2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
კურკუმა ცნობილია როგორც სანელებელი, მაგრამ ცოტამ თუ იცის რომ ის სამკურნალოა და ეწინააღმდეგება საკმაოდ სერიოზულ დაავადებებს - ეს არის კიბოს საწინააღმდეგო პრეპარატი.
ინგლისში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ნივთიერება, რომელსაც კურკუმინი ეწოდება კურკუმას, ეფექტურად კლავს კიბოს ყველაზე რთულ უჯრედებსაც კი, თუნდაც მათ, რომლებიც მდგრადია ქიმიოთერაპიის მიმართ.
ონკოლოგები მოხიბლული არიან ამ აღმოჩენებით. ამ ტიპის სანელებლების ყოველდღიური მიღება აუცილებელია კიბოს, განსაკუთრებით პანკრეასის, კუჭის, მსხვილი ნაწლავისა და სწორი ნაწლავის კიბოს პროფილაქტიკისთვის.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ კურკუმინი ხელს უშლის მზაკვრული და ფატალური დაავადების დაბრუნებას.
კურკუმინი არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც მოქმედებს არა მხოლოდ კიბოს საწინააღმდეგოდ, არამედ ეხმარება შაქრიანი დიაბეტის, დაბერების, სიმსუქნისა და გულის დაავადებების მკურნალობაში.
ჩვენს ქვეყანაში კურკუმას / ინდური ზაფრანის / გამოყენება ცოტათი პოპულარულია, განსხვავებით მისი მშობლიური ინდოეთისგან, სადაც ის ყოველდღიური დიეტის განუყოფელი ნაწილია. და თუ სტატისტიკის სამყაროს გადავხედავთ, ინდოეთი ერთ-ერთია იმ იშვიათ ქვეყნებს შორის, სადაც კიბო არ არის წამყვანი დაავადება.
მიუხედავად ამისა, ცუდი არ არის მხოლოდ დამატება კურკუმა თქვენს კვებაზე. ეს კარგად ერგება როგორც ტკბილ, ისე ქონდარ კერძებს. სეზონური კერძები კვერცხით, როგორიცაა omelets, შემწვარი კვერცხი, კვერცხის სალათები და ა.შ., ხორცის კერძები, ხახვი, რიზოტო, სუპები ფაფით, პარკოსნები და მრავალი სხვა.
გარდა ამისა, კურკუმას აქვს ლამაზი ყვითელი ფერი, რომელიც მადისაღმძვრელად გააფერადებს თქვენს კერძებს.
გირჩევთ:
ფრთხილად იყავით ნაყინთან და დონატებთან ზაფხულში
![ფრთხილად იყავით ნაყინთან და დონატებთან ზაფხულში ფრთხილად იყავით ნაყინთან და დონატებთან ზაფხულში](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-832-j.webp)
ზაფხულის სეზონში არის საკვები, რომელიც საერთოდ არ არის სასურველი. ერთ-ერთი ყველაზე საშიშია ნაყინი და დონატი. ზაფხულის თბილ თვეებში ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები შეიძლება ნამდვილი "ბომბი" იყოს თქვენი სხეულისთვის. "საკვების მომზადების წესი უნდა იყოს პირადი პირადი ჰიგიენის დაცვა, რადგან ეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტებია ჯანსაღი დიეტისა და ხარისხიანი პროდუქტების უზრუნველსაყოფად"
ფრთხილად იყავით დღესასწაულებზე ზედმეტი ჭამის დროს
![ფრთხილად იყავით დღესასწაულებზე ზედმეტი ჭამის დროს ფრთხილად იყავით დღესასწაულებზე ზედმეტი ჭამის დროს](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3354-j.webp)
ზედმეტი ჭამა შეიძლება საშიში იყოს! თქვენი კვების ჩვევების გაუმჯობესებამ შეიძლება შეამციროს ამ ორგანოების კიბოთი სიკვდილის რისკი იმავე ხარისხით, როგორც მოწევაზე უარის თქმა: მკერდის, მსხვილი ნაწლავის, ფილტვის, ყელის, კუჭის, საშვილოსნოს და შესაძლოა პროსტატისა და პანკრეასის.
კვერცხის ყიდვისას ფრთხილად იყავით ამ ნივთების ეტიკეტზე
![კვერცხის ყიდვისას ფრთხილად იყავით ამ ნივთების ეტიკეტზე კვერცხის ყიდვისას ფრთხილად იყავით ამ ნივთების ეტიკეტზე](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13093-j.webp)
ამ სტატიაში შევეცდები აგიხსნათ, თუ როგორ უნდა გითხრათ, არის თუ არა კვერცხი თავისუფალი ქათმებისგან და რამდენ ხანს შეიძლება გაგრძელდეს იგი. მსოფლიო დიეტოლოგების აზრით, საუკეთესო დიეტა არის ის, რომელიც მდიდარია ცილებით და გამორიცხავს ცხიმებსა და შაქრებს.
გაწუხებთ პოდაგრა? ფრთხილად იყავით ამ საკვების მიმართ
![გაწუხებთ პოდაგრა? ფრთხილად იყავით ამ საკვების მიმართ გაწუხებთ პოდაგრა? ფრთხილად იყავით ამ საკვების მიმართ](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14003-j.webp)
ჩიყვი მოითხოვს გარკვეული დიეტის დაწყებასა და მთელი რიგი საკვების შეზღუდვას. ხშირია გარკვეული დაბნეულობა პარკოსან კულტურებთან და ამ დაავადების მოხმარებასთან დაკავშირებით. ლობიო, წიწაკა და ოსპი მდიდარია პურინებით. პროტეინებით მდიდარ საკვებს, ჩვეულებრივ, აქვს პურინები, რაც არ ნიშნავს, რომ პარკოსან კულტურას უნდა მოერიდოთ.
ზაფხულში უფრო ხშირად მიირთვით პომიდორი, დაიცავით კიბოსგან
![ზაფხულში უფრო ხშირად მიირთვით პომიდორი, დაიცავით კიბოსგან ზაფხულში უფრო ხშირად მიირთვით პომიდორი, დაიცავით კიბოსგან](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15365-j.webp)
ზაფხულის თვეებში დღეში ერთხელ მაინც უნდა მიირთვათ პომიდორი, რადგან წითელმა ბოსტნეულმა შეიძლება დაიცვას თქვენი კანის კიბოსგან, ნათქვამია ახალ კვლევაში. სიცხეში ჩვენზე ყველაზე მეტად მელანომის განვითარების რისკი გვაქვს. ამასთან, ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, დღეში ერთი ან ორი პომიდვრის ჭამა 50% -ით შეამცირებს კანის კიბოს განვითარების ალბათობას.