2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
სურსათის უვნებლობის სააგენტო ეკონომიკის სამინისტროსთან ერთად ამზადებს მესამე შემოწმებას, რომელშიც უნდა დადგინდეს ხარისხის ხარისხი ორმაგი სტანდარტი საკვებში ჩვენს ქვეყანაში და დასავლეთ ევროპაში.
BFSA ექსპერტები მიიღებენ პროდუქტების ნიმუშებს, რომლებიც ბულგარეთის სუპერმარკეტებშია შემოთავაზებული და იმავე საკვების ბრენდების ნიმუშებს, რომლებიც დასავლეთ ევროპაში იყიდება. ეს არის მესამე შემოწმება სურსათის სააგენტოს მიერ ევროპაში პროდუქციის ორმაგი სტანდარტის დაწესების მიზნით.
იგივე შემოწმებები ტარდება აღმოსავლეთ ევროპის სხვა ქვეყნებში, განუცხადა ბულგარეთის ეროვნულ ტელევიზიას სურსათის კონტროლის დირექტორატის ხელმძღვანელმა ლუბომირ კულინსკიმ.
გასული წლის ივნისში ჩატარებულმა პირველმა კვლევამ დაადგინა განსხვავება იმავე პროდუქციის ეტიკეტებს შორის. ტესტებმა აჩვენა, რომ 31 პროდუქტიდან 8 მნიშვნელოვნად განსხვავდება გამოყენებული ინგრედიენტების აღწერით.
ასევე დადასტურებულია, რომ ჩვენს ბაზრებზე აპრობირებული 9 პროდუქტი უფრო მაღალ ფასად იყიდება, ვიდრე იტალიაში, საფრანგეთსა და შვეიცარიაში.
მეორე კვლევა საკვები ორმაგი სტანდარტის შესახებ აგვისტოში ჩატარდა. ლაბორატორიული ანალიზი ჩატარდა აღებულ ნიმუშებზე და კიდევ უფრო მნიშვნელოვანი განსხვავებები იქნა ნაპოვნი.
აღმოჩნდა, რომ 56 ნიმუშიდან 9-ში ბულგარეთში გაყიდულ პროდუქტებში რეგისტრირებულია უფრო მეტი რაოდენობით გამოყენებული საღებავები და კონსერვანტები. ამ წლის შემოწმების მიზანია დაადგინოს, გრძელდება თუ არა ეს ტენდენცია.
იმავდროულად, კულტურის ეროვნულ სასახლეში ტარდება კონფერენცია ევროპის ჯანმრთელი მომავლის შესახებ, რომელიც ხაზს უსვამს ჯანსაღი კვების მნიშვნელობას და კონსერვანტების და საღებავების შემცველი პროდუქტების შეზღუდვას.
გირჩევთ:
მესამე ზედიზედ მარილის ფესტივალი ეწყობა პარასკევს
![მესამე ზედიზედ მარილის ფესტივალი ეწყობა პარასკევს მესამე ზედიზედ მარილის ფესტივალი ეწყობა პარასკევს](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2366-j.webp)
28 აგვისტოს, ზედიზედ მესამე წელია, ათანასოვსკოს ტბის სანაპიროზე მარილის ფესტივალი მოეწყობა. წლევანდელი დევიზია სიმბიოზი და დღესასწაულისთვის მომზადებულია სხვადასხვა მარილიანი გასართობი. ფესტივალის თემაა სიმბიოზი, რადგან ის სხვადასხვა ღონისძიებას დააკავშირებს.
იტალია ამზადებს ახალი პურის სტანდარტს
![იტალია ამზადებს ახალი პურის სტანდარტს იტალია ამზადებს ახალი პურის სტანდარტს](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9500-j.webp)
იტალია ამზადებს იურიდიულ ცვლილებებს იმის დასაზუსტებლად, რა არის ახალი პური, რათა დადგინდეს სტანდარტი და შემოიღოს წესები მისი წარმოებისა და გაყიდვისთვის. დაზუსტება დაიწყება იქიდან, თუ რას ნიშნავს პური და იურიდიულ ნორმებში გაირკვევა, რომ ეს სახელი შეიძლება იყოს მხოლოდ ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული წყალი, შერეული წყალში, საფუარში და მარილის გარეშე.
ყოველი მესამე ვაფლის ან ორცხობილის გამომცხვარი საშიში აკრილამიდით
![ყოველი მესამე ვაფლის ან ორცხობილის გამომცხვარი საშიში აკრილამიდით ყოველი მესამე ვაფლის ან ორცხობილის გამომცხვარი საშიში აკრილამიდით](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11474-j.webp)
ათმა სამომხმარებლო ორგანიზაციამ 500-ზე მეტი საკვები პროდუქტი გამოკითხა, რომელთა დაგროვებაც ფიქრობენ აკრილამიდი - ნივთიერება, რომელიც ფიქრობენ, რომ არის ძლიერი კანცეროგენი. ეს არის ჩიფსები, კარტოფილი ფრი, ორცხობილა, ბურღულეული, ყავა და სხვა.
დადასტურებულია! დასავლეთში საკვები და სასმელი განსხვავებული ხარისხისაა, ვიდრე ჩვენი
![დადასტურებულია! დასავლეთში საკვები და სასმელი განსხვავებული ხარისხისაა, ვიდრე ჩვენი დადასტურებულია! დასავლეთში საკვები და სასმელი განსხვავებული ხარისხისაა, ვიდრე ჩვენი](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13106-j.webp)
დასავლეთ ევროპის ქვეყნებში უმაღლესი ხარისხის საკვები პროდუქტები იყიდება და მიუხედავად იმისა, რომ ბრენდი იგივეა, ჩვენს ქვეყანაში იმავე საკვების სტანდარტი იკლებს. ამის შესახებ სოფლის მეურნეობის მინისტრმა რუმენ პოროჯანოვმა დარიკის წინ განაცხადა.
ისინი პროგნოზირებენ სურსათის ფასების ორმაგ ნახტომს
![ისინი პროგნოზირებენ სურსათის ფასების ორმაგ ნახტომს ისინი პროგნოზირებენ სურსათის ფასების ორმაგ ნახტომს](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13594-j.webp)
ექსპერტები პროგნოზირებენ სურსათის ფასების ორმაგ ზრდას ჯერ კიდევ ამ შემოდგომაზე და ამის მიზეზი კოკისპირული წვიმებია, რომლებიც, სავარაუდოდ, ზაფხულში გაგრძელდება. ადგილობრივმა მეტეოროლოგებმა განაცხადეს, რომ ბულგარეთში ჰიდრომეტეოროლოგიური გაზომვების ჩატარების შემდეგ ასეთი ხანგრძლივი წვიმები არ იზომება.