2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცნობილი ფაქტია, რომ ჩაისა და ყავის მიღება გამაცოცხლებელ გავლენას ახდენს როგორც კონცენტრაციაზე, ასევე ფიზიკურ დატვირთვაზე. ამასთან, არსებობს მნიშვნელოვანი განსხვავებები ჩაისა და ყავის გამამხნევებელი პროცესის მიმდინარეობას შორის. ნახეთ ვინ არიან ისინი.
ბევრი ექსპერტი თვლის, რომ მოსაზრება იმის შესახებ, რომ ყავა შეიცავს უფრო მეტ კოფეინს, ვიდრე ჩაი, არასწორია. აღმოჩნდა, რომ არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი განსხვავება კოფეინის გავლენას ჩაის და კოფეინს ყავაზე. ჩაის კოფეინს ტეინსაც უწოდებენ.
საინტერესო დეტალი ისაა, რომ სიტყვის ეტიმოლოგიაში ნაქსოვია ბერძნული სიტყვა "თეოსი", რომელიც განასახიერებს ღვთიურსა და ღმერთს. ამ გაგებით, ჩაის ღვთიური მოქმედება ცნობილია ჯერ კიდევ ანტიკურ დროიდან.
გამოკვლევების თანახმად, თეინის გამამხნევებელი მოქმედება შედარებით ნაკლებად არის გამოხატული. ჩაის მოხმარება არ იწვევს გულისცემის აჩქარებას და უძილობას.
მეცნიერები ამ ფაქტს ხსნიან იმით, რომ ჩაის სასმელის მომზადება ჩვეულებრივ იყენებს ჩაის მინიმალურ რაოდენობას და დოზა, რომელიც საჭიროა ფინჯანი ყავის მოსამზადებლად, მნიშვნელოვნად მაღალია.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დეტალი ისაა, რომ კოფეინის გარდა, ჩაი შეიცავს ე.წ. მთრიმლავი (აგრეთვე ცნობილი როგორც ტანინები). ეს არის გამაგრილებელი სასმელის tart გემოს მიზეზი.
როდესაც კოფეინი ურთიერთქმედებს მათთან, ზოგადად, სასმელის უფრო ნელი და რბილი მოქმედება ხდება როგორც ნერვულ, ასევე გულსისხლძარღვთა სისტემაზე.
კოფეინს, რომელიც შეიცავს ჩაის, აქვს კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა. ის დიდხანს არ გრძელდება და საერთოდ არ გროვდება ორგანიზმში. ყავის გადაჭარბებული დოზისგან განსხვავებით, ჩაის ჭარბი დოზირება ვერ იწვევს კოფეინის ინტოქსიკაციას.
სხეული შთანთქავს კოფეინს, რომელიც შეიცავს ჩაის მხოლოდ 0,01 პროცენტს. შემაშფოთებელია, როდესაც კოფეინის დღიური დოზა ორგანიზმში 0,30 გრამს აღწევს.
გირჩევთ:
კოფეინი
კოფეინი არის ბუნებრივი ინგრედიენტი, რომელიც შეიცავს ყავას, რომელიც ასტიმულირებს ადამიანის ცენტრალური ნერვული სისტემისთვის. კოფეინი განისაზღვრება, როგორც ქსანტინის ალკალოიდი, რომელიც გვხვდება სხვადასხვა მცენარის ფოთლებში და ნაყოფებში - ყავა, ჩაი, გუარანა, კაკაო, კოლა და სხვა.
კოფეინი მწვანე ჩაიში
Მწვანე ჩაი პოპულარული სასმელია, რომელიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით გამოირჩევა. სასმელი ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, ებრძვის ქრონიკულ ანთებას, ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ამცირებს ზოგიერთი კიბოს განვითარების რისკს, ასევე სავსეა ანტიოქსიდანტებით და პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს.
უფრო მეტი კრემი არ ჩადოთ ყავაში. Ამიტომაც
ყავის მოყვარულებს ერთი დღე არ შეუძლიათ ამის გარეშე. დილით ადრე ყავის დალევის ჩვევა გვაფხიზლებს და გვაღვიძებს, მაგრამ ბევრია ისეთი ადამიანი, ვისაც უბრალოდ ყავის არომატი უყვარს და უყვარს მისი დალევა, არა იმიტომ, რომ ეს მათ ახალისებს. ყავის დამახასიათებელი გემო მწარეა და ზოგისთვის - არასასიამოვნო.
კოფეინი კალორიების წინააღმდეგ - ნამდვილად მუშაობს
კოფეინი წვავს კალორიებს და იწვევს წონის დაკლებას - რაც წარმოუდგენლად ჟღერს ეს მითი, მართალი აღმოჩნდება. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი, ყავა და შავი ჩაი ნამდვილად უწყობს ხელს თანამედროვე სამყაროს ყველაზე სერიოზული პრობლემის - სიმსუქნის დაძლევაში.
კარაქი ყავაში - რატომ?
ტრადიცია, რომ ყავას რძე, ნაღები და შაქარი დაუმატეს, თავის გზას ადგას და მალევე გახდა საჭირო - გასულ საუკუნეში. ამასთან, ყავას კარაქის დამატება ახალი და მაინც არც თუ ისე პოპულარული პრაქტიკაა. კარაქის მასის დამატებით, სიამოვნების დილის ჭიქა უფრო ნაღების სახეს იძენს.
