2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სასმელი, რომელიც ყველაზე ხშირად გვხვდება ბულგარეთის სახლში, არის კონიაკი. ხელნაკეთი ან კუპეშკა, როგორც ჩვეულებრივ ვამბობთ, ბალკანეთში სასურველი აპერიტივია. ჩვენს განედებში, იგი ყველაზე ხშირად ამზადებენ ქლიავის, გარგარის ან ყურძნისგან. სხვადასხვა დანამატებით შეგვიძლია გავაკეთოთ გიული, მცენარეული, კაკალი, თაფლი, ალუბალი ან ანისული კონიაკი. ამ არომატის დანამატებია: ვარდები, მწვანილი, თაფლი, ალუბალი და ანისი. გახურებული კონიაკი არა მხოლოდ აპერიტივია, არამედ ძალიან კარგი წამალია გაციების დროს.
ზამთარში გაცხელებული და ზაფხულში ცივი, ცხელი თუ ტკბილი, ჩვენ ყოველთვის ვსვამთ კონიაკს სადღესასწაულო საშუალებით.
ჩვენ შევაგროვეთ საუკეთესო კოვზების კოვზებისთვის:
1. რა თქმა უნდა, პირველი, რაც თავში გაუჩნდა, ყველაზე ცნობილი იყო - ჩვენი მაღაზია სალათი. პომიდორი, კიტრი, ხახვი, გახეხილი ან გახეხილი ყველი, შემწვარი ან უმი წიწაკა ოხრახუშით, აბსოლუტურად ყველგან არის ხელმისაწვდომი. ის ყველაზე მეტად ზაფხულში მოიხმარება.
2. შემდეგი სადღეგრძელო, რომელიც ასევე ითვლება აფროდიზიკად, მასში არსებული სალათის ფოთოლი სალათა. თინუსით ან მის გარეშე, სავალდებულო ინგრედიენტები - სალათის ფოთოლი, ბოლოკი, მწვანე ხახვი, ზეთისხილი და კიტრი ჩვენს კონიაკს ძირითადად გაზაფხულზე თან ახლავს.
3. ფიფქია სალათი
იგი ძალიან შესაფერისია ანისული კონიაკისთვის და ანალოგი აქვს საბერძნეთში Zaziki სახელით. ფიფქიასთვის გჭირდებათ წვრილად დაჭრილი კიტრი, ქერქი, იოგურტი, ნიორი და კამა, ნიგოზი სურვილისამებრ. როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ, იგი ძალიან იხმარება ზამთარში.
4. მწნილები
ცივ საღამოებს მწვავე კონიაკი მწნილით ან მჟავე კომბოსტოთი დაუძლეველი კომბინაციაა. ზამთარში სასურველია ყველა სალათი და პიკელებული ქილა ან ქილა. ლობიოს ზამთრის სალათი კონიაკისთვის ძალიან კარგი სადღეგრძელოა.
5. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ჩვენ ვახსენებთ წვრილად დაჭრილ და შემწვარ, ხრაშუნა ბეკონს. როგორც კი აღვნიშნეთ ბეკონი, უნდა დავტოვოთ ადგილი პასტრამის, საზდარმასა და ძეხვისთვის.
გირჩევთ:
ელეგანტური სიამოვნება მსუბუქი ხარისხით: საუკეთესო ტიპის საუკეთესო ვარდები
როზეტი , თეთრი და წითელი ღვინის ეს საშიში სიყვარული დიდი ხანია უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ დროებითი ხალისი. როზეტი უფრო და უფრო მუდმივად მკვიდრდება ჩვენი ზღვის ფოტოებიდან ზაფხულიდან, მაღაზიების სტენდებზე და სომელიეების კითხვის ფურცლებზე. მისი მზარდი პოპულარობა, ტუჩებზე ამ რბილ, არც თეთრ და არც წითელ გემოსთან ერთად, ბუნებრივად აღვიძებს უფრო მეტი ცოდნის მოთხოვნილებას.
რატომ არის ეს საუკეთესო საუზმე საუკეთესო საკვები
საუზმე სავალდებულო ნაწილია თანამედროვე ადამიანის ჯანსაღი რეჟიმისგან. Ეს არის დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება რაც არ უნდა შეაფასონ და გამოტოვონ. ის ორგანიზმს აწვდის ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს და სხეულს და გონებას ენერგიით ამუხტავს მთელი დღის განმავლობაში.
საუკეთესო 17 საუკეთესო საკვები ყაბზობის მოსახსნელად
მუცლის შეშუპება და იშვიათად ტუალეტში გასვლა - ეს არის ყველაზე გავრცელებული სიმპტომები, რომლებიც ასოცირდება ყაბზობასთან. სიმპტომების ტიპი და სიმძიმე შეიძლება განსხვავდებოდეს. ზოგიერთ ადამიანში ყაბზობა იშვიათია, სხვებისთვის კი ქრონიკული მდგომარეობაა.
წითელი ღვინის ყველაზე შესაფერისი სადღეგრძელოები
კარგი ღვინო თან ახლავს კარგ საუზმეზე. ამ ხალხურ სიბრძნეს საუკუნეების განმავლობაში აკვირდებოდნენ ბულგარელები. წითელი ღვინო ჩვენი ხალხის ერთ-ერთი საყვარელი სასმელია და მისი წარმოების ტექნიკა სრულყოფილია ჩვენს მიწებში დროის გარიჟრაჟის შემდეგ. ბუნებრივია, იმისათვის, რომ წითელი ღვინო მაქსიმალურად ისიამოვნოთ, უნდა მოამზადოთ გემოვნებით სათანადო საკვებით, ხოლო ამავე დროს მისმა გემომ და არომატმა არ უნდა დააწყნაროს სასმელი.
როგორ დგებიან სადღეგრძელოები მთელ მსოფლიოში
მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში სადღეგრძელოების გაჩენისთანავე გაჩნდა საინტერესო ტრადიციები. სადღეგრძელოები და სასმელი მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში სხვადასხვა გზით შეიწოვება. ითვლება, რომ ინგლისელები პირველად დაემშვიდობნენ ერთმანეთს მე -17 საუკუნეში.
