რომელი საკვები გვახალისებს?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

საინტერესო კვლევამ აჩვენა, რომ მოზრდილებში ინტელექტის ტესტების ჩატარება უკეთეს შედეგს აძლევს WA მოცარტის მიერ კლასიკური მუსიკის თანხლებას. წლების განმავლობაში, უფრო და უფრო მეტი მეცნიერი ცდილობს გაარკვიოს, გარკვეულ საკვებს პოზიტიურად არ მოქმედებს გონებრივი აქტივობა.

გამოდის, რომ მეტი ზეთოვანი თევზის ჭამა, როგორიცაა ორაგული, სკუმბრია და სხვა, აუმჯობესებს გონებრივ აქტივობას. ეს იმიტომ ხდება, რომ სინამდვილეში ტვინის სტრუქტურის ნახევარზე მეტი ლიპიდებისგან შედგება და მათი 65% -ზე მეტი ცხიმოვანი მჟავებია (ომეგას ცხიმოვანი მჟავები თევზის დელიკატესებში).

ეს ცხიმები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ტვინის უჯრედების შექმნისა და განვითარებისათვის, აგრეთვე უჯრედის მემბრანის სითხის (თხევადი კომპონენტის) შესანარჩუნებლად. გარდა ამისა, ეს საკვები შეიცავს ფოსფორისა და იოდის ელემენტებს, რომლებიც ასევე მნიშვნელოვანია ტვინის გამართული მუშაობისთვის. ექიმები ასევე გირჩევენ თევზი კვირაში ორჯერ მაინც მიირთვან.

ასევე სასარგებლოა ცხოველის ღვიძლის მოხმარება რკინის მდიდარი შემცველობის გამო, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმში ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში. სასურველია ქათამი, საქონლის ხორცი და საქონლის ღვიძლი. ღვიძლი ასევე მდიდარია B1, B6, B9 და B12 ვიტამინებით, რომლებიც ხელს უწყობენ კოგნიტურ ფუნქციას და აუმჯობესებენ ინტელექტის ტესტების შედეგებს. წითელი ხორცი ასევე სასარგებლოა მისი შემადგენლობის რკინის მაღალი დონის გამო.

მენიუ უნდა გამდიდრდეს რძის პროდუქტებით. ამერიკელი და ავსტრალიელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა ერთობლივმა კვლევამ, რომელშიც მონაწილეობა მიიღეს 972 მოხალისე, დაზვერვის ტესტირება დაადგინეს, რომ იმ ადამიანებს, რომლებიც მეტ რძეს იყენებენ, უკეთესი შედეგები და უკეთესი ლოგიკური აზროვნება და მეხსიერება აქვთ. რძის სხვა ინგრედიენტები - ცილა, კალციუმი, ვიტამინი D და მაგნიუმი - ასევე აქტიურად მონაწილეობენ ტვინის აქტივობაში.

ასევე გამოდის, რომ ამ მხრივ სასარგებლო მარცვლეულიც სასარგებლოა. მათი მიღება ამცირებს ცნს-ის (ცენტრალური ნერვული სისტემის) დაავადებების განვითარების შანსს.

და თუ გვსურს ვიყოთ უფრო ჭკვიანები, მაგრამ ჩვენ ვეგეტარიანელები ვართ, საჭიროა მეტი კვერცხის ჭამა და უფრო კონკრეტულად გული. ის უკიდურესად მდიდარია რკინით. კვერცხები ასევე შეიცავს ფოსფოლიპიდებს და ლეციტინს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ტვინის უჯრედის უჯრედის კედლის ასაშენებლად. ასევე მდიდარია ამინომჟავებით, ისინი აუცილებელია ნეიროტრანსმიტერების (ნერვული სისტემის ქიმიური სასიგნალო ნივთიერება) წარმოებისთვის.

ძალიან კარგი დამხმარეა ისპანახი, რომლის ჩანაცვლება მარტივად შეიძლება წყლის კრემით, ბროკოლით, აისბერგის სალათებით. ყველა ბოსტნეული ძალიან მდიდარია C ვიტამინით, რაც მნიშვნელოვანია მთელი რიგი კვლევების თანახმად სააზროვნო პროცესებისთვის. ექსპერტები ურჩევენ ყოველდღე ბოსტნეულის მიღებას, უკეთესი გონებრივი ტონის მისაღწევად.

ასევე რეკომენდირებულია პარკოსნების მიღება იმის გამო, რომ ისინი შეიცავს რთულ შაქრებს და აქვთ დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის - ეს დამოკიდებულია პიროვნების ინტელექტუალურ შესაძლებლობებზე და დამახსოვრების უნარზე.

ჩვენი ტვინის სტიმულირებისთვის ასევე შეგვიძლია ვენდოთ წითელ ხილებს. კვლევამ აჩვენა, რომ მოცვის ჭამას ბევრი შემეცნებითი სარგებელი მოაქვს, მათში ანტიოქსიდანტების მდიდარი ნაკადის გამო.

გამოდის, რომ არა მხოლოდ წითელ ხილს აქვს შესაძლებლობა გაგვახალისოს. ბანანი ასევე არ უნდა გამოტოვოთ მაგნიუმის მდიდარი შემცველობის გამო, რომელიც აქტიურად მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გადაცემაში. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ვიტამინს B6, რომელიც ხელს უწყობს მაგნიუმის შეწოვას, ასევე ამინომჟავების მეტაბოლიზმს (დაშლას) და ნერვული სისტემის მუშაობას.

ავოკადო, ისევე სასარგებლოა, როგორც მოცვი.მას აქვს არტერიული წნევის დაწევის უნარი, რაც სხვაგვარად აფერხებს გონებრივ აქტივობას. ხოლო კაკალი და თესლი წარმოადგენს ვიტამინ E- ს კარგ წყაროს, რომელსაც, თუ არ აქვს, შეიძლება შეაფერხოს შემეცნება, განსაკუთრებით ადრეულ ასაკში.

რამდენადაც შეიძლება არ გვჯეროდეს, ყავა და ჩაი ასევე აქტიურად მონაწილეობენ აზროვნების გაუმჯობესებასა და სტიმულირებაში. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ცხელი სასმელები აუმჯობესებს გონებრივ აქტივობას და ასევე ხელს უშლის ალცჰეიმერის დაავადების განვითარებას.