2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნებისმიერი ჯანსაღი დიეტის მთავარი ინგრედიენტია ცილები ან საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს. ცილებით მდიდარი საკვები არის ხორცი, რომელიც დიდ სიფრთხილეს მოითხოვს სხვა საკვებთან ერთად.
მაგალითად, ხორცის ჭამის დროს, არ არის რეკომენდებული შერწყმა პროდუქტებთან, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, რადგან მათი დაშლისთვის საჭიროა ტუტე გარემო.
ადამიანების უმეტესობა მიჩვეულია საყვარელი სტეიკის ჭამას კარტოფილის ან ბრინჯის გარნირით, მაგრამ ეს არ არის სწორი. გვერდითი კერძისთვის სასურველია გამოიყენოთ ახალი ბოსტნეული და სალათები. ამ გზით თავიდან ავიცილებთ სიმძიმისა და შეშუპების შეგრძნებას. მაგალითად, წითელი ხორცი, რომელიც უფრო მძიმეა, უნდა მიირთვათ უფრო მსუბუქ ბოსტნეულთან, როგორიცაა სტაფილო, ისპანახი, ჩინური კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, აისბერგი, კიტრი, წიწაკა.
თევზი და ქათამი მსუბუქია ცილები რომლის მოხმარება უფრო მძიმედ შეიძლება ბოსტნეული როგორიცაა ავოკადო, ბროკოლი და სხვა. ცილებით მდიდარი ცხოველური საკვები ასევე შეიძლება მიირთვათ მცენარეულ ცილებთან ერთად. მაისი დააკავშიროთ ხორცი პარკოსნებით, ბარდა, წიწაკა, ოსპი და სხვები ყოველ ჭამის დროს.
მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ თუ ისინი ძალიან ბევრს მიიღებენ და ნელა ამუშავებენ კუჭში, არსებობს დისკომფორტისა და კუჭის ტკივილის საშიშროება. მოერიდეთ ხორცს რძის პროდუქტებთან / ნაღებთან, იოგურტთან, ყველთან და ა.შ. / კომბინაციას, რადგან ასევე შეიძლება დისკომფორტი მიიღოთ კუჭში.
არ დააკავშიროთ ხორცი მწნილთან, რაც არ უნდა სწრაფად მოგეჩვენოთ გარნირი.
ასევე, ნუ მიიღებთ გაზიან სასმელებს ჭამის დროს, მაგრამ მინიმუმ 2 საათის შემდეგ. უმჯობესია დადოთ ჭიქა მინერალური წყალი.
აქ არის რამოდენიმე მარტივი და გემრიელი ცილების კომბინაციები ბოსტნეულთან:
შემწვარი ქათმის სტეიკი ბოსტნეულით
საჭირო პროდუქტები / 2 ნაწილისთვის /: ქათმის სტეიკი - 2 ცალი; ყაბაყი - 1 ცალი; ბადრიჯანი - 1 ცალი / პატარა /; წიწაკა - 2 ცალი; მარილი; წიწაკა
მომზადების მეთოდი: გარეცხეთ, გააშრეთ და მოაყარეთ ქათმის სტეიკები. მიეცით სანელებლების შთანთქმის საშუალება და ამ დროს ბოსტნეული დაჭყლიტეთ. ყაბაყი და ბადრიჯანი დავჭრათ ნაჭრებად, ხოლო წიწაკა ზოლებად. აცხვეთ კარგად გახურებულ გრილზე და მიირთვით ჯერ კიდევ თბილი.
შემწვარი კალმახი გაფორმებულია ბროკოლით და ბავშვის სტაფილოთი
საჭირო პროდუქტები / 2 ნაწილისთვის /: კალმახი - 2 ცალი; მარილი; წიწაკა; 1 ლიმონის წვენი; ბროკოლი -200 გ; სტაფილო - 200 გრ
მომზადების მეთოდი: გაასუფთავეთ კალმახი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და დაუმატეთ 1 ლიმონის წვენი. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში, რომ სუნელები შეიწოვება. გააცხელეთ გრილი და მოათავსეთ თევზი. პარალელურად, ადუღეთ ბროკოლი და სტაფილო ოდნავ დამარილებულ წყალში. მიირთვით ჯერ კიდევ თბილი. თუ გირჩევნიათ, ასევე შეგიძლიათ ბოსტნეული შეწვათ ჯერ ბლანშით.
ღორის სტეიკი გაფორმებულია ისპანახით, რუკოლით და პომიდორით
საჭირო პროდუქტები: ღორის კისრის სტეიკი - 2 ცალი; მარილი; წიწაკა; წიწაკა; კუმინი; ქონდარი; ისპანახი - 100 გ; რუკოლა - 50 გ; პომიდორი - 2 ცალი; ზეითუნის ზეთი; ბალზამიანი ძმარი
მომზადების მეთოდი: გარეცხეთ და გააშრეთ სტეიკები. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, პაპრიკა, კუმინი და ქონდარი. გააჩერეთ სანელებლებით 30 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ სტეიკები 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 40-45 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში მოამზადეთ ისპანახის, რუკოლას და პომიდვრის ნაჭრები. განათავსეთ შესაფერისი თეფშები, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი და მიირთვით სანამ სტეიკი თბილია.
გირჩევთ:
ხელნაკეთი პაშტეტის დამზადება - მარტივი, გემრიელი და ეკონომიური
ხელნაკეთი ფრინველის პაშტეტები , ხორცი, თევზი ან ბოსტნეული შესანიშნავი იდეაა საუზმეზე, ლანჩზე ან სადღესასწაულო სუფრაზე. შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლის პირობებში გემრიელი გემრიელი გემოვნებით დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები, სტაფილო, ხახვი, მწვანილი, მოხარშული კვერცხი, ნაღები, ხორცის ნახარში.
მარტივი და გემრიელი სააღდგომოდ
იხილეთ ჩვენი შემდეგი შესანიშნავი შემოთავაზებები კერძების შესახებ, რომლებიც გაამდიდრებს სადღესასწაულო სუფრას. ცხვრის უცნაურობა აუცილებელი პროდუქტები: 250 გრ მოხარშული და დაჭრილი ცხვრის წვრილმანი, 2 ს.კ. ბრინჯი, 2 კონა მწვანე ხახვი, 1 ჩ.
ხმელი ვაშლი - მარტივი და გემრიელი
ჩირი მხოლოდ ტორტებისა და ტკბილეულის სასარგებლო ალტერნატივა არ არის. ისინი სასარგებლოა, აჯერებს შიმშილს და ბოლოს გემრიელია. ისინი არ შეიცავს ემულგატორებს, ნიტრიტებს, კონსერვანტებს ან საღებავებს. გაშრობის პროცესში მათ შეიძლება დაკარგონ ზოგიერთი საკვები ნივთიერება, მაგრამ ღირებული მიკროელემენტები, როგორიცაა კალციუმი, რკინა და მაგნიუმი, აგრეთვე პექტინი მათში სრულადაა დაცული.
მარტივი და გემრიელი ზამთრის სალათები
ჩვენ გთავაზობთ სამ რეცეპტს გემრიელი და მარტივი სალათებისთვის, რომელიც სრულიად შესაფერისია ზამთრის სეზონისთვის. კარტოფილი და თინუსი საჭირო პროდუქტები: 500 გრ კარტოფილი, 200 გრ ტუნის ფილე, 1 ჩ / კ მოხარშული ლობიო და 2 მუჭა მწვანე ლობიო, 2 შემწვარი წიწაკა, 200 გრ ყველი, 1 ჩ.
რა უნდა გააკეთოს ცილებთან
ბევრი დესერტი შეიძლება გაკეთდეს ცილებით, რომელთაგან ყველაზე პოპულარულია კოცნა . მოდით გადავხედოთ მომდევნო რამდენიმე რეცეპტს - უმეტესობა არის დესერტისთვის, მაგრამ ასევე არის ძალიან საინტერესო წინადადება ტორტისთვის, რომელიც მხოლოდ ცილით არის დამზადებული.
