2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პრობიოტიკური თვისებების გამო, მსოფლიოს მრავალი კულტურა საუკუნეების განმავლობაში მოიხმარს დადუღებულ საკვებს, ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
ამან შეიძლება ბედნიერი გახადოს ვეგანები, რადგან მათ შეუძლიათ მოიხმარონ ძირითადად მცენარეული პროდუქტები.
მაშინაც კი, თუ თქვენ ხართ carnivore, პრობიოტიკური საკვები ეს თქვენი მენიუს სავალდებულო ნაწილი უნდა იყოს, რადგან დაგეხმარებათ ჯანმრთელი კუჭის შენარჩუნებაში, რომელშიც საკმარისი სასარგებლო ბაქტერიები ცხოვრობენ.
აქ არის ხუთი ვეგანური საკვები, რომელიც არის ბუნებრივი პრობიოტიკები:
არაჟანი კომბოსტო
თუ ზედმეტი ფულის გაცემა არ გსურთ, ჩვენს ქვეყანაში მჟავე კომბოსტოს მომზადება ძველი ტრადიციაა. ამასთან, არ არის საჭირო ქილაების შევსება, გადახურვა და ა.შ. შეგიძლიათ sauerkraut მთელი წლის განმავლობაში გააკეთოთ ქილაში ბოსტნეულის მოჭრით, კარგად გახეხილით მარილით და ქილაში წყლის დამატებით.
რაც უფრო თბილია ოთახი, მით უფრო სწრაფად მოხდება მისი დუღილი. გარდა ჩვენი ქვეყნისა, მჟავე კომბოსტოს ბევრ ევროპულ ქვეყანაშიც მიირთმევენ, ძველ ჩინეთში კი მას საუკუნეების წინათ მოიხმარდნენ.
მწნილები
მწნილის მიღებისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მარილის მიღება მკვეთრად გაიზრდება. ამიტომ მაღალი წნევის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ, თუ რამდენს ჭამენ. პიკელებული ბოსტნეულის ჭამის დროს კარგია, რომ დააკავშიროთ ისინი სხვა უმარილო საკვებთან მარილის რაოდენობის დასაბალანსებლად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მწნილები შუაში რჩება პრობიოტიკური საკვები ვეგანებისთვის.
კიმჩი
კიმჩი კორეული მწნილია, რომელიც კლასიკური ფორმით ძალიან ჰგავს ჩვენს მჟავე მწნილს. ამასთან, იგი ოდნავ ცხარე და არც ისე მარილიანია და მისი ეგზოტიკური გემოვნების მისაღწევად გამოიყენება სხვადასხვა ჩინური სანელებლები. ტრადიციულ აზიურ სამზარეულოში კიმჩი მზადდება სხვა ბოსტნეულისგან, როგორიცაა ბამია, წყალმცენარეები, პატარა პომიდორი და წიწაკა.
სოიოს პროდუქტები
Miso და tempeh მხოლოდ რამდენიმე საკვებია, რომელიც მზადდება ფერმენტირებული სოიოსგან. მისოს ემატება ქერი და ბრინჯიც. Tempeh მზადდება მოხარშული სოიოსგან rhizopus- ის ფორმით, რომელიც აკავშირებს მათ კომპაქტურ თეთრ მასად.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ გამოიყურება ძალიან მადისაღმძვრელი, ორივე საკვები სავსეა ბუნებრივი ვეგანური პრობიოტიკები და საშინლად გამოსადეგია. თუ ისინი საჭმლის მოსამზადებლად გამოიყენება, გაითვალისწინეთ, რომ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე, რომ არ მოხდეს სასარგებლო ბაქტერიების მოკვლა.
კომბუჩა
ეს არის ფერმენტირებული ჩაის სასმელი. იგი იყენებს სოკოს ტიპს, რომელიც წარმოადგენს ბაქტერიების და საფუარის სიმბიოზურ კოლონიას. ჩაიში მოთავსებული, ის ავითარებს ბუნებრივ დუღილს და გარდაქმნის შაქარს ორგანულ მჟავებად და ნახშირორჟანგად. გაითვალისწინეთ, რომ კომბუჩა შეიცავს ალკოჰოლის მინიმალურ რაოდენობას.
გირჩევთ:
რომელი საკვებია შესაფერისი ბავშვებთან დასაბანაკებლად
Კემპინგი ეს არ არის მარტივი სამუშაო, თქვენ მოაქვთ თავშესაფარი, საბნები, ჭურჭელი, პატარა და დიდი საყოფაცხოვრებო ნივთები მხოლოდ იმისთვის, რომ თავი კომფორტულად მოაწყოთ და კარგად დაისვენოთ. მაგრამ ადამიანებმა, რომლებიც ეძებენ ამ ყველაფერს და რომლებმაც იციან, რატომ ირჩევენ შვებულების დახარჯვის ამ გზას, იციან, რომ პატარა პრობლემებში 10 ღამის ღია ცის ქვეშ ყოფნის ხიბლი იმალება.
რომელი კალორიული საკვებია სასარგებლო და რომელი მავნე
ბევრ ჩვენგანს ალბათ აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა საკვების მიღება, რომელიც კალორიულია და ამავდროულად არ ინერვიულოთ ჩვენი ჯანმრთელობაზე და მეტწილად წონაზე. უმეტეს შემთხვევაში, ეს პროდუქტები არ არის ძვირი. აქ არის რამდენიმე საკმაოდ კალორიული, მაგრამ ჯანსაღი პროდუქტის ჩამონათვალი:
რომელი ღვინო რომელი ყველისთვის არის შესაფერისი
ღვინისა და ყველის კომბინაცია ნამდვილი შედევრია. ყველისთვის უფრო ხშირად ირჩევენ თეთრ ღვინოებს, რადგან მათი არომატი და გემო უფრო შესაფერისია სხვადასხვა სახის ყველთან კომბინაციისთვის. ახალგაზრდა წითელი ღვინოები ყველანაირი ყველისგან კარგად არ გამოირჩევა, რადგან მათ შეიცავს ტანინები, რომლებიც დიდი რაოდენობით არის.
რომელი ხორცი რომელი ტიპის კერძებისთვის არის შესაფერისი
გადავხედავთ ხორცის ძირითადი 3 ტიპი , რომელსაც ყველაზე ხშირად ვიხმართ, კერძოდ, ქათმის ხორცი, საქონლის ხორცი და ღორის ხორცი და მათი რა ნაწილი რომლისთვისაც ყველაზე შესაფერისი კერძია . ჩვენ წარმოგიდგენთ ამის დეტალურ აღწერას რა ხორცი როგორი კერძისთვის და სითბოს მკურნალობა ყველაზე შესაფერისია.
რომელი საკვებია კარგი ფარისებრი ჯირკვლისთვის და რომელი - არა
ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების დადგენა ძნელია. სიმპტომები ჩვეულებრივ არის წონის პრობლემები, ენერგიის ნაკლებობა და საჭმლის მონელების პრობლემა. დაღლილობის მუდმივ შეგრძნებას თან ახლავს შეშუპება. იმისათვის, რომ შეძლოთ ჰორმონების გამომუშავება და გამართული ფუნქციონირება, ფარისებრ ჯირკვალს სჭირდება იოდი.
