2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჯეიმი ოლივერი, რომელიც უეჭველად გვტაცებს არა მხოლოდ მის მიერ მომზადებული გემრიელობებით, არამედ თავისი მომხიბვლელობითაც, დღეს ყველაზე ცნობილ კულინარიულ ჯადოქრებს შორისაა. ეს ახალგაზრდა და ძალიან მომღიმარი ტელეწამყვანი, რომელიც ყველა ბრიტანელი დიასახლისის საყვარელიც არის, ნამდვილი ფაქირია სამზარეულოში.
ის ხაზს არ უსვამს მხოლოდ ძვირადღირებულ და ძნელად მისადგომ პროდუქტებს და ამავე დროს, ძალზე გასაგები სახით ხსნის რეცეპტებს, რომლითაც ამზადებს კერძებს. მან უკვე დაწერა რამდენიმე წიგნი, რომლებიც ცნობილია მის მშობლიურ ინგლისზე ბევრად მიღმა.
მას შემდეგ, რაც მისი რეცეპტები შეგიძლიათ იპოვოთ სადმე, ინფორმაციის სივრცეში, გადავწყვიტეთ, უბრალოდ თქვენთვის სასარგებლო ყოფილიყო, გაგაცნობთ რა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და აქსესუარები მოითხოვს მის გემრიელ რეცეპტებს. რადგან, როგორც თავად ჯეიმი ამტკიცებს, ბლენდერისა და კვების პროცესორის გარეშე, სამზარეულოში მუშაობა ბევრად ნელა ჩაივლის. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გაჩვენებთ, თუ რისი მიღებაა კარგი, თუ გსურთ სცადოთ ამ პოპულარული პოპულარული შეფ-საოცარი 30-წუთიანი მენიუ, რათა ნამდვილად დაიცვას ყველა მისი რეცეპტი მითითებული დროის შესაბამისად:
- ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ გქონდეს ხარისხიანი კვების პროცესორი უნივერსალური დანით, დანართები უხეში და წვრილი დაქუცმაცებისათვის, დისკები უხეში და წვრილი ჭრისთვის, შემრევი და ლითონის მავთული;
- მიკროტალღური ღუმელი 800 W სიმძლავრით;
- ბლენდერი, მიქსერი, გრილის ტაფა, ქვაბი, ტაფები სხვადასხვა ფორმის არაწებოვანი საფარით, სხვადასხვა ზომის სახურავების ტაფები, სხვადასხვა ზომის არაწებოვანი საფარით გამოსაცხობი უჯრები;
- საკონდიტრო რეცეპტების განსახორციელებლად აუცილებლად დაგჭირდებათ ტრიალი, მაფინის ფორმები, წვრილი საცერი, სამზარეულოს სასწორი, ნაყინის კოვზი, საზომი დოქები და კოვზები;
- ასევე მიიღეთ საკმარისი მჭრელი საჭრელი დანები, პლასტმასის და ხის საჭრელი დაფები, ნაღმტყორცნები, ნივრის საწნეხი, საწური, კონსერვის გასახსნელი და ბოთლები;
- დაბოლოს, დაგჭირდებათ საცხობი ქაღალდი, ალუმინის ფოლგა და გასაჭიმი კილიტა, რომელიც ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელებისთვის.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ სალათთან ერთად?
Სალათა პოპულარული ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალკანეთის სუფრაზე და მას ტრადიციულად ნედლად ვჭამთ. ახალი სალათი კლასიკური საგაზაფხულო და სააღდგომო სალათების მთავარი კომპონენტია. ისინი ასევე იყენებენ ბურგერების და დონატების გარნირად, კიტრთან და პომიდორთან ერთად.
ჯეიმი ოლივერი: ხანგრძლივობა მიიღწევა ამ საკვებთან ერთად
”ყველაზე სასარგებლო და გემრიელია კერძები, რომლებიც ამზადებენ უმარტივე პროდუქტებით”, - ამბობს ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი მზარეული - ჯეიმი ოლივერი. მსოფლიოში ცნობილი მზარეულის აზრით, ხანგრძლივობის საიდუმლო არ არის რთულ მომზადებულ მწვანე სასმელებში ან ეგზოტიკურ ხილში, მაგალითად, გოჯის კენკრებში, არამედ მარტივ და მარტივად მოსამზადებელ საკვებში.
გსურთ სალათი თქვენი შეკვეთით? დაე კარტოფილთან ერთად იყოს
სწრაფი კვების ქსელებმა ცოტა ხნის წინ გააკრიტიკეს მათი მენიუს კრიტიკა, ჯანსაღი საკვების ჩათვლით, როგორიცაა სალათები. მაგრამ ბოლოდროინდელი პუბლიკაცია Journal of Consumer Research- ში აჩვენებს, რომ ჯანსაღი მენიუს ოფციონის არსებობა შეიძლება ზოგიერთ მომხმარებელს ნაკლებად ჯანსაღად ჭამდეს, ვიდრე სხვა შემთხვევაში.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
თუ წონის დაკლება გსურთ, ჭამეთ მსუქან ხალხთან ერთად
ვისაც წონის დაკლება სურს, ჭამა ჭარბი ადამიანების კომპანიაში. დასკვნა გააკეთა ამერიკელმა და კანადელმა მეცნიერთა ჯგუფმა, რომლებმაც დაადგინეს, რომ ჭარბწონიანი ადამიანების საკვების სახეობა და რაოდენობა აგრძნობინებს, რომ გარშემომყოფებს მისგან ზიზღი აქვთ, იტყობინება ITAR-TASS.