ჭკვიანი საკვების კომბინაცია

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

საკვების სწორი კომბინაცია სინამდვილეში ნიშნავს მათ ჯანმრთელ ჭამას. ეს საშუალებას აძლევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართულ მუშაობას და ოპტიმალური ეფექტურობით.

სქემის პრინციპი ემყარება იმ ფაქტს, რომ თითოეული საკვები შეიცავს გარკვეულ საკვებ ნივთიერებებს. ზოგი მათგანი პასიურია (ინერტული) სხვა საკვები ნივთიერებების არსებობისას, ზოგი კი რეაგირებს ერთმანეთთან და იწვევს საჭმლის მონელების პროცესის დარღვევას.

მათგან თითოეული ჯგუფი შეიცავს ძირითად საკვებ ნივთიერებებს, მაგრამ სხვადასხვა პროპორციით, მაგალითად, რა არის დომინანტი, განსაზღვრავს საჭმლის მონელების მთლიან პროცესს. განურჩეველი მიღება იწვევს მათ შორის კონფლიქტს, რაც იწვევს უამრავ პრობლემას.

საკვების ჭკვიანურად შერწყმა სულაც არ არის რთული. თქვენ უბრალოდ არ უნდა აურიოთ ნახშირწყლები (სახამებელი და შაქრები) ცილებთან (ცილებთან) და მჟავე ხილთან ერთი და იმავე კვებაზე.

საკვების შერწყმის ძირითადი წესები

- შუადღის 12 საათამდე ხილის გარდა არაფერი იხმარება. ისინი ბუნებრივი და საუკეთესო ნამცხვარია;

- ახალი სალათი უნდა მომზადდეს სეზონური ხილის ან ბოსტნეულისგან და რეგულარულად უნდა იყოს მენიუში. ყოველი ჭამის დროს ეს უნდა შეადგენდეს მენიუს 70% -ს, ხოლო კონცენტრირებული პროდუქტი, როგორიცაა პური, ბრინჯი, კარტოფილი, პარკოსნები, თხილი - მხოლოდ 30%;

- იოგურტს მიირთმევენ მარტო ან ახალი ბოსტნეულის სალათთან ერთად. პურის, ბრინჯის, კარტოფილის, თხილი და ხილის გარეშე;

- მოხარშული ახალი რძე და მოხარშული, შემწვარი და შემწვარი ხორცი არ გამოიყენება. ისინი ტოქსიკურია. ნედლი რძის შეზღუდული რაოდენობით მიღებაა შესაძლებელი, მაგრამ არა პასტერიზებული - უმჯობესია იყოს თხა, ხოლო ხორცი - ალანგლე, ე.ი. ნახევრად ნედლეული. არასოდეს მიირთმევენ პურთან, კარტოფილთან, ბრინჯთან, ყველთან და რძესთან ერთად. აერთიანებს მხოლოდ ახალი ბოსტნეულის სალათს;

- შოკოლადი, ნაყინი, ნამცხვრები და ა.შ. (თუ მათი თავიდან აცილება შეუძლებელია) მიიღება თავისთავად, სხვას არაფერთან შერევის გარეშე. ასეთი მიღების შემდეგ, მეორე დღეს ტარდება ხილის გადმოტვირთვის დღე;

- ცილოვანი და ნახშირწყლოვანი საკვები არ არის შერეული ერთ კვებაზე. ცილებს სჭირდება მჟავე საჭმლის მომნელებელი წვენები, ნახშირწყლები კი - ტუტე. აბსოლუტურად შეუთავსებელია;

- ნახშირწყლების საკვები კომბინირებულია ერთმანეთთან;

- ცილოვანი საკვები, ე.ი. ცილები არ შეიძლება ერთმანეთთან შერწყმა;

- ხილი და ბოსტნეული არ ერევა ერთმანეთში;

- ხილის ჭამის შემდეგ, სხვა რამის ჭამას ნახევარი საათი უნდა დასჭირდეს. ბანანის ჭამის შემდეგ - 45 წუთი;

- როდესაც საჭმელს მიირთმევთ, ხილის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ 3 საათის შემდეგ;

- ბრინჯს მიირთმევენ გაუპრიალებელ, სასურველია ყავისფერ ბრინჯს და მხოლოდ ახალ სალათთან ერთად;

- ყველი მიირთმევენ ახალ სალათთან ერთად, მაგრამ პურის, კარტოფილის ან ბრინჯის გარეშე;

- თხილი კომბინირებულია სუფთა სალათთან, მაგრამ პურის, ბრინჯის, კარტოფილის, ყველის გარეშე;

- პარკოსანი კულტურის ლობიოს, ოსპს, ბარდას, სოიოს მიირთმევენ სალათის ფურცლებთან ერთად, მაგრამ პურის, ბრინჯის, კარტოფილის, ყველის, კაკლის გარეშე;

ჩვენი სხეული არ არის ადაპტირებული ერთზე მეტი სახის საკვების მოსანელებლად მაღალი კონცენტრაციით. და ნებისმიერი საკვები, რომელიც არ არის ხილი ან ბოსტნეული, კონცენტრირებულია.