2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
1. ბლინების ცომი დამზადებისას აუცილებელია ფქვილის გაცრა, რომ იგი ჟანგბადით გამდიდრდეს;
2. აუცილებელია კვერცხის მავთულის ან ჩანგლის ცემა, ამავდროულად თასის ფსკერისა და კედლების ფქვილის გაწმენდა;
3. თხევადი ინგრედიენტები ემატება თანდათან მუდმივი აღვივებით;
4. ცომს დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი. კარაქი, და ბლინები ასევე შემწვარი ცხიმწასმულ ტაფაში;
5. ბლინები შეწვით / გამოაცხვეთ ცხელ ტაფაში (შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი). ჩაასხით ცომი ძაფით;
6. შეწვის დროს, თითოეული ბლინის შემდეგ ტაფა წაუსვით ცოტა ზეთით;
7. იმისთვის, რომ ბლინი გახდეს თანაბარი და დაფაროს ტაფა, აუცილებელია ჩამოსხმის შემდეგ ტაფის გადახრა ყველა მიმართულებით, სანამ იგი ფსკერზე არ დაფარავს;
8. ბლინი გადაატრიალეთ სპატულით, რომ არ გაანადგუროთ (თუ ვერ გადააგდებთ);
9. მზა ბლინი ტაფასთან ერთად მოაბრუნეთ თეფშში. ეს უნდა იყოს ისეთივე გამჭვირვალე, როგორც მაქმანი;
10. მზა ბლინები დაალაგეთ წყობაში ნელა მდუღარე წყლის ქვაბზე განთავსებულ თეფშზე, გამოყოთ ისინი ბრინჯის ქაღალდით. ცალკე ბრინჯის ქაღალდი, ჩვენ შეგვიძლია შევინახოთ საყინულეში. გალღობისთვის შეგვიძლია გამოვიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი ან კილიტა დაფარული ჩვეულებრივი ღუმელში 140 გრადუსზე.
გირჩევთ:
Crepe Suzette ბლინების შესანიშნავი ისტორია
კრეპი სუზეტის ბლინები არაჩვეულებრივად გემრიელი, ნაზი და სურნელოვანია, გაჟღენთილი ტკბილი ფორთოხლის სოუსით. კრეპი სუზეტი ისინი ყურადღებას იმსახურებენ სადღესასწაულო სუფრაზეც, სადაც ისინი ბრწყინავენ, როგორც გემრიელი დესერტი და მყუდრო დღესასწაულის შესაფერისი დასრულება.
5 ფასდაუდებელი რჩევა ბლინების დამზადებისთვის
შაბათ-კვირას გემრიელ ბლინებს არაფერი სჯობს. დიდის გასაღები ბლინები ამასთან, ეს ტექნიკაა. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ისინი სწორად და თავიდან აიცილოთ ზოგადი შეცდომები. 1. ნარევის მომზადება ნარევი უნდა იყოს გლუვი და სიმსივნის გარეშე.
ტოპ 10 ოქროს წესი სრულყოფილი ღვეზელის მოსამზადებლად
ბევრი თვლის, რომ ღვეზელის მომზადებას განსაკუთრებული კულინარიული ცოდნა სჭირდება. სიმართლე ისაა, რომ ამ დესერტის მომზადება, როგორც ახალი, ასევე დაკონსერვებული ხილით, ან თუნდაც შოკოლადი ან თქვენთვის სასურველი სხვა კრემი, არ არის რთული მოსამზადებლად, თუ თქვენ მკაცრად დაიცავთ გარკვეულ მეთოდებს.
გემრიელი ბლინების საიდუმლო
ბლინების ცომში სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დაასხით ფქვილი მცირე ნაწილებში, მუდმივად აღვივებს. მაშინაც კი, თუ მას მიქსერს შეურევთ, თუ ერთად დაასხით, მუწუკები დარჩება. თუ ცომი ძალიან სქელია, გაზავეთ იგი წყლით, სასურველია მინერალური.
ერთ-ერთი პირველი იოგის ინდრა დევის კვების ოქროს წესი
ინდრა დევი , რომლის ნამდვილი სახელია ევგენია პეტერსონი, იყო ერთ-ერთი პირველი ქალი, ვინც იოგა ივარჯიშა და პოპულარიზაცია მიიღო იოგა მსოფლიოში. პიტერსონი დაიბადა 1899 წელს რიგაში, რუსი ოპერეტის მსახიობის და შვედური წარმოშობის ბანკირის ოჯახში.
