2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ აქვს სამკურნალო ძალაც. ისინი სხეულს ამარაგებენ ამინომჟავებით, მინერალებით და C ვიტამინით.
აქ არის რამოდენიმე რჩევა ახალი ან ძველი კარტოფილის დამზადების შესახებ. მოხარშვის შემდეგ, მათი გემოვნების გასაუმჯობესებლად, წყალში დაამატეთ რამდენიმე ვარდი ბროკოლი, სტაფილო ან ყვავილოვანი კომბოსტო. ეს დანამატები გახდის თქვენს კერძს კიდევ უფრო დაუძლეველ და მდიდარ გემოვნებას. ყოველთვის გირჩევნიათ მოხარშული კარტოფილი ან უფრო ზუსტად კარტოფილის პიურე.
ეს არის მსუბუქი კერძი, მხოლოდ 75 კკალ, მაგრამ თუ კარტოფილს შეწვავთ, კალორიები 276-მდეა. შემწვარი კარტოფილი ინარჩუნებს სასარგებლო ვიტამინ C- ს, მაგრამ ანადგურებს 2-ჯერ მეტ რკინას.
კარტოფილის უფრო სწრაფად მოხარშვისთვის დაასხით ცხელი წყალი, შეგიძლიათ დაამატოთ მარგარინის კოვზი. თუ გინდა რომ მოხარშონ პიურეს მოსამზადებლად მომზადებამდე, მოკლედ მოათავსეთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ. კარტოფილით შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძები, როგორებიცაა მუსაკა, წვნიანი, გამომცხვარი, ჩაყრილი, შემწვარი და მრავალი სხვა კერძები.
კარტოფილის სამკურნალო თვისებები ცნობილია წარსულში. კუჭის წყლულის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადების დროს რეკომენდებულია გახეხილი კარტოფილისგან ახლად გამოწურული წვენის მომზადება, გაჟღენთილი გაზით ან გასინჯვით. რადგან ისინი მდიდარია კალიუმით, ასევე რეკომენდებულია გულისა და თირკმელების დაავადებების დროს. მოწამვლის შემთხვევაში, დიეტაში უნდა შევიდეს მოხარშული კარტოფილი.
კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს კარტოფილის სახამებელი გამოიყენება, როგორც ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატი. თუ შეშუპება გაქვთ, წაუსვით წვრილად გახეხილი უმი კარტოფილის კომპრესი. გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში, შეაერთეთ ბაფთით ან პირსახოცით. უგემრიელეს უწმინდურ გამომცხვარ კარტოფილს მიირთმევენ ჰიპერტონიით.
კარტოფილის წვენი ასუფთავებს შლაკს სხეულში, უკეთესი ეფექტის მისაღწევად შესაძლებელია მისი შერევა სტაფილოს წვენთან ან ნიახურთან. ეს წვენი ასევე ეხმარება ნერვულ აშლილობებს. მიიღეთ დღეში სამი ან ოთხი სუფრის კოვზი ჭამის წინ. კარტოფილის სარგებელი დიდია, ასე რომ, ის ყოველთვის უნდა იყოს თქვენს მენიუში.
გირჩევთ:
ბოლოკი - გემრიელი და ძალიან სასარგებლო
გაზაფხულის სეზონზე განუმეორებელი გემოს გარდა, ბოლოკი გვსიამოვნებს მრავალი უპირატესობით. საკუთარ თავში ბოლოკი შეიცავს ვიტამინებს B ჯგუფისგან, ასევე C ვიტამინის გარკვეული რაოდენობით, რაც მათ ბუნებრივ წამალს ხდის გაციების, ვირუსებისა და გრიპის საწინააღმდეგოდ.
კარტოფილი კარტოფილი იწვევს პროსტატის კიბოს
შემწვარი საკვების მიღების ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია და ფართოდ ცნობილია. ამ არაჯანსაღი საკვების გადაჭარბებული მოხმარება ჯანმრთელობისთვის სერიოზულ საფრთხეს წარმოადგენს. მეცნიერებმა დიდი ბრიტანეთიდან დაადგინეს, რომ თუნდაც ერთი ულუფა კარტოფილი ფრი ყოველკვირეულად მნიშვნელოვნად ზრდის განვითარების რისკს პროსტატის სიმსივნე .
უგემრიელესი კარტოფილი კარტოფილი ასე მზადდება
მიუხედავად იმისა, რომ მიგვაჩნია, რომ კარტოფილი კარტოფილი ბავშვების რჩეულია, გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ მოზრდილებს კი, ვისაც ისინი არ მოსწონთ, თითებზე თვლა შეუძლიათ. ხატოვნად რომ ვთქვათ. სიმართლე ისაა, რომ რადგან ისინი "გამოიგონეს"
Purslane: საოცრად გემრიელი და ძალიან სასარგებლო
Purslane სარეველად ითვლება, მაგრამ ცოტამ თუ იცის მისი სასარგებლო თვისებები. მას აქვს ოდნავ მწარე, მჟავე-მარილიანი გემო. მას იყენებენ მშვენიერი სალათების, სალზების, საცხობების, სენდვიჩების, ღვეზელების და სხვა დელიკატესების მოსამზადებლად. თესლი შეიძლება დაფქულიყო და პასტის დასამზადებლად გამოიყენოთ.
კარტოფილი კარტოფილი ასთმას ამძაფრებს
ყველანაირი დაავადება და უარყოფითი გავლენა გამოწვეულია სწრაფი კვების საშუალებით. უსარგებლო საკვებად ცნობილი, ამ ცხიმიან და გემრიელ კულინარიულ ცდუნებებს მუდმივად შეუძლიათ ზიანის მიყენება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო ბევრმა ჩვენგანმა იცის, იშვიათი არ არის, რომ გონება და თვალები დავხუჭოთ და მაკდონალდსში ჩავწეროთ.
