2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იენის [ქვაბში] კერძები ყოველთვის ძალიან გემრიელი გამოდის. ზოგი ოჯახი მათ თავს არიდებს, ალბათ იმიტომ, რომ მინა ღუმელში ჩასმა ძალიან რთული და სარისკოა. სიმართლე ისაა, რომ იენის ხომალდები მუშაობას ძალიან მარტივია, თუკი სპეციფიკურ რეკომენდაციებს გაითვალისწინებთ.
პირველ რიგში, კერძები იენის მინა ძალიან მგრძნობიარეა მკვეთრი ტემპერატურის ამპლიტუდების მიმართ. ასე რომ, თუ ცარიელი ქვაბი დატოვეთ ცხელ გაზქურაზე, ის ადიდდება. თუ ის გარედან სველია და თბილ ღუმელში ჩადებთ, შედეგი იგივე იქნება. ასე რომ, როდესაც იენის კერძის გამოყენება გსურთ ღუმელში, დარწმუნდით, რომ მასში მინიმუმ ცოტაოდენი ცხიმი, სოუსი ან წყალია. არასოდეს მოათავსოთ კერძი ძალიან ცხელ ღუმელში. რეკომენდაციებია კერძის ცივ ღუმელში ჩაყრა და შემდეგ ჩართვა.
ფრთხილად იყავით იენის ჭურჭლის დაბანის დროსაც. თუ ძალიან ცხელი ამოიღე იენის მინის უჯრა და დაუყოვნებლივ გადაასხით ცივი წყალი, დარწმუნებულია, რომ გაანადგურებთ მას. იგივეა, როდესაც იენის ქვაბიდან ცხელ კერძს ამოიღებთ და სველ ზედაპირზე განათავსებთ - ჭიქა გაანადგურებს. ფრთხილად უნდა იყოთ ასეთი მინის გარეცხვა - არ უნდა წაუსვათ იგი აგრესიული სარეცხი საშუალებებით ან ღრუბლებით, განსაკუთრებით მავთულით, რადგან დააზიანებთ ზედაპირს.
ძალიან მნიშვნელოვანია - როდის საზ იენის ქვაბში, შეაფასეთ წყლის რაოდენობა, რომელსაც გამოიყენებთ. სხვა ჭურჭელში წყლის დამატება პრობლემა არ არის. ამასთან, თუ ღუმელში მომზადებისას ცივ წყალს დაამატებთ, თქვენი კერძი აუცილებლად გატყდება, რაც შემდეგ მას გამოუსადეგარს გახდის.
მოერიდეთ ამ ჭურჭლის ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში გარეცხვას, რადგან ნაკაწრის საფრთხე ემუქრებათ.
თუ ამ რეკომენდაციებს გაითვალისწინებთ, ნახავთ, თუ რამდენად კარგია ის სამზარეულოს ჭურჭელი იენის ქვაბი - ადვილად იწმინდება, არ იწოვს სუნს, გამძლეა და რაც მთავარია - ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო მასალა სითბური დამუშავებისთვის, რომელიც არანაირ ზიანს არ აყენებს საკვებს ან ჩვენს ჯანმრთელობას.
მას შემდეგ, რაც მათ გამოყენებას დაიწყებთ, ნახავთ, რომ იენის კერძები ძალიან მოსახერხებელია - მათში ყველა კერძი უფრო ლამაზი გამოიყურება, ისინი ასევე ყველანაირი ნამცხვრების დამზადებისთვისაა შესაფერისი.
გირჩევთ:
რამდენი მარილი სჭირდება ქოთანს?
მრავალი წლის განმავლობაში ამტკიცებდნენ, რომ თეთრი დახვეწილი მარილი რეალურია თეთრი სიკვდილი . მრავალი წლის განმავლობაში ჩატარებულმა გამოკვლევებმა ათიათასობით საშუალო ასაკის ადამიანის სიცოცხლე გამოიწვია იმ დასკვნამდე, რომ მარილიანი საკვების რეგულარული მოხმარება აორმაგებს კუჭის კიბოს რისკს.
მოამზადეთ კისრის შესანიშნავი სტეიკები იენის მინაში
მოულოდნელი სტუმრები შეიძლება ნებისმიერი დიასახლისის პრობლემა იყოს - თქვენ ყოველთვის არ გაქვთ სადილისთვის სპეციალურად მომზადებული რამ და ხშირად ხდება ისე, რომ მაცივარში თქვენი პროდუქტი არ არის საკმარისი. თუ საყინულეში ჯერ კიდევ გაქვთ კისრის სტეიკების პაკეტი, რომელიც თავის რიგს ელოდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ფანტასტიურად გემრიელი რეცეპტი შედარებით მოკლე დროში და რამდენიმე პროდუქტით.
იენის ქვაბის მარტივი კერძები
უგემრიელესი კერძები ადვილად მზადდება იენის ქვაბში. იენის ქვაბი არასდროს არ უნდა ჩასვათ ცხელ ღუმელში, რადგან მინა გაბზარული იქნება. ღუმელიდან ამოღების შემდეგ, არ დატოვოთ ძალიან ცივ ზედაპირზე. იენის ქოთანში მომზადებულია უგემრიელესი კერძი დაფქული ხორცით და ბრინჯით.
გემრიელი იდეები იენის ქოთნისთვის
თუ იენის ქვაბში სამზარეულოს მოყვარული ხართ, იხილეთ ჩვენი ორი შემოთავაზება გემრიელი და სწრაფი კვების ამ კერძში. ჩვენი პირველი შეთავაზება არის იენის ქვაბში მოხარშული კატლეტები. აუცილებელი პროდუქტები: 4 ღორის ხორცი, 50 გრ კარაქი, 250 გრ ახალი სოკო, 2 ხახვი, ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი, პილპილი და კუმინი.
სამზარეულო იენის მინაში
იენის ჭიქა შეუცვლელია ოჯახში, ის ამზადებს ძალიან გემრიელ კერძებს მაღალ ტემპერატურაზე. იენის მინის ჭურჭელი დამზადებულია სპეციალური მინისგან, ლითონის ნაწილაკების დამატებით. ამიტომ, ღუმელში, იენის მინა არ იბზარება, როგორც ეს მოხდება, თუ ჩვეულებრივ მინის ჭურჭელში მოამზადებთ.
