საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან

Სარჩევი:

ვიდეო: საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან

ვიდეო: საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან
ვიდეო: TJ Monterde - Dating Tayo (Lyric Video) 2024, სექტემბერი
საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან
საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან
Anonim

იხვი მაგრე ბოლო პერიოდში სულ უფრო პოპულარული პროდუქტია. ეს არის რეალურად იხვის ხორცი ან უფრო სწორედ - იხვის ფილე ან მკერდი. Duck Magre არის უგემრიელესი და დელიკატური იხვის ხორცი, რომელიც ხელმისაწვდომია კანით. ამ ტიპის ხორცი ძალიან უხდება სხვადასხვა ხილს, როგორიცაა მსხალი, ვაშლი, ჭარხალი. ამ გზით მისი გემო გაუმჯობესებულია.

კლასიკურია იხვი მაგრე ნარინჯისფერით. ამიტომ გთავაზობთ ნახოთ ვინ არიან ისინი საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- სთან?

ნარინჯისფერით

იხვის მკერდი
იხვის მკერდი

ამ რეცეპტის დასამზადებლად საჭიროა მაგრის და ფორთოხლის გარდა. მათგან მოამზადებთ წვენს, რომლითაც დააგემოვნებთ ხორცს. ამ გზით ის წვნიანი და ძალიან გემრიელი გახდება. მანამდე კი, პირველ რიგში, მოაყარეთ ფილე მარილით და პილპილით. გააკეთეთ მარინადის მსგავსი რამ 1 ფორთოხლისგან და დატოვეთ ხორცის არომატული ნაჭრები დაახლოებით ერთი ან ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ უბრალოდ შეწვით მოკლედ ცხელ ტაფაში და გამოაცხვეთ ღუმელში კილიტაში. დარწმუნდით, რომ დაამატეთ კიდევ ერთი ფორთოხალი, რომელიც ამჯერად ნაჭრებად დაჭერით და მოათავსეთ ხორცის თავზე.

ვაშლით

იხვი მაგრე ვაშლით
იხვი მაგრე ვაშლით

შეწვით ვაშლის კუბიკები, რომელი ჯიშიც გსურთ, ცხიმში, რომელშიც ხორცი პირველად შეწვით. დაამატეთ სანელებლები - მარილი და პილპილი და მოხარშეთ ხილი წვენებში მაღალ ცეცხლზე არაუმეტეს 5 წუთის განმავლობაში, რომ არ გახდეს რბილობი. შემდეგ იხვის ფილეებთან ერთად გამოაცხვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

მსხალით

იხვი მაგრე მსხალით
იხვი მაგრე მსხალით

ფოტო: მომხმარებელი # 170618

იხვი მაგრე მსხალით ნამდვილი კლასიკაა. ხორცის ცალი ცხიმში დალუქეთ ცხელ ტაფაზე და კარამელიზირეთ მსხალი შაქრით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ალკოჰოლი და დალიოთ მათ. Საფარი მაგრეგო ამ გზით დამზადებული მსხლის სოუსით.

ჭარხლით

საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან
საუკეთესო კომბინაციები Duck Magre- თან

ჭარხალი დაგჭირდებათ, როგორც გვერდითი კერძი. ამისათვის მოხარშეთ ჭარხალი, გახეხეთ და გაწურეთ. დაამატეთ წითელი ღვინო, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ აგარ-აგარი. ეს შესანიშნავი კომბინაციაა თქვენთვის იხვი მაგრე.

ნარ

იხვი ბროწეულით
იხვი ბროწეულით

შეგიძლიათ ეს რეცეპტი მოაწყოთ ან ბროწეულის წვენი დაუმატოთ იხვს მაგრეს, ან გააკეთოთ საკუთარი ბროწეულის სოუსი. სქელი სითხე. მას შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები, რომლებიც მოგწონთ, ასევე ლიმონი ან ფორთოხალი.

გირჩევთ: