2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ამ სტატიაში შევეცდები აგიხსნათ, თუ როგორ უნდა გითხრათ, არის თუ არა კვერცხი თავისუფალი ქათმებისგან და რამდენ ხანს შეიძლება გაგრძელდეს იგი. მსოფლიო დიეტოლოგების აზრით, საუკეთესო დიეტა არის ის, რომელიც მდიდარია ცილებით და გამორიცხავს ცხიმებსა და შაქრებს.
ამ მხრივ, ქათამი ძალიან გვეხმარება საოცარი პროდუქტის - კვერცხის დებით. ეს გვეხმარება წონის დაკლებაში და ასევე გვაძლევს უამრავ ენერგიას, რაც ყველას გვჭირდება ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ჩვენი სხეული შთანთქავს კვერცხის სასარგებლო ნივთიერებების 97 პროცენტს.
ქათმის კვერცხები შეიცავს უზარმაზარ ცილებს, სასარგებლო ცხიმებს, ასევე ვიტამინებს, როგორიცაა A, B, D, E. კვერცხი ასევე შეიცავს ისეთ ელემენტებს, როგორიცაა მაგნიუმი, კალიუმი, კალციუმი და ფოსფორი. და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ყველა ეს სასარგებლო ინგრედიენტი თითქმის მთლიანად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ.
გაინტერესებთ, რატომ არის მნიშვნელოვანი, რომ კვერცხები მოხარშული და ჭამა სუფთა იყოს. თითქმის ყველა ცხოველური პროდუქტის მსგავსად, კვერცხი შეიძლება იყოს ზოგიერთი დაავადების მატარებელი. რაც უფრო დიდხანს ინახავთ მათ მომზადების გარეშე, მით უფრო მეტი დრო აქვს მათ ბაქტერიებს ზრდისთვის.
მნიშვნელოვანია მათი შენახვა დაბალ ტემპერატურაზე, რადგან თუ ისინი მაღალ ტემპერატურაზე მოხვდებიან, ეს მათში მიკროორგანიზმების განვითარების წინაპირობას იძლევა. როგორც წესი, კვერცხი უნდა ინახებოდეს 6 გრადუს ტემპერატურაზე. მან უნდა დატოვა ფერმა, სადაც ექვსი დღის შემდეგ ჩამოიყვანეს.
ერთი კვერცხის გაყიდვა უნდა მოხდეს შეფუთვაში შეტანიდან მაქსიმუმ 28 დღის შემდეგ. თუ მაღაზიაში კვერცხის შეფუთვაზე დაინახეთ, რომ ისინი თვენახევრის წინ იყო შეფუთული, მაშინ მათი მოხმარების დაწყებამდე უნდა ჩაატაროთ ძალიან სერიოზული სითბოს მკურნალობა.
და თუ ეჭვი გექნებათ, რომ ისინი შესაფერისია, უკეთესია გადააგდოთ ისინი. რომ იცოდეთ, რომ კვერცხები ახალია, მათი ყიდვისას მიდიხართ შემდეგ ნივთებს: ჯერ დაათვალიერეთ ეტიკეტი, მასზე დაინახავთ ციფრების გრძელ კოდს, რომელიც ძნელად მოგიყვებათ რაიმე. ამასთან, ჩვენ შეგვიძლია გავერკვიოთ სად გაიზარდა ქათამი, რომელმაც კვერცხი დადო, როგორ გაიზარდა ქათამი / გალიაში თუ თავისუფლად / და ასევე შეგვიძლია გავარკვიოთ, რომელია ის მეურნეობა, სადაც კვერცხი დაიდო.
კოდის პირველი ციფრი საუბრობს იმაზე, თუ როგორ გაიზარდა ქათამი, იკვებებოდა თუ არა იგი ორგანული საკვებით ხელოვნური დანამატების გარეშე. ასეთი ქათამი ბედნიერია და არ ინახება გალიაში.
პირველი რიცხვი შეიძლება იყოს 0-დან 3-მდე. თუ ნომერია 0, მაშინ ქათამი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, იკვებება ორგანული საკვებით და თავისუფლად დახეტიალობს ფერმის გარშემო. თუ რიცხვი არის 1, მაშინ ქათამი იკვებება მინარევებით, მაგრამ მაინც თავისუფლად იზრდებიან. საბოლოო ნომერი 3 ნიშნავს, რომ ქათამი გალიებში ინახება.
ასოები, რომლებიც ლეგენდის პირველი ციფრის შემდეგ არის, აჩვენებს ქვეყანას, სადაც ქათამი გაიზარდა. კოდის ბოლოს მოცემული ციფრები მიუთითებს, თუ რომელ მხარეში მდებარეობდა ფერმა, სადაც ქათამი იყო გაზრდილი.
ყველა ბულგარელმა იცის, რომ ჩვენი ქვეყანა დაყოფილია 28 ოლქად, ამიტომ ციფრები 1-დან 28-მდეა. იმედი მაქვს, რომ სასარგებლო ვიყავი.
გირჩევთ:
ფრთხილად იყავით ნაყინთან და დონატებთან ზაფხულში
ზაფხულის სეზონში არის საკვები, რომელიც საერთოდ არ არის სასურველი. ერთ-ერთი ყველაზე საშიშია ნაყინი და დონატი. ზაფხულის თბილ თვეებში ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები შეიძლება ნამდვილი "ბომბი" იყოს თქვენი სხეულისთვის. "საკვების მომზადების წესი უნდა იყოს პირადი პირადი ჰიგიენის დაცვა, რადგან ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტებია ჯანსაღი დიეტისა და ხარისხიანი პროდუქტების უზრუნველსაყოფად"
ფრთხილად იყავით დღესასწაულებზე ზედმეტი ჭამის დროს
ზედმეტი ჭამა შეიძლება საშიში იყოს! თქვენი კვების ჩვევების გაუმჯობესებამ შეიძლება შეამციროს ამ ორგანოების კიბოთი სიკვდილის რისკი იმავე ხარისხით, როგორც მოწევაზე უარის თქმა: მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, ფილტვის, ყელის, კუჭის, საშვილოსნოს და შესაძლოა პროსტატისა და პანკრეასის.
რაზე უნდა ვიყოთ ფრთხილად მანდარინის ყიდვისას?
მანდარინი ბულგარეთში მხოლოდ სანტა კლაუსით მოდის. თუ გასული საუკუნის 80-90-იან წლებში გაზრდილხართ, ალბათ გახსოვთ ეს თავი ვლადი ამპოვის სიმღერისგან - Grafa. ეს დრო, რა თქმა უნდა, უკვე ისტორიაშია, მაგრამ მათ ნამდვილად დღესაც ვხმარობთ მანდარინი ძირითადად ზამთარში და საშობაო და საახალწლო არდადეგებზე.
გაწუხებთ პოდაგრა? ფრთხილად იყავით ამ საკვების მიმართ
ჩიყვი მოითხოვს გარკვეული დიეტის დაწყებასა და მთელი რიგი საკვების შეზღუდვას. ხშირია გარკვეული დაბნეულობა პარკოსან კულტურებთან და ამ დაავადების მოხმარებასთან დაკავშირებით. ლობიო, წიწაკა და ოსპი მდიდარია პურინებით. პროტეინებით მდიდარ საკვებს, ჩვეულებრივ, აქვს პურინები, რაც არ ნიშნავს, რომ პარკოსან კულტურას უნდა მოერიდოთ.
უფრო ხშირად მოამზადეთ კურკუმასთან ერთად! ფრთხილად იყავით კიბოსგან
კურკუმა ცნობილია როგორც სანელებელი, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რომ ის სამკურნალოა და ეწინააღმდეგება საკმაოდ სერიოზულ დაავადებებს - ეს არის კიბოს საწინააღმდეგო პრეპარატი. ინგლისში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ნივთიერება, რომელსაც კურკუმინი ეწოდება კურკუმას, ეფექტურად კლავს კიბოს ყველაზე რთულ უჯრედებსაც კი, თუნდაც მათ, რომლებიც მდგრადია ქიმიოთერაპიის მიმართ.