2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რა უნდა ვიცოდეთ ბეკონის შესახებ მასთან ერთად მომზადებისას, გავეცნობით შემდეგ სტრიქონებს. ბეკონი დელიკატესია და უეჭველად ძალიან სურნელოვანია, როცა მზადდება. მშრალი ხორცის მომზადებისას კარგია, რომ ცოტაოდენი ბეკონი დაამატოთ, რომ გემრიელი გახდეს.
აქ არის ის, რაც უნდა ვიცოდეთ ღორის მკერდის შესახებ.
1. ტაფაზე ბეკონის შეწვისას უნდა ჩავყაროთ კოვზი წყალი, რომ არ დაწვა. ეს მისცემს crispy ქერქი;
2. მეორე ვარიანტი არის ღუმელში, ასე რომ თქვენ დაზოგავთ დროს გაზქურის წინ და გექნებათ დიდი ოდენობა;
3. ასევე შეიძლება მოხარშოთ მიკროტალღურ ღუმელში. საყოფაცხოვრებო ქაღალდი მოთავსებულია ფაიფურის ფირფიტაზე, ზემოდან კი ბეკონის ნაჭრებია დალაგებული. დაფარეთ სახურავი მიკროტალღოვანი ღუმელისთვის ან სხვა ფირფიტისთვის და მაქსიმალური სიმძლავრით გაუშვით 2-3 წუთი. ამ გზით მიიღება ძალიან ხრაშუნა ბეკონი;
4. პოპკორნის გამოტანისას, ჩვეულებრივი ზეთის ნაცვლად, შეგვიძლია შემწვარი ბეკონის ცხიმი დავამატოთ;
5. ჩვენ შეგვიძლია გავაყინოთ, თუ ბევრი გვაქვს. ჩვენ უბრალოდ უნდა დავჭრათ ის ნაჭრებად, შეფუთოთ და როდესაც რამეს მოვამზადებთ, გვექნება ხელთ;
6. ბეკონი არასდროს არ უნდა ჩასვათ ძალიან ცხელ ტაფაში, ჩადოთ ცივი და შემდეგ გაათბოთ;
7. შეიცავს მარილს და არ საჭიროებს დამატების მომზადებას.
აქ არის გემრიელი რეცეპტი ცალი ბეკონი და ფაფა
საჭირო პროდუქტები: ახალი რძე - 250 მლ, სიმინდის ფაფა ფაფისთვის - 125 გრ, კარაქი 30 გრ, ყველი ყველი - 100 გრ გახეხილი, შავი პილპილი, მარილი და გემოვნებით, პარმეზანი - 30 გრ გახეხილი, სალბი - 1/2 ჩ.კ. ხმელი, ბეკონი - დაახლოებით 50 გრ.
პური: კვერცხი - 1 ც., პურის პური, ფქვილი
მომზადება:
რძე და კარაქი ადუღეთ გაზქურაზე. დაამატეთ სიმინდის ფქვილი და სალბი. სწრაფად აურიეთ დაახლოებით 2 წუთი. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი და წინასწარ შემწვარი ბეკონი.
აურიეთ და დაასხით ტაფაში, გლუვი და გააჩერეთ 1 საათის განმავლობაში. შემდეგ მას კუბიკებად აჭრიან და პურის ფქვილს აცხობენ ჯერ, შემდეგ კი კვერცხში, რომელიც ჩვენ დავამტვრიეთ და პურის ნამცხვრები გამოვყავით. შეწვით ცხელ ზეთში, სანამ ოქროსფერი გახდება.
გირჩევთ:
რაც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს
არსებობს სამი მთავარი დანა, რომელიც თითოეულ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს: დიდი დანა პროდუქტების მოსაჭრელად, დანა ბოსტნეულის გასაწმენდად და დანაწიერი დანა. სწრაფი შემწვარი სოუსის გასაკეთებლად, ხორცის გამოწვის შემდეგ დაასხით ტაფაში დარჩენილი წვენი.
რა უნდა იცოდეს თითოეულმა დიასახლისმა თევზის მომზადების შესახებ?
თევზი ადვილად ასათვისებელი და უკიდურესად სასარგებლო, მრავალფეროვანი სალათების, ცხელი და ცივი საუზმეების, სუპების, მთავარი კერძების და სხვათა დასამზადებლად არის შესაფერისი. იგი დაბალკალორიულია და ამავდროულად შეიცავს ფასდაუდებელ ნივთიერებებს ადამიანის ორგანიზმისთვის, რაც მას ცენტრალურ ადგილს ანიჭებს დიეტასა და ჩვეულებრივ სამზარეულოში.
Წებოვანა უფასო! 5 რამ რაც უნდა იცოდეთ კასავის ფქვილის შესახებ
კასავას ფქვილს აქვს დიდი პოტენციალი შეზღუდული დიეტის მქონე ადამიანებისთვის და წარმატებით ანაცვლებს ხორბლის ფქვილს მომზადებასა და ცხობაში. სანამ გარეთ გახვალთ და იყიდეთ მთელი ფქვილი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ თქვენს სამეზობლოში, არსებობს 5 რამ, რისი ცოდნაც ნამდვილად გჭირდებათ.
სამზარეულოს 8 წესი, რომელიც ყველამ უნდა იცოდეს
1. ცომის ბურთულები, პილმენი, პილმენი ადუღებენ მდუღარე მარილიან წყალში ჩადებით. როდესაც ისინი მზად იქნებიან ზედაპირზე; 2. ხორცის ნახარში დამარილებულია ხორცის სრულ მოხარშვამდე დაახლოებით ნახევარი საათით ადრე, თევზი - მოხარშვის დასაწყისში და სოკოს ბულიონი - მოხარშვის ბოლოს;
ხუთი რამ, რაც არ უნდა გააკეთოთ დაფქვილი ხორცით
ჩვენ უამრავ კერძს ვამზადებთ გახეხილი ხორცით. მომზადებული გემრიელი რეცეპტებისთვის, გახეხილი ხორცით, არ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი რამ: 1. არ უნდა გავაყინოთ გახეხილი ხორცი მიკროტალღურ ღუმელში, რადგან მიკროტალღური ღუმელი იწყებს მისი ზედა ფენის მოხარშვას;
