარიული ტრადიციები სომხურ სამზარეულოში
სომხური სამზარეულო ყველაზე ძველია კავკასიის რეგიონში და ერთ-ერთი უძველესი აზიაში. მისი დამახასიათებელი ნიშნები შენარჩუნებულია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე ათასწლეულიდან - სომეხი ხალხის ჩამოყალიბების პერიოდში დღემდე. წარსულში, დღევანდელი სომხეთის მოსახლეობამ დაიწყო მომზადება ვერტიკალურ ღუმელში ტონერის მოსამზადებლად.
არომატული სანელებლები და ინგრედიენტები მაროკოს სამზარეულოში
ყველა სამზარეულოს აქვს მისთვის დამახასიათებელი ძირითადი ინგრედიენტები. მაროკოელი ამ მხრივ არაფრით განსხვავდება. მაროკოს სამზარეულოში გამოყენებული სანელებლების მრავალფეროვნება დიდია, მაგრამ არის განსაკუთრებით დამახასიათებელი. მაროკოს ერთ-ერთი ტრადიციული სანელებელია რას ელ ჰანუტი.
სანელებლები არაბულ სამზარეულოში
ძნელია არაბული სამზარეულოს უფრო დამახასიათებელი რამ, ვიდრე სხვადასხვა სანელებლების ოსტატური კომბინაცია. სუფთა იქნება თუ გამხმარი, ისინი არაბული კერძების უნიკალურ გემოსა და არომატს ანიჭებენ. მათი შერევის მკაცრი წესები არ არსებობს და საჭიროა თუნდაც წინასწარ მომზადებული ნარევები, რომლებიც შეიცავს 20-ზე მეტ სახეობას სანელებლებსა და არომატულ მცენარეებს.
არაბულ სამზარეულოში გამოყენებული ძირითადი პროდუქტები
არაბული სამზარეულო, რომელიც ბევრისთვის სასურველია არომატისა და არომატის სიმდიდრით, არის ცნობილი, როგორც ერთ-ერთი უძველესი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი მოიცავს ფართო ტერიტორიებს და მოიცავს სხვადასხვა ქვეყნებსა და ადგილებს, მას ასევე აქვს მრავალი საერთო მახასიათებელი საკვების მომზადებისა და გამოყენებული პროდუქციის თვალსაზრისით.
