2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დაკონსერვებული ხილისა და ბოსტნეულის მწარმოებლები მოლაპარაკებებს აწარმოებენ უკრაინის პარტნიორებთან თანამშრომლობის შესახებ, რათა მათ ბაზარზე განათავსონ ბულგარული კომპოტები.
ბულგარელი და უკრაინელი მწარმოებლების შეხვედრა 29 ოქტომბრიდან 2 ნოემბრამდე ოდესაში გაიმართება.
ამ თანამშრომლობაში მონაწილეობას მიიღებს კვების მრეწველობის 12 ადგილობრივი კომპანია.
კარტოფილის ჩიფსების და პოპკორნის ბულგარელი მწარმოებლები მიკროტალღური ღუმელისთვის ასევე აპირებენ ერთობლივ თანამშრომლობას უცხოურ კომპანიებთან.
ბულგარული პარკოსნების საზოგადოება ასევე მზადაა უცხოელი მწარმოებლებისთვის გაყიდოს ლობიო, ოსპი და ბრინჯი.
უკრაინული კომპანიების შეხვედრაზე ასევე წარმოდგენილი იქნება ბულგარული ღვინისა და მცენარეული პროდუქტების თვისებები.
სავაჭრო მისია ორგანიზებულია მცირე და საშუალო საწარმოების განვითარების აღმასრულებელი სააგენტოს მიერ.
სააგენტო დაფარავს ავიაბილეთების, აეროპორტიდან სასტუმროში ტრანსპორტისა და უფასო ბინის ხარჯებს თითოეული ბულგარული კომპანიის 1 წარმომადგენლისთვის.
ბულგარელი მეწარმეები მონაწილეობას მიიღებენ სურსათის საერთაშორისო გამოფენაში, წარდგებიან პოტენციური ბიზნეს პარტნიორებისთვის და ეწვევიან ობოლონის ქარხანას.
ოფიციალური ბიზნეს შეხვედრა გაიმართება უკრაინის სავაჭრო-სამრეწველო პალატაში, რომელსაც სამი უკრაინელი მინისტრი დაესწრება.
აღმასრულებელმა სააგენტომ ასევე მოაწყო 20 ბულგარული კომპანიის მონაწილეობა IT სფეროში ინფორმაციული და საკომუნიკაციო ტექნოლოგიების საერთაშორისო სპეციალიზირებულ გამოფენაში, რომელიც სტამბოლში 24-დან 27 ოქტომბრამდე ჩატარდება.
დაახლოებით ერთი წლის წინ იაპონელმა, ამერიკელმა და ბერძენმა ტურისტებმა გაიზიარეს, რომ მათზე დიდი შთაბეჭდილება მოახდინეს ჩვენმა კომპოტებმა.
ტურისტები ჩეპინოს ხეობის მახლობლად მდებარე სოფლებს ესტუმრნენ ბულგარული პარკოსნების გასინჯვით.
დორკოვოს და კოსტანდოვოს მოსახლეობამ უცხოელებს ალუბლის, მარწყვის, ქლიავის და ჟოლოს კომპოტებით გაუმასპინძლდა.
კომპოტის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ხილისგან ან ხილის კომბინაციისგან.
ხელნაკეთი კომპოტები არ შეიცავს კონსერვანტებს და შაქრის გარეშე დაკონსერვებული ხილი შესაფერისია დიაბეტით დაავადებულებისთვის ან მცირეწლოვანი ბავშვების კვების დროს.
გირჩევთ:
ბულგარული ტრადიციების სალათი
თუ ვინმე ოდესმე იწვევს კამათს იმის შესახებ, თუ რა ნიშანი უნდა ჰქონდეს ჩვენს ეროვნულ იდენტობას კულინარიული თვალსაზრისით, ეს არის მაღაზია სალათი იქნებოდა ლიდერი. მას არ ჰყავს მოწინააღმდეგეები, როდესაც საქმე ეხება მის უდაო გემოსა და განსაკუთრებულ ადაპტაციას სხვა ეროვნულ სიმბოლოსთან - კონიაკთან.
ტრადიციული ბულგარული სუპები
ტრადიციული ბულგარული რეცეპტები საუკუნეების განმავლობაში ყალიბდებოდა და ყოველდღიურად გვხვდება ჩვენს ცხოვრებაში. ტრადიციები არომატიზატორში და მომზადებული მეთოდები და ტექნიკა წარმოადგენს ევროპული და აზიური სამზარეულოს სინთეზს. ბულგარული სამზარეულო ძალიან მდიდარია სუპებით.
კულინარიული ტრადიციები უკრაინაში
უკრაინული სამზარეულო შეიქმნა მრავალი საუკუნის განმავლობაში, ამიტომ გარკვეულწილად ასახავს არა მხოლოდ უკრაინელი ხალხის ისტორიულ განვითარებას, არამედ სოციალურ პირობებს, ბუნებრივ და კლიმატურ მახასიათებლებს, ჩვევებსა და გემოვნებას. უკრაინული სამზარეულო მდიდარია არომატით და საკვები ღირებულებით.
მათ ექსპორტზე გააქვთ ბულგარული ჟოლოს 90 პროცენტი
ბულგარული ჟოლოს თითქმის 90 პროცენტი გადის საზღვარგარეთ. მშობლიურ ნაყოფს ძირითადად გერმანიიდან, ბელგიიდან, ინგლისიდან, საფრანგეთიდან და ნიდერლანდებიდან ყიდულობენ, რის გამოც საზღვარი ან გაყინული, ან მურაბის ფორმაა. ეს ინფორმაცია პირადად მოვიდა ჟოლოს მწარმოებელთა ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარისგან ბოჟიდარ პეტკოვისგან, რომელმაც განმარტა, რომ შიდა მოხმარება ჟოლო ჩვენს ქვეყანაში ეს მხოლოდ 5-10 პროცენტის ფარგლებშია.
არაყმა და ყალბი კონიაკმა 23 ადამიანის სიცოცხლე შეიწირა უკრაინაში
23 ადამიანი გარდაიცვალა აღმოსავლეთ უკრაინაში კონიაკისა და არაყის დალევის შემდეგ, რომელიც ყალბი აღმოჩნდა. 13 ადამიანი გარდაიცვალა პარასკევს არაყის დალევის შემდეგ ქვეყნის სხვადასხვა ნაწილში. დონეცკის რეგიონში, რომელსაც პრორუსული სეპარატისტები აკონტროლებენ, ხუთი ადამიანი მოიწამლა ყალბი კონიაკით, განაცხადეს ადგილობრივმა პოლიციამ.
