ბოსტნეულის საიდუმლოებები, რომლებიც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

განათავსეთ ბოსტნეული მდუღარე წყალში და მოხარშული დაფარული.

თუ გსურთ შეინარჩუნოთ C ვიტამინის შემცველობა ბოსტნეულში, სწრაფად ამოიღეთ ისინი, როდესაც მოხარშული იქნება, რადგან წყალში დარჩა, ისინი 1 საათში კარგავენ ვიტამინის შემცველობას დაახლოებით 2/3.

ჩაუშვით ცოტა ძმარი წყალში, როდესაც არ გამოწურეთ კარტოფილი, რომ არ გაიბზარება.

სტაფილო და პომიდორი უკეთესად შეინარჩუნებს ფერს, თუ მოხარშულს დააფარებთ.

ყვავილოვანი კომბოსტო შეინარჩუნებს თეთრ ფერს, თუ წყალს დაამატებთ ახალ რძეს, რომელშიც ადუღებთ (1 ლიტრ წყალზე - 1 ჭიქა რძე). კერძი არ უნდა იყოს დაფარული.

არის თუ არა ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო, ეს გასაგებია, თუ მას ხელი მსუბუქად გადააქვს მის ზედაპირზე. თუ თქვენს პალმას პატარა თეთრი ნამსხვრევები დარჩა, ეს ნიშნავს, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ძველია.

კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათი უფრო გემრიელი იქნება, თუ მას მსხვილად დაჭყლეტილი შემწვარი არაქისი მოაყარეთ.

ჭარხლის სალათი უფრო გემრიელი იქნება, თუ მოხარშული ჭარხლის ნაცვლად მოხალულთან ერთად მოამზადებთ.

ნიორი არ გაშრება, თუ გააცალეთ მას და მოაწყვეთ პატარა ქილებში (მაგალითად, ბავშვის საკვებში) და დაფარეთ იგი ზეთით, რომელიც შთანთქავს ნივრის სუნს. შეგიძლიათ დაასხით სალათს.

თუ მოხარშული გაწმენდილი ჭარხალი გაქვთ, წყალი არ გადააგდოთ. მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრინჯი, რომელიც ლამაზ წითელ ფერს მიიღებს. შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილის პიურეს რძის ნაცვლად. იგი ასევე გახდება ნათელი წითელი. ეფექტი გაძლიერებულია, თუ ფერადი და უფერო პიურე ერთმანეთს დაადეთ და სუფთა ოხრახუშის ყლორტებით დაამშვენებთ.