2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სტუმრებისთვის, რომლებიც დრაკონის ახალ წელს თქვენთან ერთად იზეიმებენ, მოამზადეთ სპეციალური სიურპრიზი - ორიგინალური ცხენოსანი დრაკონის ფორმის.
ამ ცხენის ძვლის საფუძველია მაგრად მოხარშული კვერცხი. თქვენ გჭირდებათ შვიდი მაგრად მოხარშული კვერცხი, ოხრახუში ან კამა გემოვნებით, მარილი, ათი სუფრის კოვზი მაიონეზი.
დეკორაციისთვის დაგჭირდებათ წითელი წიწაკა, ოხრახუშის რამდენიმე ტოტი, სალათის ფოთლები და ორი ზეთისხილი. სანამ კვერცხი ხარშავს, წვრილად დაჭერით მწვანე სანელებლები.
კვერცხის გაცივების შემდეგ, გააცალეთ კანი და ხუთ მათგანს ზემოდან ფრთხილად მოაწყვეთ - კვერცხის დაახლოებით მესამედი. ამოიღეთ გული ისე, რომ არ გაფუჭდეს კვერცხის ფორმა.
გახეხეთ კვერცხის დაჭრილი წვერები, ხუთი გული და დანარჩენი ორი კვერცხი წვრილ სახეხზე. დაუმატეთ მარილი, მაიონეზი და დაჭრილი სანელებლები.
შეავსეთ ხუთი კვერცხი ამ ნარევით. დანარჩენიდან იქმნება დრაკონების ხუთი პატარა თავი. თავები მიმაგრებულია კვერცხებზე ისე, რომ მიიღონ გამოჩეკვის დრაკონის ეფექტი.
ენა და კბილები დრაკონის თავზე წითელი წიწაკისგან არის მოჭრილი. დრაკონების თვალები და ნესტოები იქმნება ზეთისხილის ნაჭრებისგან, ხოლო ოხრახუშის ფოთლები გამოიყენება გამონაყარი ყურებისათვის.
დრაკონები გამოდიან სალათის ფოთლებზე და სასიამოვნო სიურპრიზია სტუმრებისთვის მათი ასაკის მიუხედავად.
საახალწლო სუფრის სასიამოვნო გაფორმებაა ცხენები, თოვლის კაცების სახით. თქვენ გჭირდებათ სამი კვერცხი, ორმოცდაათი გრამი მოხარშული ბრინჯი, რამდენიმე კრევეტის რულეტი, მარილი გემოვნებით, ასი გრამი ყველი, ორი ზეთისხილი, ნახევარი სტაფილო, სალათის ფოთლები, მაიონეზი გემოვნებით, ორი ტოტი ოხრახუში ან კამა.
მაგრად მოხარშული კვერცხის ერთ-ერთი ნაწილაკია გათიშული და მისი ბლაგვი მხარის მესამედი წყდება. სტაფილოს ნაჭრები ქმნიან თოვლის კაცის პირში და ცხვირს. თვალებს ქმნიან ზეთისხილის ნაჭრები, ასევე ღილები. ხელებისთვის იყენებენ კამა ან ოხრახუშის ყლორტებს.
გახეხეთ სტაფილო წვრილ სახეხზე და ჩადეთ მასში დაჭრილი კვერცხი, საიდანაც გამოჰყავთ კვერცხის ცილა. ეს იქნება თოვლის კაცის ქუდი, რომელიც ნარინჯისფრად იქნება შეღებილი.
დარჩენილი კვერცხები გულით, მოხარშული ბრინჯითა და კრევეტების რულონებთან ერთად დაფქვავენ, მაიონეზს და სანელებლებს უმატებენ გემოვნებით, ამ ნარევიდან იქმნება ბურთულები და გახეხილი ყვითელი ყველით ტრიალებს. შეიკრიბეთ თოვლის კაცი და ზემოდან დაადეთ მოხარშული კვერცხის თეთრით გაკეთებული ქუდი.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ შესანიშნავი სტეიკები ახალი წლისთვის
საახალწლო სტუმრების სახლში მისასალმებლად კარგად უნდა მოექცეთ მათ. მაგიდის ერთ-ერთი სავალდებულო ელემენტია სტეიკები. ახალი წლის გემრიელი და შესანიშნავად მოხარშული სტეიკებით დაწყება არაფერი სჯობს. ბევრი ღორის ხორცს ეყრდნობა ახალი წლის ღამეს.
შემწვარი ღორის ფეხი ახალი წლისთვის
შემწვარი ღორის ფეხი ერთ – ერთი უგემრიელესი კერძია, რომლის მომზადება საახალწლო სუფრისთვის შეგიძლიათ. სწორად მომზადებული, ის უბრალოდ დნება პირში. დაგჭირდებათ დაახლოებით ორნახევარი გირვანქა ღორის ფეხი, ხუთი კბილი ნიორი, ერთი ხახვი, სამი ტოტი ახალი ან ხმელი როზმარინი, ორმოცდაათი მილილიტრი ტომატის პასტა, ორი სუფრის კოვზი ტკბილი მდოგვი, ორი სუფრის კოვზი ძმარი, მწიკვი მარილი, კაიენის წიწაკის მწიკვი, შავი პილპილი.
კვების სიმბოლოები ჩინური ახალი წლისთვის
მნიშვნელობის გათვალისწინებით საკვები ჩინურ კულტურაში გასაკვირი არ არის, რომ ზოგიერთი ჩინური კერძი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩინური ახალი წლის აღნიშვნაში. იღბლიანი საჭმელი ემსახურება ორკვირიანი საახალწლო ზეიმის დროს, რომელიც ყოველ თებერვალს ხდება.
მარტივი და ეფექტური დესერტები ახალი წლისთვის
ზამთრის არდადეგები, როგორიცაა შობა და ახალი წელი, ყველაზე მასშტაბური და საზეიმოა და აღინიშნება მთელ მსოფლიოში. შობისგან განსხვავებით, რომელიც ტიპური ქრისტიანული დღესასწაულია, ახალ წელს ათეისტებიც კი შიშით ხვდებიან. ეს ის დროა, როდესაც ჩვენ ძველ წელს ვგზავნით და ველით, რომ ახალმა უფრო მეტი ჯანმრთელობა, წარმატებები, წარმატება და ბედნიერება მოგვცეს.
რა შეიძლება და რა არ შეიძლება სუფრაზე ახალი წლისთვის
ახალი წელი ერთ-ერთი ყველაზე დიდი დღესასწაულია, რომელსაც ყველა სახლში საზეიმოდ აღნიშნავენ. ბოლო დრომდე მისი დახვედრა ძირითადად საჩუქრების გაცვლასთან ასოცირდებოდა, მაგრამ ახლა ეს უმეტეს ოჯახებში საშობაოდ ხდება. რაც არ შეცვლილა, განვლილი ათწლეულების და თვით საზოგადოების შეცვლის მიუხედავად, საახალწლო სუფრაა.
