2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ყალბი პლასტმასის ბრინჯი აზიური მედიის თანახმად, ჩინეთში რამდენიმე წლის განმავლობაში იწარმოება. ინფორმაციის თანახმად, ბრინჯი ძირითადად ორი სახის კარტოფილისგან მზადდებოდა, რომელთაგან ერთი ტკბილი იყო, ასევე პლასტმასის ნაჭრებისგან.
მიუხედავად იმისა, რომ უკვე რამდენიმე წელია ცნობილია, რომ მსგავსი პროდუქტი იწარმოება ქვეყანაში, ჯერჯერობით არავის მიუღია რაიმე ზომა, ამტკიცებენ აზიური გაზეთები. ბუნებრივ ბრინჯთან განსხვავება მხოლოდ სამზარეულოს შემდეგ შეიმჩნევა, იტყობინება მედია.
გარეგნულად, პლასტმასის ბრინჯი ზუსტად ჰგავდა მეორეს, მაგრამ მოხარშვის შემდეგ იგი მყარი დარჩა, რამაც მოხმარების შემდეგ შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. ზოგიერთი მედია ჯანმრთელობის ამ პრობლემებს შეუქცევადაც კი უწოდებს.
ინფორმაციის თანახმად, ჩინური ბრენდების ერთ-ერთი პოპულარული და სასურველია მავნე ბრინჯის წარმოებაში. სავარაუდოდ, კომპანიამ შეურია უბრალო ბრინჯი პლასტმასის ბრინჯთან და მიჰყიდა მომხმარებლებს.
კიდევ უფრო სერიოზული პრობლემაა ის, რომ ჩინელები ამ ყალბი ბრინჯის ექსპორტს უკვე ახორციელებენ - პაკეტები ნაპოვნია ინდონეზიაში, ინდოეთსა და ვიეტნამში.
ამ ინფორმაციის მიუხედავად, ექსპერტების თქმით, შეშფოთების ადგილი არ არის. ისინი უარყოფენ ინფორმაციას იმის შესახებ, რომ ბრინჯი არ შეიძლება განსხვავდებოდეს ბუნებრივი ბრინჯისგან - პირიქით, პლასტმასის ბრინჯის ამოცნობა ძალიან მარტივია.
გარდა იმისა, რომ მოხარშვის შემდეგ სინამდვილეში უფრო მყარი დარჩა, კერძს ყურძნის მარცვლებს ძალიან უსიამოვნო სუნი ჰქონდა დამწვარი პლასტმასისგან. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ ვერ დაეხმარებით, მაგრამ იგრძნოთ, რომ თქვენს ჭამაში რაღაც არასწორია.
ჩინეთის რესტორნის ორგანიზაციამ ოფიციალური განცხადებაც კი გამოაქვეყნა ამ თემაზე.
ისინი ხალხს აფრთხილებენ, არ შეიძინონ ამ ტიპის ბრინჯი და უფრო ფრთხილად წაიკითხონ საქონლის ეტიკეტები, რომელსაც ისინი არჩევენ სუპერმარკეტებში.
ისინი ასევე განმარტავენ, რომ მისი მხოლოდ ერთი თასის ჭამა უდრის პლასტიკური ტომარის ჭამას. პლასტიკური ბრინჯის შესახებ ახალი ამბები სოციალურ ქსელში დიდი ხანია ვრცელდება. ამ ეტაპზე ბულგარეთში არ არსებობს სიგნალები ასეთი პროდუქტისთვის.
გირჩევთ:
განსხვავება გრძელი მარცვლის, მოკლე მარცვლისა და საშუალო მარცვლის ბრინჯს შორის
Ბრინჯი არის ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო ბურღულეული. იგი მდიდარია რთული ნახშირწყლებით (75% - 85%) და ცილებით (5% - 10%), რომლებიც ორგანიზმის ენერგიის ძირითადი წყაროა. ამიტომ იგი ასე ფართოდ გამოიყენება. ამასთან, მისი მომზადება ბევრისთვის რთული ამოცანა აღმოჩნდა.
რა უნდა ჩაანაცვლოს ბრინჯს კერძებში?
ასე რომ, თქვენ არ გაინტერესებთ რისთვის გჭირდებათ ეს კერძებში ბრინჯის ჩანაცვლება სხვა პროდუქტებთან ერთად დავაკონკრეტებთ, რომ საუბარია მხოლოდ თეთრ დახვეწილ ბრინჯზე. ბუნებრივი ბრინჯისგან განსხვავებით, იგი დამუშავებულია და აბსოლუტურად არ შეიცავს ბოჭკოს.
ჩინელები ჩაის ქალწულს უწოდებენ
ჩინელები, რომლებიც ცნობილია ჩაის სმის სიყვარულით, სხვადასხვა სახის ჩაის ფოთლებს განსხვავებულად უწოდებენ. როდესაც ისინი სახელწოდების საფუძვლად იღებენ ბუჩქის მრავალფეროვნებას, საიდანაც ფოთლები აგროვებენ, არსებობს ორი ტიპი - "დაჭრილი ნესვი"
როგორ შეიძლება ბრინჯს არ დავრჩეთ
კულინარიულ სამყაროში არსებობს რამდენიმე რამ, რაც დაპყრობის "წვერია". რაისი და მისი მარცვლებში გამოყოფა, რა თქმა უნდა, მათ შორის არ არის, მაგრამ მუდმივი წებოვნება უსიამოვნოა კერძის ესთეტიკური გარეგნობისთვის. არსებობს ტექნოლოგია, რომელიც უზადოდ მუშაობს და ბრინჯი ჟურნალს ჰგავს.
რომელი საკვები ემსახურება ბრინჯს
ბრინჯი არის უნივერსალური გვერდითი კერძი, რომლის მირთმევა შესაძლებელია სხვადასხვა ტიპის კერძებით. მას უპირატესობას ანიჭებენ ადამიანები, რომლებიც ჯანმრთელად იკვებებიან. გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი ძალიან შესაფერისია სალათებსა და ხორცის კერძებში დასამატებლად, რადგან მოხარშვის შემდეგ მარცვლეული ერთმანეთზე არ არის წებოვანი.