ყველი ფორმით

ვიდეო: ყველი ფორმით

ვიდეო: ყველი ფორმით
ვიდეო: გურმანია - ტენილი ყველი. მესხეთი გურმანიაში 2024, ნოემბერი
ყველი ფორმით
ყველი ფორმით
Anonim

ყველი ფორმით მსოფლიოში სწორად არის აღიარებული, როგორც დელიკატესი. ადამიანების უმეტესობა არ ბედავს გამოიყენოს ისინი სამზარეულოსთვის, მაგრამ სწორედ აქ იჩენს თავს მათი ნამდვილი მნიშვნელობა.

ყველი ფორმით მზადდება გარკვეული სახის სოკოს რძეში ან მზა ყველის ჩასმა. ფორმები ქმნის საინტერესო არხებს და ლაქებს.

ყველაზე ცნობილი ლურჯი ყველი ფრანგული როკფორია. თქვენს ყოველდღიურ კერძებს დაამატეთ ცოტა გახეხილი როკფორტი და მათ ექნებათ საოცარი არომატი და გემო.

სტილტონი
სტილტონი

გააკეთეთ ახალი ხილის შამფურები, რომელთა შორის დადეთ როკფორტის ნაჭრები. ეს ყველი შესანიშნავია წითელ ღვინოსთან ერთად.

სტილტონი ინგლისის ცნობილი ყველია. ეს იდეალურია ბოსტნეულთან, განსაკუთრებით ნიახურთან, ასევე სალათთან ან ბროკოლთან ერთად.

როკფორტი
როკფორტი

გორგონზოლა არის იტალიური ლურჯი ყველი, რომელიც მზადდება 879 წლიდან. გორგონზოლა დაამატეთ პიცას, რიზოტოს და სპაგეტს. ეს ასევე შესანიშნავია ლაზანიას მოსასხურებლად.

არსებობს მრავალი სხვადასხვა სახის ლურჯი ყველი, მაგრამ მათი გამოყენება შეიძლება სამზარეულოსთვის. ლურჯი ყველი დაჭერით მსხვილად და მიირთვით თაფლთან და წითელ ღვინოსთან ერთად.

დააქუცმაცეთ ლურჯი ყველი და დაამატეთ იგი ბოსტნეულის ან ხილის სალათში. გამოყენება ყველი ფორმით რომ მოხდეს შემწვარი ხორცი ჯერ კიდევ თბილი.

შემწვარი ხორცის სოუსს დაუმატეთ გახეხილი ლურჯი ყველი, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე სანელებლები და მიირთვით ფანტასტიკური სოუსი.

ლურჯი ყველის სოუსი იდეალურია ჩაშუშული ბოსტნეულის, ასევე ნედლეულის კომბინირებისთვის. ეს შესანიშნავია ჩაშუშული ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს დასაფარად.

გირჩევთ: