2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
თქვენს დიეტას მეტი სანელებლების დამატება არის ძლიერი ანტიოქსიდანტების რაოდენობის გაზრდის გზა, რომლებიც ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი და თქვენი ოჯახის ჯანმრთელობას.
აქ მოცემულია სია ტოპ 5 სანელებლები რომლებიც შეიცავს ანტიოქსიდანტებს (პოლიფენოლები), ასევე რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა შეიტანოთ ისინი თქვენს დიეტაში. იხილეთ შემდეგ სტრიქონებში საუკეთესო სანელებლები დაავადებების საწინააღმდეგოდ:
რეიგანი - მიკრობების საწინააღმდეგოდ
ორეგანო იტალიური სამზარეულოს სინონიმია, მის გარეშე ვერ გააკეთებთ პიცას ან მაკარონის სოუსს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ორეგანო ათქვეფილ კვერცხში, ბოსტნეულის წვნიანებში, სალათებში ან მოაყაროთ შემწვარი ბოსტნეული. ადამიანები, რომლებიც თავიანთ დიეტაში ოროვანდელს უმატებენ მცირე რაოდენობით, შეიძლება მიიღონ დამატებითი ანტიპარაზიტული და ანტიდიაბეტური დაცვა. გასაკვირი არ არის, რომ ორეგანოს იყენებდნენ უძველესი დროიდან ინფექციებთან საბრძოლველად.
როზმარინი - ტონები
როზმარინი კარგ გემოვნებას აძლევს ღუმელში მოხარშულ კერძებს, შემწვარი ძირეულ ბოსტნეულს, ხორცის, მარინადების ან თევზის მარინირებისას. გამოიყენეთ ლიმონათის, ზეითუნის ზეთის არომატიზატორი და მცენარეული ჩაის დასამზადებლად. როზმარინი მატონიზირებელი და შემკვრელია. რეგულარული გამოყენებისას მას შეუძლია გაათავისუფლოს სტრესი, ნერვული დაძაბულობა, გააუმჯობესოს ნევროზის მდგომარეობა, ზოგადი დაღლილობა.
თიამი - გაციების დროს
შახტა მეორე ყველაზე პოპულარულია ხმელთაშუა ზღვის სანელებლებს შორის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისევე, როგორც ორეგანო. მას მარინადებს უმატებენ სალათებისთვის, წვნიანებისთვის, კერძებისთვის, ხახვისთვის, კვერცხის ყველა კერძისთვის, ნივრის პურისთვის, მაკარონის სოუსებისთვის და სხვა. კალიფორნიის უნივერსიტეტის (დევისი) მკვლევარებს მიაჩნიათ, რომ თიამი ანტიოქსიდანტური მოქმედების მსგავსია E ვიტამინისა.
კურკუმა - კიბოს საწინააღმდეგოდ
კურკუმა ყველაზე ხშირად ასოცირდება ინდურ სამზარეულოსთან. მოამზადეთ კური ნებისმიერი ინგრედიენტისგან - ბოსტნეულის, ხორცის, თევზის, კვერცხის ან ოსპისგან - დაამატეთ უხვი კოვზი კურკუმა, ასევე სხვა სურნელოვან სანელებლებთან ერთად, როგორიცაა კონიაკი, დაფქული ქინძი, კოჭა და ნიორი. დაამატეთ კურკუმა წვნიანებს, ხახუნებს, ბრინჯს; ეს მათ ნათელ ყვითელ ფერს მისცემს. ბოლო კვლევების თანახმად, კურკუმინი ხელს უწყობს კიბოს აღკვეთას. ინ ვიტრო ექსპერიმენტების დროს, პროსტატის ავთვისებიანი კიბოს უჯრედების 80% თვითგანადგურდება კურკუმინის ზემოქმედებით.
სალბი - ანთების საწინააღმდეგოდ
სალბი კარგად უხდება შემწვარ ბოსტნეულს, ხორცსა და თევზს. გამხმარი სალბის ჩირი დაამატეთ მაკარონის კერძებს, განსაკუთრებით ნაღების სოუსებს, ასევე ნებისმიერ სუპებსა თუ ჩაშუშულ კერძებს. იგი ავსებს ზამთრის ბევრ ბოსტნეულს, როგორიცაა კარტოფილი, ტურნი და თხილი. ბაღი ეხმარება გაციებას, ყელის ტკივილს და ნებისმიერ ანთებას.
იქნებ მიჩვეული ვართ ზოგიერთი სანელებლის გემოს, იმის გააზრების გარეშე, თუ რამდენად სასარგებლოა ისინი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. რა თქმა უნდა, როგორც სამკურნალო თვისებების მქონე ნებისმიერი მცენარე, მათი გამოყენება გონივრულად და ზომიერად უნდა იქნას გამოყენებული, რომ საპირისპირო შედეგი არ გამოიღოს!
გირჩევთ:
წითელი ღვინო გვიცავს თვალის დაავადებებისგან
წითელი ღვინო განსაკუთრებით პოპულარული სასმელია ზამთრის ცივ დღეებში. მრავალი გამოკვლევის თანახმად, ყოველდღე ერთი ჭიქა ღვინის დალევა ძალზე სასარგებლოა და ის საკმაოდ სწრაფად გვთბება. კვლევის შედეგების თანახმად, წითელი ღვინო უაღრესად სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლის შედედებაზე.
ეფექტური რეცეპტები კომბოსტოს საშუალებით, რომელიც გადაარჩენს სერიოზული დაავადებებისგან
ჩვენი კომბოსტო ყოველთვის ხელთ არის. უხსოვარი დროიდან მას იყენებდნენ როგორც საკვებად, ასევე სამკურნალოდ. საკმარისია ითქვას, რომ ფრანგი ექიმები ურჩევენ კომბოსტოს 75 ძირითადი და 30 თანმხლები დაავადების, თუნდაც კიბოს ზოგიერთი ფორმის მკურნალობას.
ყავა გვიცავს ფსიქოზისა და გულის დაავადებებისგან
აშშ-ს კვლევამ აჩვენა, რომ ყავის ყველაზე მგზნებარე თაყვანისმცემლები, რომლებიც დღეში სამ-ხუთ ჭიქას სვამენ, უფრო დიდხანს ცოცხლობენ, ვიდრე ისინი, ვინც არ იყენებენ სასმელს. დიაბეტის, გულსისხლძარღვთა დაავადებების და პარკინსონის გამო ისინი ნაადრევი სიკვდილის რისკის ქვეშ არიან.
ჯადოსნური ზამთრის ჩაი, რომელიც გვიცავს დაავადებებისგან
ცივი ამინდის და ზამთრის დადგომასთან ერთად, ზამთრის ჩაი ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში სულ უფრო მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს. ის გაათბობს ცივ დღეებში და დაგიცავთ დაავადებებისგან. უნდა იქნას მიღებული პრევენციულად - სანამ ავად გახდებით. ზამთრის ჩაის ინგრედიენტები:
ჭამე ყველი, კარაქი და ნაღები! ისინი გვიცავს გულის დაავადებებისგან
ცხიმიანი საკვები, როგორიცაა ყველი, კარაქი და ნაღები ხშირად განიხილება გულსისხლძარღვთა დაავადებების დამნაშავეებად. ახალი კვლევის თანახმად, გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი საკვების მიღებამ შეიძლება ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი სარგებელი მოიტანოს.