2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კლიმატის ცვლილების მთავრობათაშორისი კოლეგიის ექსპერტებმა გამოანგარიშეს, რომ 2020 წლის ბოლოს რეალური საფრთხე არსებობს ლუდისა და ყავის გაქრობის შესახებ.
ამის მიზეზი კლიმატის ცვლილებაა, რაც გავლენას ახდენს ორი ყველაზე მეტად მოხმარებული სასმელის მოსავლიანობაზე.
ექსპერტების აზრით, ყავის წარმოება 30% -ით შემცირდება, რაც მისი ფასის ეტაპობრივ ზრდას გამოიწვევს.
იგივე დაემართება ლუდის ფასს, რომლისთვისაც პროგნოზირებულია, რომ მისი გემო დროთა განმავლობაში შეიცვლება ქერის გამო, რომელიც გვალვას არ უძლებს.
ამ პროგნოზების თანახმად, ყავის მწარმოებლები გაღარიბდებიან ჰექტარზე 200 დოლარით, თუ საშუალო წლიური ტემპერატურა 2,5 გრადუსით გაიზრდება.
ქუინზლენდის უნივერსიტეტის მკვლევარები ამბობენ, რომ ქერის ფერმერულ მეურნეობებს წლიური გვალვაც მოჰყვა.
ამ მიზეზით, ექსპერტები ცდილობენ შექმნან სხვადასხვა სახის ქერი, რომელიც გაუძლებს ხანგრძლივ გაცხელებას.
ამასთან, ქერის ახალი ჯიში სერიოზულად შეცვლის ჩვენი ნაცნობი ლუდის გემოს. მხოლოდ ამ ინოვაციამ შეიძლება უზრუნველყოს ფერმერებისთვის მოსავალი, საიდანაც ამინდის პირობებში ლუდი მიიღება.
ჩვენი ეროვნული სამზარეულო ამჟამად დაცულია კლიმატური პირობებისგან და ახლახან პლოვდივში ორგანიზებულია ბულგარული ტრადიციული პროდუქტებისგან მომზადებული კულინარიული შედევრების პრეზენტაცია.
კულინარიული კონკურსი ჩატარდა ტრადიციის თემაზე - პოპულარული ადგილობრივი პროდუქტები და ორგანიზებული იყო ბულგარეთის პროფესიონალ მზარეულთა ასოციაციისა და პლოვდივის საერთაშორისო გამოფენის მიერ.
ღონისძიებაში 100-ზე მეტი მზარეული, კონდიტერები, პიცერიები და კვეთის დეკორატორები მონაწილეობდნენ.
ისინი საერთაშორისო ჟიურიმ შეაფასა, ხოლო წესები შესაბამისობაში იყო მსოფლიო გილდიების მსოფლიო ასოციაციის მოთხოვნებთან.
ბულგარეთის ეროვნული კულინარიული თასის მეშვიდე გამოცემის განმავლობაში კვლავ ჩატარდა ტურნირები საუკეთესო ახალგაზრდა მზარეულის, საკონდიტრო ნაწარმის, მიმტანისა და ბარმენისთვის.
თითოეულ შეფ-მზარეულს ჰქონდა 2 საათი ღორის ხორცი და კალმახის სპეციალობების მოსამზადებლად.
გირჩევთ:
უნიკალური! ჩვენ ლუდს ვსვამთ ლუდის მუცლის გარეშე
ლუდის მოყვარულები ხარობენ. მათ შექმნეს ახალი ტიპის ლუდი, რომელიც არ გამოიწვევს ლუდის მუცლის ფორმირებას. ბრიტანელმა მწარმოებელმა თავის თავს დაუსვა ლუდის გამოგონების რთული ამოცანა, რაც არ იწვევს მუწუკსა და წელში ცხიმის დაგროვებას. ინოვაციურ პროდუქტს Barbell Brew ეწოდება.
წონის დაკლება Seiler- ის დიეტის გარეშე შიმშილის გრძნობის გარეშე
სეილერის დიეტა მისი ავტორის ანა სეილერის სახელს ატარებს. კვების ეს მეთოდი გამოიყენება შვეიცარიის სამედიცინო ცენტრებში, სადაც ის ეხმარება წონაში დაკლებას სხეულის ამოწურვისა და ღირებული საკვები ნივთიერებების დაკარგვის გარეშე. იგი დღეში 1200-დან 1500 კალორიას მოიხმარს, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ - ის რაოდენობა, რაც ჩვენს სხეულს ნორმალურად ფუნქციონირებისთვის სჭირდება არა მხოლოდ პასიურ, არამედ აქტიურ ცხოვრების წესში.
ალერგია ყავასა და შოკოლადზე
ყავა და შოკოლადი იმ საკვებს შორისაა, რომლებიც ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს. ადამიანების უმეტესობა, რომლებსაც ყავა ალერგიით აწუხებთ, არ იტანენ დაფქულ ყავას. ყავაზე ალერგიის სიმპტომები ნაკლებად გვხვდება ხსნადი ყავის მოხმარებასთან ერთად. ყავის ალერგია იწვევს მცირე გამონაყარს კანზე, მაგრამ შეიძლება გამოიწვიოს დიდი წითელი ლაქები, ბუშტუკები და კანის მუდმივი ქავილი.
როგორ ხდება თევზის დათბობა
Შენ ყიდულობ გაყინული თევზი და თქვენ მხოლოდ გაალღეთ და მოამზადეთ. რა არის თევზის გალღობის საუკეთესო გზა? როგორ უნდა გავაბრკოლოთ თევზი? გაყინული თევზის გალღობის მთავარი საზრუნავი უსაფრთხოებაა. ამით ვგულისხმობთ ბაქტერიების ზრდის მინიმიზაციას, რომლებმაც შეიძლება საკვებით მოწამვლა გამოიწვიოს.
ტოპ 16 რჩევა კარგი კვების გარეშე დიეტის გარეშე
1. ჭამეთ ნამდვილი საკვები (და შეზღუდეთ ან აკრძალეთ ხელოვნური). ნამდვილი საკვები არის ყველაფერი, რაც შეიძლება გაანადგურონ, შეგროვდნენ, რძეს ან დაიჭირონ - საკვები, რომელიც ახლოსაა მის ბუნებრივ წარმოშობასთან; 2. ჭამე უამრავი ქათამი. ეს არის ტრიპტოფანის მყიფე წყარო, აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც ასტიმულირებს ტვინს სეროტონინის - ბედნიერების ჰორმონის წარმოებაში.
