2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენ გირჩევთ, ყურადღება მიაქციოთ შემოდგომის სიმდიდრეს და თქვენს დიეტას დაამატოთ ხილი, ბოსტნეული და სხვა სასარგებლო პროდუქტები. აჩუქეთ საკუთარ თავს ახალი გასტრონომიული ემოციები და გააძლიერეთ სხეული ვიტამინებით და მინერალებით, რადგან სეზონურ ხილში ისინი დიდი რაოდენობით გვხვდება.
შემდეგ სტრიქონებში შეგიძლიათ ნახოთ შვიდი ყველაზე მაგარი სეზონური პროდუქტი, რომლებიც სექტემბერში უნდა განთავსდეს კვების კალათაში. ყურადღება მიაქციეთ მათ!
Ხილი
შემოდგომის ხილი არის ვიტამინების, მინერალების, ანტიოქსიდანტების და სხვა საკვები ნივთიერებების საწყობი. სექტემბერში სეზონი თავიდანვე იწყება, ასე რომ თქვენ გექნებათ დრო, რომ დატკბეთ შემოდგომის ხილის გემოთი და არომატით. მიირთვით ახალი, დაამატეთ მარცვლეულსა და ტკბილეულს, მოამზადეთ დესერტი და სოუსები. არ დაგავიწყდეთ ზამთრისთვის შემოდგომის ხილის შენახვა: მოამზადეთ მურაბები, მურაბები და ხილის სასმელები. ისინი დაგეხმარებათ გაციების და ინფექციური დაავადებების სეზონზე, რადგან შემოდგომის ხილი აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის სხეულის დაცვას.
გოგრა
გოგრა არის შემოდგომის სეზონის დედოფალი. ის სულ უფრო პოპულარული ხდება და ეგზოტიკური პროდუქტიდან გადადის თვითნაკეთი საკვების მთავარ ინგრედიენტად. სხვადასხვა ჯიშის გოგრას უფრო მყარი სიმკვრივით გრძელი ვადა აქვს.
გოგრის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კერძები: ნაღების სუპები, სალათები და სადღეგრძელოები, ხარშები, პიურე და დესერტები. მაგალითად, თაფლთან და კაკალთან ერთად გამომცხვარ ფორმაში - გოგრა უნიკალური დესერტია!
ზღვის buckthorn
ზღვის buckthorn კიდევ ერთი პოპულარული შემოდგომის საკვებია, რომელიც განსაკუთრებულ აღნიშვნას იმსახურებს. ეს კენკრა მრავალი მედიკამენტის ნაწილია და ნამდვილად სასწაულებრივი თვისებები აქვს. მას აქვს სასარგებლო გავლენა თვალების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულისა და სისხლძარღვების ჯანმრთელობაზე. ეს ასევე ახდენს ძილის ნორმალიზებას და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას. ქმნის კომფორტის ატმოსფეროს და აუმჯობესებს სხეულის დაცვას. რეგულარულად დალიეთ ზღვის buckthorn ჩაი, რათა თავიდან აიცილოთ ავადმყოფობა წვიმიან შემოდგომაზე.
შიპკა
ვარდის თეძო შემოდგომის სეზონის მეორე ჰიტია. მისგან შეგიძლიათ გემრიელი და გამთბარი ჩაი მოამზადოთ. ასეთი სასმელი გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და დაეხმარება გაციებას. ეს გამოწვეულია საკვები ნივთიერებების მდიდარი შემადგენლობით: ის შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, ცილებს, ვიტამინებს B, K, E, PP, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთებს. სხვათა შორის, ვარდის თეძოები რეკორდსმენია C ვიტამინის შემცველობით. ეს ნივთიერება მასში უფრო მეტია, ვიდრე ლიმნებსა და შავი მოცხარში. დაამატეთ ის თქვენს დიეტას, თუ გსურთ დარჩეთ ენერგიული და აქტიური, შემოდგომის სეზონზეც კი.
ყურძენი
ტკბილი ყურძნის მოყვარულებო, გაიხარეთ! სექტემბერი საუკეთესო დროა თქვენი საყვარელი ყურძნის ნაყინის ბაზარზე გასასვლელად. ამ თვეში ყველაზე პოპულარული ყურძნის ჯიშებია ბაზრებისა და სუპერმარკეტების თაროებზე.
ყურძენი კარგია ორგანიზმისთვის. თავისი სტრუქტურით მას აქვს ყველაფერი, რაც საჭიროა ადამიანის ნივთიერებების ზრდისა და განვითარებისათვის, მათ შორის K და C ვიტამინები, სპილენძი, კალიუმი, ბოჭკოვანი. ყურძენი აუმჯობესებს სხეულის დაცვას, აუმჯობესებს გულისა და სისხლძარღვების ფუნქციებს, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და აუმჯობესებს განწყობას.
ვაშლი
ინგლისელებს აქვთ ლამაზი გამონათქვამი:”დღეში მხოლოდ ერთი ვაშლი ზოგავს ყველა დაავადებას”. და ეს არ არის მხოლოდ სიტყვები: ვაშლი შეიცავს ვიტამინების, მინერალების, შაქრებისა და მჟავების მაღალ კონცენტრაციას, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა ადამიანის ორგანიზმზე. ვაშლი აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. სექტემბერი - ამ მშვენიერი ხილის სეზონი. ვაშლი ასევე შეიძლება ცხვებოდეს, დაამატოთ სალათებსა და ბურღულეულებში.
ნესვი და საზამთრო
ნესვი და საზამთრო უეჭველად შემოდგომის სეზონის ფავორიტებად რჩება.თუ აგვისტოში კვლავ არსებობდა მწიფე ხილის არ ყიდვის რისკი, მაშინ სექტემბერში ის მინიმუმამდეა დაყვანილი. ყველაზე შაქრიანი და წვნიანი საზამთრო და ნესვი ახლა ბაზრებზე იყიდება.
ხილის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მათ გარეგნობას. საზამთრო და ნესვი არ უნდა იყოს ხილული დაზიანებისა და ჩაღრმავებისგან. არ შეიძინოთ ნაყოფი ნაპრალებით - მათი საშუალებით ბაქტერიებს შეუძლიათ მოხვდნენ რბილობში და შექმნან მავნე მიკროორგანიზმები.
გირჩევთ:
რა არის ყველაზე სასარგებლო ზღვის პროდუქტები?
ეს არ არის საიდუმლო ზღვის პროდუქტები არის სუპერ საკვები, რომელიც გვაჯანსაღებს, უამრავ ძვირფას ნივთიერებას აწვდის ორგანიზმს და დიდ ენერგიას აძლევს. ზღვის პროდუქტების კერძები ჩვენს მაგიდაზე ცენტრალურ ადგილს იმსახურებს, თუმცა მათი მიღება ნებისმიერ დროს რთულია - განსაკუთრებით ახალი.
ამიტომ მხოლოდ სეზონური საკვები უნდა ვჭამოთ
ადამიანების უმეტესობამ მსმენია, რომ სასურველია, თუ გვსურს ვიყოთ ჯანმრთელები და ენერგიით სავსე საკვების მიღება გარკვეული სეზონის შესაბამისად. თუ თქვენ დაიცავთ მაქსიმას "მე ვარ ის, რასაც ვჭამ" საუკეთესო არჩევანია თქვენთვის, ვთქვათ, გაზაფხულზე იმ პროდუქტების ჭამა, რომლებიც მხოლოდ გაზაფხულზე იზრდება და მწიფდება.
5 სეზონური პროდუქტი უნდა მიირთვათ ამ თებერვალში
სეზონური პროდუქტები უფრო ახალია, ბუნებრივად მწიფე და საჭირო დროს მოსავალი, შესაბამისად, მათ აქვთ ბევრად უფრო მდიდარი გემო და არომატი და უფრო მაღალი საკვები ღირებულება აქვთ. ხილისა და ბოსტნეულის სეზონების მიღება ასევე ინარჩუნებს ჩვენი სხეულის ბუნებრივ კვებით მოთხოვნილებებს და ქმნის დიეტაში დაბალანსებულ მრავალფეროვნებას მთელი წლის განმავლობაში.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები
ვაშლი აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი. ამიტომ ბევრ ქვეყანაში არსებობს გამოთქმა, რომ თუ დღეში ერთ ვაშლს მიირთმევთ, ექიმს სამსახური არ ექნება. თუ დღეში მხოლოდ ერთ ვაშლს მიირთმევთ, მნიშვნელოვნად ამცირებთ ალცჰეიმერის დაავადების რისკს.
მამაკაცებისთვის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები
ქალებსა და მამაკაცებს აქვთ მრავალი ფიზიოლოგიური განსხვავება და ერთ-ერთი მათგანი კვების მოთხოვნებია. მამაკაცებს სერიოზულად სჭირდებათ ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები, თუთია, ლიკოპინი, მაგნიუმი, ფოლატი, ანტიოქსიდანტები, E და B ვიტამინები. სწორედ ეს ნივთიერებები მხარს უჭერს მამაკაცის სექსუალურ ფუნქციას, იცავს მას პროსტატის დაავადებებისგან, ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.
