2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცნობილია, რომ ყავა, გარდა სხეულის გაღვიძებისა, ხელს უწყობს ასთმისა და გულის პრობლემების პრევენციას. რა თქმა უნდა, თუ ზომიერად სვამთ და მხოლოდ ნამდვილ ყავას იყენებთ.
კარგად შემწვარი და შემდეგ დაფქული ყავა გამოიყენება არომატული სასმელის დასამზადებლად, რომელიც არის გემრიელი და გამამხნევებელი.
შეგიძლიათ შეიძინოთ დაფქვილი ყავა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ყავის მარცვლები თქვენი გემოვნების მიხედვით. უნდა იცოდეთ, რომ კარგად შემწვარი ყავის მარცვლები ანათებენ.
დაჟანგვა ცუდად მოქმედებს ყავაზე, ამიტომ უნდა შეინახოთ მჭიდროდ დახურულ ყუთებში ან ქილებში, მჭიდროდ დახურული თავსახურით.
ყავის მომზადება შეგიძლიათ რამდენიმე სხვადასხვა გზით, მნიშვნელოვანია არომატული სასმელის შესაქმნელად ხარისხიანი ლობიოს გამოყენება.
მხოლოდ ამის შემდეგ არის გარანტირებული, რომ გემრიელი და სურნელოვანი სასმელის გარდა, თქვენ ასევე ისარგებლებთ თქვენს ორგანიზმზე. უნდა იცოდეთ, რომ ყავა მხოლოდ მაშინ არის მოხარშული, როცა გემრიელია და გამოდგება.
დადასტურებულია, რომ ყავის მომზადებას 20 წამზე ცოტა მეტი დრო უნდა დასჭირდეს - ეს ის დროა, როდესაც ცხელი წყალი უნდა გაიაროს დაფქული ყავის მარცვლებში, რათა გამოვიდეს ყველაზე სასარგებლო ინგრედიენტები. ხანგრძლივი დუღილი ყავის გამაგრილებელ, შერბილების ეფექტს იშორებს.
თუ თქვენი ყავა მიღებიდან 1 საათზე მეტხანს დარჩება, მან უკვე დაკარგა როგორც არომატი, ასევე სასარგებლო თვისებების უმეტესობა. რეკომენდებულია დარჩენილი ყავის დაყრა.
დაუმატეთ ყავას ცოტაოდენი თაფლი ან ყავისფერი შაქარი, მაგრამ იცოდეთ, რომ ის ყველაზე გემრიელია, როდესაც არ ტკბილია. მაგრამ თუ მწარედ დალევა არ შეგიძლიათ, რაც შეიძლება ნაკლები დამატკბობელი გამოიყენეთ.
ყავას აქვს დეჰიდრატაციული მოქმედება სხეულზე, ამიტომ თითოეული ფინჯანი ყავის დროს რეკომენდებულია 200 მილილიტრი წყლის დალევა ოთახის ტემპერატურაზე.
თქვენი არჩევანიდან გამომდინარე შეგიძლიათ მოამზადოთ თურქული ყავა, რომლისთვისაც ყავა წყალში ხარშავენ ქვაბში, ან გააკეთოთ ის ყავის კლასიკურ დანადგარში.
თურქულ ყავას სჭირდება 3 ჩაის კოვზი ყავა 200 მილილიტრ წყალზე. თურქულ ყავას ტრადიციულად სამჯერ ადუღებენ, ყოველ ჯერზე ხარშვისას წამით აცილებენ ცეცხლს.
ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ შავი ყავა ან თუნდაც გამოიყენოთ ხსნადი ყავა, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ მოშუშული დაფქული შემწვარი მარცვლებისგან დამზადებული ყავა ნამდვილად არომატული და სასარგებლოა.
არ არის რეკომენდებული ყავის მიღება უზმოზე. კარგია, რომ ყავადან ცოტა ხნით ადრე მაინც ჭამოთ რამე.
გირჩევთ:
საუკეთესო რჩევები ახალი ხილის მომზადებისა და მოხმარების შესახებ
შემდეგში წაიკითხავთ მარტივ რჩევებს ნარჩენების შემცირების, მეტი საკვები ნივთიერებების მიღების და დროისა და ფულის დაზოგვის შესახებ ახალი ხილის მომზადება . წვენი ან სმუზი: ახალი ჰყოფს თხევად რბილობს, ხოლო სმუზი მოიცავს ყველაფერს. რბილობი სავსეა საკვები ნივთიერებებით, სწორედ ამიტომ, სმუში უფრო მეტ მას შეიცავს, ვიდრე წვენი.
ლიმონი: რამდენიმე რჩევა მისი შენახვისა და მოხმარების შესახებ
მიუხედავად იმისა, რომ ასე ცნობილია, ლიმონი სავსეა მოულოდნელობებით. გამაგრილებელი და სასარგებლო, ეს ძალიან მჟავე ციტრუსი შეიძლება მართლაც გემრიელი იყოს, წყალში გამოწურული და შაქრით ტკბილი. ყველამ იცის, რომ ის სავსეა C ვიტამინით, მაგრამ ასევე შეიცავს რკინას, კალციუმს, მინერალებს, რაც მას ენერგიის მძლავრ მიმწოდებლად აქცევს ყველას, ასაკის მიუხედავად.
ყავის მოხმარების 7 დადასტურებული ჯანმრთელობა
საყვარელი, ცხელი ყავა, რომლის გარეშეც არ შეგვიძლია! გარდა იმისა, რომ ის არის შეუსაბამოდ გემრიელი, სასიამოვნო და გამამხნევებელი, სასარგებლოა. ზუსტად Ყავა აქვს არაერთი დადასტურებული, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი სხეულზე. აი რაში დაგვეხმარება:
WHO ახალი რეკომენდაციებით ცხიმის მოხმარების შესახებ
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ახალმა კვლევამ მოითხოვა ცხიმების რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების ცვლილება. ცვლილება გამოწვეულია გულ-სისხლძარღვთა მზარდი დაავადებებით. ახალი რეკომენდაცია ეხება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მაქსიმალური დასაშვები ცხიმის მიღება უნდა იყოს დღის განმავლობაში მოხმარებული საკვების 10%.
10 საოცარი ფაქტი საკვების მოხმარების შესახებ მთელ მსოფლიოში
რომელი ქვეყანა ჭამს შხამიან სოკოს, რომელი ქვეყანა სვამს ყველაზე მეტ ყავას და სად გაიყიდა საზამთრო 6100 დოლარად? პასუხებმა შეიძლება გაგაოცოთ. მომაკვდინებელი კერძებიდან დამთავრებული უკიდურესად ძვირადღირებული ხილით, აი აქ 10 საოცარი ფაქტი მსოფლიოში საკვების მოხმარების შესახებ .
