2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქვეყნიდან სირაქლემას სელექციონერები ამ საქმიანობაზე უარის თქმას აპირებენ. მათი გადაწყვეტილების მიზეზი არის სირაქლემას სელექციონერების სუბსიდირების ნაკლებობა და სირაქლემას ხორცისა და კვერცხისადმი უმნიშვნელო ინტერესი. როდოპელი ფერმერები იმედოვნებდნენ, რომ მომავალ სააღდგომო არდადეგებზე შეძლებდნენ რამის შოვნას, მაგრამ მათი მოლოდინი ამაო აღმოჩნდა.
სირაქლემას მოთხოვნა თითქმის ნულოვანია, ინტერესი მხოლოდ სამოყვარულოა, განუცხადა dariknews- ს ფერმერმა დიმიტარ ჩატალბაშევმა, რომელიც ასევე არის სირაქლემას პირველი სელექციონერი სამხრეთ ბულგარეთში.
წარსულში მას ასობით ცხოველი ჰყავდა თავის ფერმაში და ახლა მას მხოლოდ რვაღა დარჩა. ამიტომ მან ყურადღება გაამახვილა ძროხების მოშენებაზე.
სირაქლემას სელექციონერის თქმით, ამ ეტაპზე ისინი ეძებდნენ მას, რომ იპოვოთ სირაქლემა ჩვენი ჩრდილოელი მეზობლის რუმინეთისთვის. ამ ეტაპზე მაინც აძლევენ სუბსიდიებს იქ მყოფი ფრინველებისთვის. სამწუხაროდ, დიდი რაოდენობით საჭირო ჩიტების პოვნა ვერ მოხერხდა, რადგან სირაქლემას სხვა მეურნეობებსაც შემცირების ფუნქციები ჰქონდათ.
შეგახსენებთ, რომ წლების წინ სირაქლემას კვერცხმა დიდი მოწონება განიცადა ჩვენს ქვეყანაში, წარმოუდგენელი საკვები თვისებების გამო. ერთი კვერცხისგან შეიძლება გაკეთდეს დაახლოებით ათი ომლეტი და მათში ქოლესტერინის რაოდენობა მინიმალურია.
სირაქლემას კვერცხები წარმოადგენს ვიტამინების, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების და მიკროელემენტების მნიშვნელოვან წყაროს, რომელთა უსაფრთხო ჭამა შეუძლიათ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებმა. პროდუქტის გარსი იმდენად ძლიერია, რომ მატერიალურ მაცივარში 6 თვის შემდეგაც გამოსაყენებლად გამოდგება.
თავად სირაქლემას ხორცი არანაკლებ ღირებულია, ვიდრე ხორცი. დიდი ხნის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მომავლის ხორცი და ასეც იყო. ამ ტიპის საკვები მდიდარია ცილებით. სინამდვილეში, ეს უზარმაზარი უპირატესობაა, მაგალითად, ღორისა და საქონლის ხორცით.
ეს არის მრავალი ფასის წყარო ჩვენი სხეულის ნივთიერებებისთვის, მათ შორის კალიუმი, ფოსფორი, თუთია, რკინა, კალციუმი. ეს არის B ჯგუფის ვიტამინების წყარო. განსაკუთრებით შესაფერისია დიაბეტის, ანემიის და მაღალი წნევის მქონე პაციენტების დიეტის დროს.
გირჩევთ:
სირაქლემას ხორცი
სირაქლემას ხორცი არის დელიკატესი, რომელიც მსოფლიოში ყველაზე დიდი ფრინველისგან არის მოპოვებული. სირაქლემას / Struthio camelus მიეკუთვნება Struthioniformes რიგს. შემთხვევითი არ არის, რომ სირაქლემას პლანეტის ყველაზე დიდ ფრინველად მიიჩნევენ. მათი წონა 150 კილოგრამამდე აღწევს, ზოგჯერ კი უფრო მეტიც.
სირაქლემას ხორცის კვების სარგებელი
სირაქლემას ხორცი აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და შეიცავს ძალიან ცოტა ცხიმსა და ქოლესტერინს, რაც მას ძალიან უხდება იმ ადამიანებს, ვისაც სურს ჯანმრთელი ჭამა. სხვა მრავალი ფრინველის ხორცისგან განსხვავებით, სირაქლემას ხორცი არის წითელი წითელი და მისი სტრუქტურა ძროხის ხორცს ჰგავს.
სირაქლემას ხორცი - ეგზოტიკური, გემრიელი და დაბალკალორიული
სირაქლემას ხორცი ეგზოტიკურ პროდუქტებს ეხება, თუმცა ის ყოველდღე უფრო პოპულარული ხდება. დღესდღეობით არსებობს ფერმები, რომლებიც ამ ფრინველების აღზრდით არიან დაკავებულნი მსოფლიოს მრავალ ნაწილში. დაბადებიდან ერთი წლის შემდეგ სირაქლემას სასაკლაოზე გაგზავნა შეუძლია.
რძის პროდუქტები შეუმჩნევლად ავადმყოფობდა ბულგარელს
ადგილობრივი ექსპერტების აზრით, ბულგარელების ევროპაში ყველაზე ავადმყოფობის მთავარი მიზეზი საჭმელშია და ჩვენს კვების წესში. ტრადიციულად, ადამიანის სხეული ბუნებრივად ძლიერია, მაგრამ როდესაც ის იძულებულია იბრძოლოს და უფრო მეტ ნარჩენ პროდუქტთან გაუმკლავდეს, ის ასუსტებს და ჩვენს სხეულში დაავადებები იწყებს ზრდას.
რძის პროდუქტების ტიპები, რომელთა გარეშე ბულგარელს არ შეუძლია
როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ რძის პროდუქტები , გასათვალისწინებელია, რომ რძე ეს მათ არ ეკუთვნის, რადგან ისინი მისი წარმოებულები არიან. აქ არის რამოდენიმე ყველაზე გავრცელებული რძის პროდუქტი, რომლის გარეშეც ბულგარელს არ შეუძლია ამის გაკეთება და მოკლე ინფორმაცია მათ შესახებ:
