2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
9 დეკემბერს, მართლმადიდებელი ქრისტიანები პატივს სცემენ კონცეფციას წმინდა ანა - ღვთისმშობლის დედა, სპეციალური რიტუალური სუფრით, რომელსაც მხოლოდ სამარხვო ტრაპეზები ესწრება.
რადგან საშობაო მარხვა 25 დეკემბერს მთავრდება, დღესასწაული უნდა აღინიშნოს ცხოველური წარმოშობის საკვების გარეშე.
მოხარშული სიმინდი, მოხარშული ხორბალი, ღვეზელი კომბოსტოსთან, პრასი ბრინჯით და ზეთისხილით სუფრასთან უნდა იმყოფებოდეს განსაკუთრებით ორსული ქალების ჯანმრთელობისთვის, რადგან წმინდანი არის ორსულობის, მშობიარობისა და მშობიარობის მფარველი.
ითვლება, რომ დღეს სავალდებულოა ხორბლისა და სიმინდის ჭამა, რომ მომავალ წელს ნაყოფიერი და მდიდარი იყოს, ხოლო კულტურები უნდა გაიზარდოს. ხორბალი და სიმინდი უნდა განაწილდეს, რომ უფრო წარმატებული იყოს.
ამ დღის რწმენით, ორსულმა ქალებმა არ უნდა იმუშაონ უფრო მარტივად მშობიარობისთვის. მათ, ვინც დედა გახდნენ, შვილების ჯანმრთელობაც არ სჭირდებათ.
როგორც წმინდა ანა ასევე არის ქორწინების მფარველი, დღეს გაუთხოვარ ქალებს შეუძლიათ გამოიცნონ როდის იქორწინებენ. მათ უნდა ჩადონ წყლით სავსე ქვაბი, ალუბლის ან ვაშლის ყლორტები და თუ ახალი წლისთვის ისინი გაიზარდნენ, ეს ბოლო ქორწილის ნიშანია.
ითვლება, რომ პირველი ადამიანი, ვინც სახლის ზღურბლს გადალახავს, შეუძლია თქვას, როგორი იქნება მომავალი წელი. თუ ის ჯანმრთელია, წელი ნაყოფიერი და უხვი იქნება, თუ ის ავად არის - მდიდარი მოსავალი არ მოგვწონს.
წმინდა ანას დღე აერთიანებს შემდეგ ქრისტიანულ დღესასწაულებს - წმინდა სპირიდონი, რომელიც 12 დეკემბერს აღინიშნება და წმინდა დანიელ წინასწარმეტყველი, რომელიც 17 დეკემბერს აღინიშნება.
სამი დღესასწაული ასოცირდება ქალის დასაწყისთან და აღინიშნება, როგორც ახალ წლიურ ციკლზე გადასვლა, რის გამოც აღინიშნება ნაყოფიერების და წარმატების რიტუალები. წმინდა სპირიდონსა და წმინდა დანიელზე ქალებმა უნდა მოზილონ ნამცხვრები და დაარიგონ ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის.
გირჩევთ:
როგორ მოვხარშოთ სიმინდი
სიმინდი ძალიან გემრიელი და ნოყიერია და შესაფერისია როგორც სალათებისთვის, წვნიანებისთვის და კერძებისთვის, ასევე პირდაპირი მოხმარებისთვის. მნიშვნელოვანია მისი სწორად მომზადება, რომ არ დაკარგოს საკვები ნივთიერებები და ამავდროულად ჰქონდეს სასიამოვნო გემო, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს.
მოხარშული სიმინდი - რატომ ჭამა?
Სიმინდი ერთ-ერთი ყველაზე ნოყიერი მარცვლეულია. უმი მარცვლეული შეიცავს თითქმის 12% ცილას, დაახლოებით 6% ცხიმს და 65-70% ნახშირწყლებს. ეს შემადგენლობა ბევრ კითხვას ბადებს სათანადო კვების მომხრეებში. და მთავარია როგორ სიმინდი კარგია ფიგურისთვის და შეუძლია თუ არა ზიანი მიაყენოს მას.
სიმინდი არის სუპერ საკვები
სიმინდის რეგულარული მოხმარება ძალიან სასარგებლოა. საკმარისია სხეულის ყველა საჭირო ვიტამინის მიღება. მარცვლეული იცავს გულს და სხეულს სხვადასხვა დაავადებებისგან. ერთ-ერთი მათგანია დიაბეტი. ადამიანები, რომლებიც ყოველდღე სიმინდს მიირთმევენ, 22% -ით მეტ ბოჭკოს მიიღებენ, რაც აუცილებელია ჯანსაღი დიეტისთვის.
როგორ გავაყინოთ სიმინდი?
გაყინული სიმინდი ძალიან მოსახერხებელია სხვადასხვა სახის კერძების მოსამზადებლად, ასევე კარაქით და სანელებლებით ჩაშუშვის შემდეგ მოხმარებისთვის. სიმინდის გაყინვა თავად შეგიძლიათ. ის გაყინვის დროს შეინარჩუნებს გემოს. ტკბილი სიმინდი ძალიან შესაფერისია გაყინვისთვის.
როგორ მოვხარშოთ ჯანმრთელი კვერცხუჯრედები, რომ არ გატეხილიყო
ბევრი თანახმა იქნება კვერცხის მომზადება ბზარის გარეშე ეს ადვილი არ არის. ცივ კვერცხზე ზემოქმედებით თბილ ან ცხელ წყალში შეიძლება გახდეს ბზარები. გარდა ამისა, ჭურვები შეიძლება გაიბზარებოდეს, თუ კვერცხები ერთმანეთთან და ჭურჭლის ძირთან დაუკავშირდება.
