2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ღვინისა და სხვადასხვა კერძების შერწყმის ძირითადი პრინციპია ღვინის სიმკვრივის კერძის სიმდიდრესთან და მის არომატს - საკვების დელიკატურ გემოსთან შერწყმა.
კერძი არ უნდა იყოს ღვინოზე ძლიერი არომატისა და გაჯერების მხრივ. ამიტომ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ არასდროს უნდა მიირთვათ თეთრი ან ღია წითელი ღვინო სათამაშოებთან ერთად, ასევე წითელი ღვინო - ზეთზე ან ზეითუნის ზეთზე დაფუძნებული სოუსებით.
კარგი სურნელოვანი შინდისფერი არ უნდა მიირთვათ თეთრ ხორცთან ერთად. ტკბილი ღვინის შერწყმა არ შეიძლება მარილიან კერძთან. მჟავე ღვინო რთულია ტარტ კერძებთან ერთად.
ძალიან რთულია ღვინის არჩევა ნამცხვრებისთვის და სხვადასხვა სახის დესერტებისთვის. არც ისე ძლიერი წითელი ღვინო უხდება კარგად იხვს, ჩაშუშულს და ყურძენთან ერთად. ტკბილი ღვინო არ ემსახურება ნამცხვრებსა და კრემებს.
საუკეთესო გამოსავალი ასეთ შემთხვევებში არის შამპანურის მირთმევა დესერტით. ძლიერი წითელი ღვინო, რომელსაც ტარტის გემო აქვს, კარგად შეეფერება შოკოლადის დესერტებს.
ღია თეთრი ღვინოები თევზს კარგად უხდება და ვარდისფერი - თეთრი ხორცით. ღია წითელი ღვინოები კარგად უხდება წითელ ხორცს, ხოლო ძლიერი წითელი ღვინოები კარგად უხდება თამაშს.
არსებობს ელემენტარული წესი - რაც უფრო ძვირია ღვინო, მით უფრო მარტივი უნდა იყოს კერძი. აქ მოცემულია ნამდვილად კარგი გემოვნების კომბინაციების მაგალითები.
მაგარი ყველი, როგორიცაა ედამერი, კარგად უხდება წითელ ღვინოს, რომელიც უამრავ ტანინს შეიცავს. თხის ყველი უფრო გემრიელია მშრალი თეთრი და წითელი ტარტ ღვინოებით.
ბრის ყველის გემო კარგად უხდება დახვეწილ გემოს წითელ ღვინოებს. ყველზე დაფუძნებული სუფლე ძალიან გემრიელია, თუ თეთრი ან ვარდისფერი ღვინით მიირთმევთ.
სოკო მშვენიერია შინდისფერით და თამაში - შინდისფერით. მშრალი თეთრი ღვინო ძალიან უხდება თევზს, რომელსაც ტარტის სოუსთან ერთად მიირთმევენ.
გირჩევთ:
ელეგანტური სიამოვნება მსუბუქი ხარისხით: საუკეთესო ტიპის საუკეთესო ვარდები
როზეტი , თეთრი და წითელი ღვინის ეს საშიში სიყვარული დიდი ხანია უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ დროებითი ხალისი. როზეტი უფრო და უფრო მუდმივად მკვიდრდება ჩვენი ზღვის ფოტოებიდან ზაფხულიდან, მაღაზიების სტენდებზე და სომელიეების კითხვის ფურცლებზე. მისი მზარდი პოპულარობა, ტუჩებზე ამ რბილ, არც თეთრ და არც წითელ გემოსთან ერთად, ბუნებრივად აღვიძებს უფრო მეტი ცოდნის მოთხოვნილებას.
რატომ არის ეს საუკეთესო საუზმე საუკეთესო საკვები
საუზმე სავალდებულო ნაწილია თანამედროვე ადამიანის ჯანსაღი რეჟიმისგან. Ეს არის დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება რაც არ უნდა შეაფასონ და გამოტოვონ. ის ორგანიზმს აწვდის ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს და სხეულს და გონებას ენერგიით ამუხტავს მთელი დღის განმავლობაში.
რომელ კერძს რომელ ღვინოს უხდება?
როგორ გავაერთიანოთ ღვინო საკვებთან? რა უნდა მოძებნოთ როდის ღვინის არჩევანი ? კოქტეილები, ტკბილი ღვინოები, მწარე ღვინოები… რომელ კერძებთან შეიძლება კომბინირება? შემდეგი ხაზები გითხრათ, რაში უნდა მიაქციოთ ყურადღება ღვინოებისა და საკვების კომბინირება .
საუკეთესო 17 საუკეთესო საკვები ყაბზობის მოსახსნელად
მუცლის შეშუპება და იშვიათად ტუალეტში გასვლა - ეს არის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომები, რომლებიც ასოცირდება ყაბზობასთან. სიმპტომების ტიპი და სიმძიმე შეიძლება განსხვავდებოდეს. ზოგიერთ ადამიანში ყაბზობა იშვიათია, სხვებისთვის კი ქრონიკული მდგომარეობაა.
წლის საუკეთესო 3 საუკეთესო რჩევა დიეტის შესახებ
ყველამ ვიცით, რომ კარგი ძილი, ბევრი წყალი, ხილი და ბოსტნეული და ვარჯიში საოცრებად მოქმედებს ჩვენი სხეულისთვის და ჯანმრთელობისთვის. აქ მოცემულია წონის დაკარგვის ძალიან ახალი რჩევები 2016 წლისთვის: 1. მიირთვით ცილა ყოველ საკვებთან ერთად ისინი უნდა იყოს 25-დან 35 გრამამდე, ამბობენ დიეტოლოგები.