როგორ შეიძლება ბოსტნეული მაცივარში უფრო დიდხანს დარჩეს ახალი?

Სარჩევი:

როგორ შეიძლება ბოსტნეული მაცივარში უფრო დიდხანს დარჩეს ახალი?
როგორ შეიძლება ბოსტნეული მაცივარში უფრო დიდხანს დარჩეს ახალი?
Anonim

დღეს ყოველდღიური ცხოვრება ძალიან დატვირთულია და, როგორც წესი, სასურსათო მაღაზიების შეძენა ხდება მსხვილი ქსელის მაღაზიების მიერ მთელი კვირის განმავლობაში. ეს პრაქტიკა დღის წესრიგში დებს შენახვის პრობლემას, განსაკუთრებით მათგან უფრო ნაზი - ხილისა და ბოსტნეულის. როგორ შევინახოთ ბოსტნეული მაცივარში?

რა უნდა გავაკეთოთ, რომ დიდი ხნის განმავლობაში ისიამოვნოთ ახალი ბოსტნეულით?

საუკეთესო ვარიანტია ყოველდღე შეიძინოთ ეს საქონელი და აიღოთ იმდენი, რამდენსაც ისინი დაუყოვნებლივ მოიხმარენ, რომ არ გაჩერდეს და გაფუჭდეს.

თუ ეს შეუძლებელია, პროდუქტები უნდა მოიძიონ ბაზრებიდან ან მიმდებარე მეურნეობებისა და მეურნეობების მწარმოებლებისგან, სადაც მათი შერჩევა შესაძლებელია ნაჭრებად. მსხვილი ქსელის მაღაზიები, როგორც წესი, გვთავაზობენ დაფასოებულ ბოსტნეულს, პაკეტში ხშირად შედის გაფუჭებული ან დაზიანებული საგნები.

Ყოფნა სწორად შეინახეთ ბოსტნეული, მათთვის საჭიროა გარკვეული საბაზისო ცოდნა. პირველ რიგში უნდა ვიცოდეთ რომელი ბოსტნეული უძლებს მაცივრის გარეთ და სად არის კარგი მათი შენახვა და რომელი უნდა იყოს დაბალ ტემპერატურაზე.

მაცივარი არ არის კარგი ადგილი პომიდვრის, კიტრის, კარტოფილის, ხახვის, ოხრახუშის, ნიორის შესანახად.

სოკო, ბროკოლი, ისპანახი და სხვები ცივად უნდა შეინახოთ.

სხვები, როგორიცაა სტაფილო, წითელი ჭარხალი, ნიახური, კიტრი, შეგიძლიათ შეინახოთ მშრალ და გრილ ოთახში, ასევე მაცივარში ბოსტნეულის განყოფილებაში.

ახალი ბოსტნეული მაცივარში
ახალი ბოსტნეული მაცივარში

ახალი მწვანე სანელებლები, როგორიცაა ოხრახუში, კამა, ქინძი, პიტნა, რცხილა ინახება როგორც ყვავილები - ჩაყრილი ჭიქაში ან ქილა წყალში.

ცალკეული ბოსტნეული ინახება სხვადასხვა სახის შეფუთვაში. ახალი სალათი გარეცხილია, დაიწია წყალი და ინახება თავსახურიან თასში.

სტაფილო ინახება პლასტმასის პარკებში, მაგრამ პერფორირებულია, რომ ჰაერმა შინაარსს მიაღწიოს.

სოკო არ ირეცხება და არ ინახება ნეილონში, რადგან სწრაფად ბნელდება და ფუჭდება.

კიტრი ასევე გარეცხილია გამოყენებამდე და ინახება განყოფილებაში, რადგან მათ არ უყვართ სიცივე.

ბროკოლი საუკეთესოდ ინახება საკვების ფილმში გახვევისას.

იმისათვის, რომ მოუმწიფებელი ბოსტნეული უფრო სწრაფად მომწიფდეს, მას ბანანი ან ვაშლი ემატება.

თუ სწორად ინახება და რეგულარულად შემოწმდება დამპალი ან დარბილებული ბოსტნეულის გადასაგდებად, დანაკარგები მნიშვნელოვნად შემცირდება, რადგან ეს საკვები უფრო მალფუჭებადია.

გირჩევთ: