კულინარიული უცნაურობა მთელი მსოფლიოდან

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ესპანეთის ქალაქ ბუნოლში ყოველწლიურად ტარდება პომიდვრის ბრძოლა, რომელშიც 25 ათასი ადამიანი მონაწილეობს. ისინი იზომება ასობით ტონა პომიდორით და ქუჩები დაფარულია პომიდვრის წვენის ოცდაათი სანტიმეტრიანი ფენით.

ვიეტნამში, ორანგუტანის მოხარშული ტუჩები ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დახვეწილ კერძად.

საფრანგეთში ძროხის თვალები წყალში გაჟღენთილია, შემდეგ მოხარშული, ჩაყრილი და პურიანი - ეს ითვლება ძალიან გემრიელ კერძად. საფრანგეთში ყოველწლიურად ორმოც ტონაზე მეტ ლოკოკინს მოიხმარენ.

მექსიკაში ტეკილას ხშირად ჭიქით ჭიქაში მიირთმევენ. იდეა არის ჭიის გადაყლაპვა სასმელთან ერთად.

ჩინეთში ერთ-ერთი უგემრიელესი კერძია დათვის თათები. ისინი აცხობენ თიხას ისე, რომ ბეწვი ადვილად გამოეყოს მათგან. ჩინელები ასევე ცნობილია მერცხლის ბუდეებისგან წვნიანის დამზადებით.

ბუდე გაჟღენთილია წყალში, ყველა ბუმბული და მინარევები მოიხსნება და მოხარშულია, სანამ მთელ მსოფლიოში მიიღება სქელი წებოვანი წვნიანი, რომელსაც აფროდიზიაკის სახელით უწოდებენ.

ჩინეთში ასევე გავრცელებულია ქათმის კვერცხის ჭამა, რომელიც მიწაში დარჩა. ამოღების შემდეგ, მათი გული არის მწვანე და კვერცხის თეთრი არის შავი.

ტეხასში პოპულარულ კერძებს აცხობენ არმადილოები, რომლებიც აცხობენ მათ ნაჭუჭში, ასხურებენ შავ პილპილს, ამშვენებენ არაჟანი ვაშლით და ტკბილი კარტოფილით.

ამერიკელი მფრინავები მიიღებენ წერილობით მითითებებს რთულ პირობებში გადარჩენისთვის, სხვადასხვა სახის ხოჭოების აღწერით, რომლებიც ორგანიზმს ცილით ამარაგებენ.

კამბოჯაში შემწვარი ობობები საკვებად და გემრიელ კერძად ითვლება. ფილიპინებში პოპულარულია კამბიური კერძი, რომელსაც ამზადებენ თხის ხორცის, კანისა და ცხიმისგან, კუბიკებად დაჭრილ.

მონღოლეთში ცხენის რძეს ასხამენ გაწმენდილი ცხენის მუცელში და ჩამოკიდებენ შესასვლელ კარს. ყველას, ვინც შევა, უნდა ააფეთქოს კუჭები და ამიტომ რძე თანდათანობით გადაიქცევა დაბალ ალკოჰოლურ სასმელად.