2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველა ტკბილი მკურნალობა მიეკუთვნება ნუტრიენტების ჯგუფს, რომლებიც ცნობილია ნახშირწყლების სახით. ტერმინი "ნახშირწყლები" პირველად გამოიყენეს 1844 წელს, როდესაც გაირკვა, რომ ეს ნივთიერებები ნახშირბადისგან და წყლისგან შედგებოდა.
ნახშირწყლები იყოფა სამ ჯგუფად - მონოსაქარიდები / გლუკოზა, ფრუქტოზა, გალაქტოზა /, ოლიგოსაქარიდები / მალტოზა, ლაქტოზა, საქაროზა / და პოლისაქარიდები / სახამებელი, გლიკოგენი /. საქაროზის მოლეკულა - ჩვეულებრივი შაქარი - შედგება გლუკოზის და ფრუქტოზას ნარჩენებისგან.
ლაქტოზა არის რძის შაქარი, რომელსაც შეიცავს მხოლოდ რძე. ნახშირწყლები ნაკლებია ადამიანებსა და ცხოველებში, ვიდრე ცილები და ლიპიდები. ნახშირწყლები ასრულებენ მრავალ მნიშვნელოვან ფუნქციას.
ისინი ინარჩუნებენ იმუნიტეტს, უჯრედშიდა სტრუქტურების შემადგენლობაში შედიან და წარმოადგენენ უჯრედულ საწვავს. ნახშირწყლების უზარმაზარი რაოდენობით, კარგია აირჩიოს სასარგებლო და ჩართოთ ისინი თქვენს მენიუში.
ეს არის თაფლი, შოკოლადი, ყველა ტკბილი ხილი - ბანანი, ყურძენი, ტკბილი ვაშლი, ლეღვი, კივი, მარწყვი, მანდარინი და ფორთოხალი, ანანასი, მსხალი, საზამთრო და ნესვი, ხმელი ხილი და ტკბილი ბოსტნეული, როგორიცაა ჭარხალი.
არ უნდა მოვიკლოთ თავი დელიკატესს, რომელსაც ჰალვა ჰქვია - ის მდიდარია მიკროელემენტებით. მაგრამ შაქრისა და რაფინირებული შაქრის მოხმარება უნდა შემცირდეს მინიმუმამდე. არ დაუშვათ ყავაში ერთ კოვზზე მეტი შაქარი.
არ ჩადოთ ჩაის 3 კოვზზე მეტი შაქარი. საკონდიტრო ნაწარმი, ნამცხვრები, ნამცხვრები ორგანიზმისთვის საზიანოა, რადგან ნახშირწყლებთან ერთად ისინი ჩვენს სხეულს უამრავი ცხიმით ავსებენ.
ცხიმიანი ნამცხვრების ნაცვლად, გირჩევნიათ თქვენი ცხოვრება ტკბილი ცომის პროდუქტებით - მაგალითად, მაგარი ფუნთუშებით ან ორცხობილით. მიირთვით შოკოლადები და არა ის, რაც კარამელიზირებულ შაქარს შეიცავს.
სასარგებლო ტკბილეულიც კი ზომიერად უნდა მოხმარდეს. მაგალითად, თვეში ერთხელ შეგიძლიათ დიდი შოკოლადის შეძენა, დღეში ერთხელ - ფინჯანი ყავა შაქრით. ორი შოკოლადი - ორ კვირაში ერთხელ.
თაფლის მიღება შეგიძლიათ ყოველდღე, ორი ჩაის კოვზი ჩაის ან რძეში. ძალიან იშვიათია ნებადართული ფუნთუშების ჭამა და კიდევ უფრო იშვიათად - ნამცხვარი. თუ ალერგია არ გაქვთ ხილზე, მიირთვით ტკბილი და ხმელი ხილი, როდესაც გსურთ ნამცხვრის ნაჭრის ჭამა.
გირჩევთ:
როგორ გავუმკლავდეთ ვიტამინების ნაკლებობას შემოდგომაზე?
შემოდგომის დადგომასთან ერთად არა მხოლოდ ჩვენ გარშემო ბუნება იცვლება, არამედ სხეულის მდგომარეობაც. მრავალი კვირის განმავლობაში შეიძლება თავს ცუდად, დაღლილად ან დაძაბულად ვგრძნობდეთ. არასტაბილური მდგომარეობის მიზეზი ხშირად ხდება შემოდგომის ბერიბერი - ვიტამინების, მიკროელემენტებისა და ამინომჟავების ნაკლებობა.
როგორ უარი თქვას ტკბილეულზე - სახელმძღვანელო მშივრებისთვის
ტკბილეულის სურვილი ნებისმიერი დიეტის უდიდესი მტერია. ეს ძლიერი და უკონტროლო ლტოლვა კონკრეტული საკვების მიმართ ბევრად უფრო ძლიერია, ვიდრე ჩვეულებრივი შიმშილი. საკვები, რომელსაც ადამიანები ჩვეულებრივ სწყურია, შეიცავს შაქარს. სინამდვილეში, მოსახლეობის 50% -ზე მეტს რეგულარულად სურს აკრძალული ჭამა.
როგორ გავუმკლავდეთ სტრესს და დაძაბულობას
დატვირთულ და დაძაბულ ყოველდღიურ ცხოვრებაში ისინი ძლიერ მოქმედებენ ადამიანის პიროვნებაზე სტრესი და ძაბვა . სტრესი და დაძაბულობა საშიშია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ისინი უარყოფით გავლენას ახდენენ როგორც ფსიქოლოგიურ, ასევე ფიზიკურ დონეზე. შემთხვევითი არ არის, რომ ამბობენ, რომ ყველა დაავადება ნერვებიდან მოდის.
შვიდი მნიშვნელოვანი მიზეზი ტკბილეულზე უარის თქმისთვის
უკონტროლო დესერტების სიყვარული ადვილად აიხსნება ქიმიური პროცესებით. ადამიანის ტვინს უყვარს ტკბილეული, რადგან მათი დახმარებით გლუკოზა სწრაფად შემოდის ორგანიზმში, რაც იწვევს სეროტონინის, ბედნიერების ჰორმონის გამომუშავებას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ტკბილეულის წყალობით, სხეული სიამოვნებას განიცდის და სურს ისევ და ისევ გაიმეოროს.
როგორ გავუმკლავდეთ სიხარბეს?
ძალიან ხშირად, განსაკუთრებით სტრესის ზემოქმედების ქვეშ, ადამიანი ივსება იმით, რასაც იპოვის, მხოლოდ იმისთვის, რომ უზრუნველყოს სიამოვნების გრძნობა, რაც მას მუცლად კვებავს. საკონდიტრო ნაწარმი ორგანიზმს ენდორფინებით უზრუნველყოფს, რაც სიამოვნებას ანიჭებს და ამით სტრესს შორდება.
