ინგრედიენტები ძეხვსა და ძეხვში, რომლებიც კლავს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ლეგენდები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოათავსოთ ტუალეტის ქაღალდი, სოია და ა.შ. ძეხვებში, ფრანკფურტერებსა და ძეხვებში. დღეიდან არ არიან. უკმაყოფილება მათი ფასითაც.

სოციალიზმის დროსაც კი ამ პროდუქტებს საეჭვო ხარისხი ჰქონდა. საყოველთაოდ ითვლებოდა, რომ კარგი ძეხვი და ზოგიერთი სახის ძეხვი მწირი საქონელი იყო, რომელიც დროდადრო ჩნდებოდა. მათი მაღალი ფასის გამო, მხოლოდ კავშირგაბმულობის მომხმარებლებს შეეძლოთ ამით ტკბობა.

მაგრამ რა იყო მათში მაშინ. მაგალითად, ძეხვეულში, რომელიც ხბოს ხორცი უნდა ყოფილიყო, რეცეპტის მიხედვით შეიტანეს ბეკონი. რამდენიმე სახის BDS ძეხვის არსებობა, ყველა ბეკონით და ღორის ხორცით, გარდა ძროხისა, ასევე არ არის მითი. არსებობს მათი ტიპები, რომლებიც შეიცავს 70% -მდე ბეკონს რეცეპტით.

პირიქით, ძროხის სალამური კვლავ სარგებლობდა ცხიმის მაღალი შემცველობით, მაგრამ ცოტათი ნაკლები. მასში ხორცი არის გადაგდებული ძროხებისგან. ეს ისაა, ვინც აღარ აძლევს რძეს ან კლავს სიბერის გამო.

არ იფიქროთ, რომ დღეს სხვა სიტუაციაა. Საპირისპიროდ. პროდუქციის სიმცირის გამო, რომელიც მომხმარებელთა ზურგზე მოგების აუცილებლობამ დააკისრა, ძეხვსა და ძეხვეულში შემავალი ინგრედიენტები აშკარად აშინებს. თავდაპირველად, ისინი მზადდება სხვა წარმოების ნარჩენებისგან.

მანქანა ძვლებიდან წოვს მოჭრილ ხორცს და ბარაბანი ასხამს ფაფას ბეკონიდან, ნაჭრებიდან, ვენებიდან და სხვა. ნარჩენები. ამ გზით ყველაფერი, რაც შიგნით არის ჩასმული, ძეხვად გადაიქცევა.

წარსულის უპირატესობა ის არის, რომ მწარმოებლები ვალდებულნი არიან მიუთითონ პროდუქტის შემადგენლობა მის შეფუთვაზე. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს შეგვიძლია გავიგოთ ზუსტად რა რაოდენობებს და E- ს მივიღებთ, წარსულში ასეთი რამ არ არსებობდა. კონსერვანტის გარეშე ხორცი ნაცრისფერი ხდება, აქვს ცუდი ფერი და გვამს ჰგავს. და სტაბილიზატორებით ის არის სუფთა, ვარდისფერი. ადრე ეს კონსერვანტი იყო ნიტრატები, ბევრად უფრო საშიში, ვიდრე დღეს დამატებული.

დღეს უფრო და უფრო მეტი კომპანია იყენებს ძეხვში გენმოდიფიცირებულ სოიას. ეს სოიოს ცილები შეიცავს გმო-ს, რომლის შემცველობა 2% -ზე მეტია. ეს მხოლოდ რამდენიმე პროდუქტია, რომლებიც შეიცავენ შეცვლილ სოიოს მარცვლებს ევროკავშირში აკრძალული იურიდიული ლიმიტის ზემოთ.

რა თქმა უნდა, საინტერესო ინგრედიენტები აქ არ ჩერდება. ათეულობით სოიოს ცილები, გრანულები და ფქვილი, ქაბაბი, ძეხვი, ხორცი, ხორცი, ძეხვი, ვაფლი, ძეხვი, ძეხვის ჩხირები, სიმინდის ფანტელები, სიმინდის პური, თხევადი ლეციტინი და მრავალი სხვა.

სულ ახლახანს ახალი საშიში ინფორმაცია გამოვიდა - ძეხვი და ძეხვი, რომლებიც ბულგარეთის ბაზარზე თავისუფლად ხელმისაწვდომია, უცხო ხოჭოებით არის გაფორმებული. ისინი მიბაძეს ხორცს სიწითლეში და გარეგნულად. ჩვენს ქვეყანაში ისინი იმპორტირებული იქნა გაყალბებისთვის მზად ფორმით.

მიუხედავად მშობლიური ძეხვების წარმატებული შეღებვისა და გარეგნობისა, ეს დისტილატი ძალზე საზიანო იყო ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, სიტუაცია უბრალოდ წარმოუდგენელი ხდება.

ხმელი ხოჭოები - ძეხვის, ძეხვისა და ძეხვის წარმოების უახლესი მოდა - გამოიწვია მრავალი დაავადება, მათ შორის კიბო - როგორც ფარისებრი ჯირკვლის, ასევე თირკმელების. ისინი უარყოფითად აისახება ორსული ქალების ნაყოფზე, შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი ან მთელი რიგი malformations მოგვიანებით ახალშობილში.